- 729
Słodko-kwaśna mieszanka to pozycja obowiązkowa dla wszystkich Twoich ulubionych koktajli. Ta domowa słodko-kwaśna mieszanka przeniesie Twoje koktajle na wyższy poziom. To bardzo łatwe do zrobienia i znacznie lepsze niż kupowanie mieszanki kwaśnej pod ręką. Upewnij się, że masz wszystkie swoje ulubione drinki!
Uwielbiamy używać tej kwaśnej mieszanki w naszych ulubionych domowych Margaritach, które możesz zrobić, kupując szklankę lub dzban! Uwielbiam robić je przy dzbanku i zapraszać znajomych, aby razem ze mną cieszyli się nimi!
PRZYPINIĆ TUTAJ NA PÓŹNIEJ!
Czy wiesz, że możesz zrobić własną mieszankę słodko-kwaśną z zaledwie czterech składników? Kupowaliśmy go, gdy chcieliśmy zrobić margarity i inne koktajle w domu, ale kiedy nauczyłem się, jak to zrobić, zawsze robimy go teraz od zera!
Domowa mieszanka słodko-kwaśna smakuje o wiele lepiej i jest zrobiony ze świeżych składników, w przeciwieństwie do kupionych w sklepie, które zawiera również kilka składników, których zwykle nie potrafię wymówić!
Słodko-kwaśna mieszanka służy do dodawania cytrusowego smaku do napojów i koktajli. Nie zawiera alkoholu, więc możesz go również użyć do zrobienia swoich ulubionych koktajli bezalkoholowych! Używamy go cały czas do margarity, ale możesz go również użyć w wielu innych koktajlach.
Jeśli lubisz robić koktajle w domu, tak jak my, to Sweet and Sour Mix jest jednym z tych barów składników, których będziesz często używać, więc dobrze jest wiedzieć, jak zrobić to od podstaw. Używamy go do robienia naszych margarity przez cały czas i robi to dużą różnicę w smaku! Napoje i koktajle smakują o wiele świeżo, gdy robisz je samemu. A dobra wiadomość? To takie proste! Dodatkowo możesz zrobić dużą partię, aby mieć ją pod ręką, gdy nadejdzie pora happy hour!
Super and Sour Mix Ingredients
Potrzebujesz tylko czterech składników!
Aby zobaczyć pełny przepis, w tym pełne instrukcje i składniki, przewiń do pola z przepisami na końcu postu.
- woda
- cukier granulowany
- świeży sok z limonki
- świeży sok z cytryny
Jak zrobić słodko-kwaśną mieszankę
Najpierw zrobisz prosty syrop, łącząc wodę i cukier w rondelku. Dusić razem, aż cukier całkowicie się rozpuści. Przenieś prosty syrop do pojemnika i pozwól mu ostygnąć do temperatury pokojowej.
Gdy prosty syrop ostygnie, dodaj sok z limonki i cytryny.
To wszystko!
Ten przepis pozwala przygotować około trzech filiżanek mieszanki słodko-kwaśnej. Użyj go od razu lub możesz przechowywać w hermetycznym pojemniku w lodówce do dwóch do trzech tygodni. W ten sposób, gdy nadejdzie pora margarity, masz już ją gotową do pracy!
Sweet and Sour Mix – często zadawane pytania!
Oto kilka z najczęściej zadawanych pytań, jeśli chodzi o naszą domową mieszankę słodko-kwaśną! Jeśli masz dodatkowe pytania, skomentuj poniżej, a dołożymy wszelkich starań, aby na nie odpowiedzieć!
Jak długo trwa mieszanka słodko-kwaśna?
Mieszanka słodko-kwaśna wystarczy na dwa do trzy tygodnie w lodówce. Pamiętaj tylko, aby przechowywać go w hermetycznym pojemniku. Możesz także zamrozić swoją mieszankę na okres do miesiąca w zamrażarce!
Czy Margarita Mix i Sweet and Sour Mix to to samo?
To zależy, ale tak, margarita mix, którą możesz Kup w sklepie jest bardzo podobny do mieszanki słodko-kwaśnej, ale kupowana w sklepie mieszanka margarity zwykle zawiera wiele dziwnych składników, dzięki czemu jest stabilna w przechowywaniu i nie zawsze jest przygotowywana ze świeżego soku z cytryny i limonki.
W czym używasz Sour Mix?
Możesz go używać do wszystkich rodzajów koktajli! Daquiris, whisky sours i long island tea to tylko niektóre z napojów, które często zawierają kwaśną mieszankę. Możesz go również użyć do przygotowania kwaśnych napojów amaretto i różnych rodzajów martini, takich jak martini jabłkowe! Oczywiście, naszym ulubionym sposobem użycia mieszanki słodko-kwaśnej są margarity!
Innym świetnym sposobem na użycie mieszanki słodko-kwaśnej jest zastąpienie sody cytrynowo-limonkowej w ulubionych napojach. Po prostu wymieszaj słodko-kwaśną mieszankę z sodą klubową i to tak, jakby zrobić domowy napój cytrynowo-limonkowy!
Jak przechowywać mieszankę słodko-kwaśną?
Domową mieszankę kwaśną należy butelkować w dobrze uszczelniony pojemnik i przechowywany w lodówce. Będzie miał trwałość od 2 do 3 tygodni lub do miesiąca w zamrażarce.
Czy mogę używać butelkowanych soków cytrusowych?
Najlepsza mieszanka kwaśna wykorzystuje świeży sok cytrusowy . To dodaje naturalnego smaku, a wiele butelkowanych soków z limonki i cytryny jest już słodzonych. Jeśli używasz takiego, możesz nieco zmniejszyć cukier.
Użyj swojej mieszanki słodko-kwaśnej w:
- Margaritas
- Tom Collins
- Amaretto Sours
- Long Island Iced Tea
- Daquiris
- Whisky Sour
Jest tak wiele sposobów wykorzystania tej słodko-kwaśnej mieszanki! Będziemy go przygotowywać przez całe lato na nasze ulubione margarity i koktajle. Zaufaj mi, kiedy zobaczysz, jak łatwo jest sprawić, że już nigdy nie wrócisz do sklepu kupionego w sklepie!
Koniecznie sprawdź nasze inne ulubione koktajle!
Więcej koktajli Przepisy!
- Mojito
- Amaretto Sour
- Paloma
- Tropical Mimosas
- Spiked Watermelon Lemonade
Czy próbowałeś przepisu? Oceń to, proszę !!! ? Poważnie, chociaż pięć gwiazdek poniżej uczyni mój dzień! Jeśli zrobisz zdjęcie, nie zapomnij oznaczyć mnie tagiem na Instagramie pod adresem @julieseatsandtreats lub #julieseatsandtreats, abym mógł zobaczyć Twoje niesamowite koktajle !!
Słodko-kwaśny przepis
Julie Evink
Składniki 1x2x3x
- 2 szklanki wody
- 1 szklanka cukru pudru
- 1/2 szklanki świeżego soku z limonki
- 1 / 2 szklanki świeżego soku z cytryny
Instrukcje
-
W rondelku gotuj na średnim ogniu wodę i cukier granulowany na średnim ogniu, aż do całkowitego rozpuszczenia.
-
Wlej go do słoika i pozwól mu osiągnąć temperaturę pokojową.
-
Dodaj 1/2 szklanki soku z cytryny i 1/2 szklanki soku z limonki.
-
Przechowuj go w szczelnym pojemniku przez 2-3 tygodnie w lodówce lub do miesiąca w zamrażarce.
Odżywianie
- 729
