Se você reduzir a ingestão de alimentos, seu estômago ficará menor, então você ficará satisfeito com menos comida?

Claro, disse sua mãe, que obedientemente seguiu sua dieta de metades de melão recheado com queijo cottage e sopa de repolho. E embora ela pudesse estar certa sobre todo o resto, ela estava errada sobre este.

Desculpe, mas é um mito que seu estômago pode encolher.

Todos nós já ouvimos aquela coisa sobre como cortar calorias faz com que seu apetite diminua e como, com o tempo, seu estômago elástico realmente encolhe, então você se enche de porções menores.

Se parece ridículo, é porque meio de é, dizem os especialistas. Sim, sua barriga possui propriedades semelhantes a um elástico que permitem que ela mude de tamanho, explica o gastroenterologista Nitin Kumar, MD. Por exemplo, a elasticidade torna mais fácil empanturrar-se quando nos é apresentado uma refeição gigante para nos ajudar a evitar morrer de fome em tempos de fome. (Algo com que a maioria dos humanos modernos não precisa se preocupar. Mas, em nossos dias de gente das cavernas, foi útil.)

Quanto ao encolhimento? Seu estômago é capaz de voltar ao tamanho normal rapidamente após um banquete. Mas não vai continuar a diminuir, mesmo se você começar a comer muito, muito menos, diz Kumar.

Todos os nossos estômagos têm o mesmo tamanho, independentemente de quanto pesemos.

Se comer menos fosse o suficiente para encolher o estômago, seguir-se-ia que as pessoas com peso normal têm bolsas de comida menores do que as pessoas com sobrepeso ou obesas. Mas não é o caso, de acordo com descobertas publicadas na revista Gastroenterology. Independentemente de quanto pesemos, o estômago de todas as pessoas é praticamente do mesmo tamanho.

Se você ainda está cético, considere o seguinte: seu corpo foi projetado para ingerir calorias suficientes para mantê-lo funcionando, mesmo durante os momentos em que a comida é escassa. Portanto, é melhor você acreditar que seu estômago não vai encolher quando você o alimenta menos.

Na verdade, a maioria de nós tende a sentir mais fome quando reduzimos a ingestão calórica. “Seu corpo começa a pensar que você está morrendo de fome. Assim, você obtém várias respostas fisiológicas e hormonais para tentar voltar ao seu peso”, diz o Dr. Kumar. Seu sistema é inundado com o hormônio da fome grelina, tornando a comida ainda mais difícil para resistir. Ao mesmo tempo, a temperatura corporal e a taxa metabólica diminuem na tentativa de conservar energia preciosa.

Conclusão: você não deve cortar calorias para diminuir o estômago.

Essa é uma maneira prolixa e científica de dizer isso: cortar drasticamente suas porções não só não encolherá seu estômago, mas provavelmente sairá pela culatra. E se você conseguiu perder peso, provavelmente recuperará os quilos com juros, diz o Dr. Kumar.

Nada disso quer dizer que perder peso é impossível. Mas, para fazer isso com sucesso, você precisa reduzir o consumo de alimentos gradualmente – para que seu corpo não não surte de repente e pense que nunca mais vai conseguir comida. Isso significa que, em vez de fazer uma dieta radical, tente reduzir em apenas 10 0 ou 200 calorias por dia, diz o Dr. Kumar. É o suficiente para ajudá-lo a perder peso de forma lenta e sustentável, mas não tanto que seu corpo pense erroneamente que você está morrendo de fome. Precisa de alguma direção? Aqui estão 100 maneiras simples de cortar 100 calorias ou mais.

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