Brzmi łatwo, ale może być jedna rzecz, o której zapominasz, gotując pisanki.

Gotowanie pisanek nie może być prostsze. W rzeczywistości jest to równie łatwe, jak robienie jajek na twardo. Jeśli potrzebujesz trochę wskazówek, w porządku: nie chodzi o to, że nie wiesz, jak gotować jajka na Wielkanoc, po prostu gdzieś po drodze robienie pisanek, dekorowanie i kolorowanie pisanek stało się trudniejsze niż ma być.

Niektóre mamy (to znaczy moja mama) skłoniły mnie i moje siostry do myślenia, że jedynym sposobem przygotowania jajek na Wielkanoc jest (Nie żartuję) wywierć szpilką małe dziurki w górnej i dolnej części, stań nad zlewem i wydmuchaj zawartość z jednego końca jajka na drugi. Nie jest to najbardziej wydajna metoda sama w sobie, ale świetny sposób na zajęcie trzech dziewcząt przez przyzwoity czas (i właściwie dobry sposób na przygotowanie jajek do oszczędzenia, jeśli chcesz je przechowywać w piwnicy razem z innymi) stare projekty artystyczne i resztki prezentów wielkanocnych dla dzieci).

Ale okazuje się, że najlepszym sposobem przygotowania jajek wielkanocnych jest po prostu nauczenie się gotowania jajek na twardo na Wielkanoc. Gotowanie jajek wielkanocnych jest nie tylko łatwiejsze niż stanie nad zlewem, próbując zepsuć naturę, ale także jajka wielkanocne na twardo są łatwiejsze w użyciu, łatwiejsze do ukrycia (powiedzmy, w słoiku z ciastkami lub koszyczku wielkanocnym dla dorosłych) i mniej delikatne małe dłonie do trzymania. Niech ta metoda stanie się częścią Waszych wielkanocnych tradycji, a przygotowania przedświąteczne będą łatwiejsze z roku na rok.

Jak ugotować jajka na Wielkanoc

Czego będziesz potrzebować

Duży garnek, woda, sitko lub pająk, tuzin jajek, minutnik, duża miska i woda z lodem.

Co zrobić Zrób

– Krok 1: Zagotuj wodę.

Napełnij duży garnek około ⅔ objętości wodą. Przykryj garnek i zagotuj na dużym ogniu.

– Krok 2: Umieść jajka w wodzie.

Gdy woda się zagotuje, delikatnie opuść jajka, kilka na czas – mały sitko lub pająk są idealne do pracy. Opuść jajka do samego dna garnka, aby cicho stoczyły się z sitka (w przeciwnym razie mogłyby pęknąć, gdy uderzą w dno garnka).

– Krok 3: Opuść do wrzenia.

Natychmiast ustaw minutnik na 10 minut. Zmniejsz nieco ogień, aby woda gotowała się energicznie, ale nie wrzątkała jak szalona – może to spowodować zderzanie się jajek, powodując pęknięcia i pęknięcia.

– Krok 4: Przenieś do kąpieli lodowej.

Gdy jajka się gotują, napełnij dużą miskę lodowatą wodą. Gdy minutnik się wyłączy, użyj pająka lub sitka, aby wyjąć jajka z wrzącej wody i natychmiast przenieś je do łaźni lodowej. Niech ostygnie, aż będzie łatwe w obsłudze, a następnie farbuj lub dekoruj, jak chcesz. Ten klasyczny preparat jajeczny na twardo daje solidne jajko, idealne do barwienia różnych odcieni wiosennych pasteli.

Teraz, kiedy już wiesz, jak to zrobić, Myślę, że jesteś gotowy, aby poznać sekret najpiękniejszych pisanek. Powinieneś prawdopodobnie do tego usiąść. Gotowy? Nie musisz używać białych jajek. Gotowanie brązowych jajek na Wielkanoc daje w rzeczywistości bogatsze, żywsze kolory. Spróbuj ugotować białe i brązowe jajka w tę Wielkanoc i zobacz, co wolisz.

Prawdziwie proste biuletyny

Uzyskaj wskazówki, inspiracje i specjalne oferty dostarczane do Twojej skrzynki odbiorczej.