Esta receita de chop suey de frango transforma humildes vegetais em um prato favorito para levar ( e é melhor em qualquer restaurante)!
Este chop suey simples combina cenoura, aipo e broto de feijão com pedaços tenros de frango. É tudo jogado no molho mais fácil de todos e servido com arroz ou macarrão!
Fazer comida para viagem em casa é fácil e muito mais saudável! Eu adoro o sabor dos molhos caseiros, pois eles não são tão doces e são feitos sem os conservantes e com MSG adicionado!
Sirva chop suey de frango com macarrão ou arroz para um take-away-fake-out sua família vai adorar o ano todo! Quer cortar carboidratos? Sirva sobre repolho picado no vapor ou arroz de couve-flor!
Estamos apaixonados por esta receita porque ela realmente leva ingredientes simples a um novo nível.
Qual é a diferença entre o Chop Suey e o Chow Mein ?
Chop suey é carne cozida e vegetais combinados com um molho e servido sobre arroz preparado ou macarrão. Mas o chow mein cozinha carne, vegetais, macarrão e molho, todos juntos. Os molhos são bastante semelhantes, embora o chop suey às vezes possa ser um pouco mais picante.
Ingredientes
É fácil obter todos os ingredientes para chop suey de frango!
FRANGO
Peitos de frango são usados nesta receita, mas coxas de frango desossadas também funcionam.
VEGETARIANOS
Cenoura, aipo, broto de feijão e alho são os favoritos nesta receita! Sinta-se à vontade para adicionar castanhas de água em lata, milho bebê, cogumelos fatiados e bok choy.
MOLHO
O molho é incrivelmente simples, mas é realmente delicioso! Caldo, molho de soja, água, açúcar e uma pitada de óleo de gergelim.
EXTRAS
Seja criativo e acrescente mais crocância, cor e nutrição ao seu chop suey de frango, adicionando amendoim picado torrado ou algumas castanhas de caju! Cebola verde nunca dá errado. E uma pitada de óleo de pimenta vermelha ou sriracha dará um toque picante ao chop suey de frango!
Como fazer chop suey de frango
O chop suey de frango é super fácil de preparar. Esta é uma visão geral rápida das etapas!
- PREP Misture o frango com o amido de milho e reserve. Prepare os vegetais.
- FRITADA PELÍCULA Mexa o frango frito & vegetais (por receita abaixo).
- ADICIONE O MOLHO – Adicione os ingredientes do molho e cozinhe tudo é aquecido e o molho é engrossado.
Sobras
Costeleta de frango suey faz ótimas sobras para almoços de escola ou trabalho!
- Guarde-o em um recipiente coberto na geladeira. Vai durar até 4 dias.
- Para reaquecê-lo, coloque-o no microondas ou em uma panela no fogão por alguns minutos.
Mais comida para viagem Favoritos
- Bolinhos de Porco – tão deliciosos
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- Chicken Lo Mein – melhor do que comida para viagem
Sua família adorou este Chicken Chop Suey? Certifique-se de deixar uma classificação e um comentário abaixo!
Revisão da receita
Costeleta de frango Suey
Tempo de preparação 15 minutos Porções 4 Autor Holly Nilsson Curso Frango, jantar, entrada, almoço, prato principal Cozinha americana, asiática Ingredientes
- ▢ 2 colheres de sopa de óleo vegetal divididas
- ▢ ½ libra de peito de frango cerca de 1 grande ou 2 pequenos
- ▢ 1 colher de sopa de amido de milho
- ▢ 1 xícara de cebola fatiada
- ▢ ⅔ xícara de aipo picado
- ▢ ⅔ xícara de cenoura fatiada
- ▢ 1 dente de alho picado
- ▢ 2 xícaras de brotos de feijão frescos
Molho
- ▢ 1 ¼ xícara de caldo de galinha
- ▢ ¼ xícara de água fria
- ▢ 1 ½ colher de sopa de amido de milho
- ▢ 1 ½ colher de sopa de molho de soja
- ▢ 1 colher de chá de açúcar branco
- ▢ 1 colher de chá de óleo de gergelim
Instruções
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Corte os peitos de frango em tiras de ¼ “. Misture o amido de milho e reserve para preparar os vegetais.
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Aqueça 1 colher de sopa de óleo em fogo médio-alto e cozinhe o frango em lotes até que não fique rosa permanece. Retire da panela e reserve em uma tigela para manter aquecido.
-
Aqueça a colher de sopa restante de óleo na mesma panela e adicione a cebola, cenoura, aipo e alho. Cozinhe por 4-5 minutos ou até ficar macio. Junte os brotos de feijão e cozinhe mais 1 minuto.
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Combine os ingredientes do molho e adicione à mistura de vegetais junto com o frango. Cozinhe por 2-3 minutos ou até que o frango esteja aquecido e o molho engrosse.
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Sirva com macarrão ou arroz.
Notas de receita
Vegetais adicionais podem ser adicionados. O frango pode substituir o camarão, se desejado.
Informações nutricionais
(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam com base nos métodos de cozimento e nas marcas dos ingredientes usados.)
Receita Manchak adaptada. “Beef Chop Suey”. Receita. Cozinhando com Aula. Beaumont, AB, 2011. 43. Imprimir.
