Ser Quesadilla to łatwe i serowe danie, którego przygotowanie zajmuje około dziesięciu minut. To najlepszy posiłek, jeśli się spieszysz i masz ochotę na danie Tex Mex.
Dzięki lepkiemu i tandetnemu wnętrzu połączonemu z chrupkością na zewnątrz przeniesie Cię z powrotem do dzieciństwa. Podawaj to danie z domowym guacamole i Pico de Guillo, a otrzymasz doskonały posiłek na lunch.
Najlepsze serowe quesadillas
Serowa quesadilla to posiłek, na który idzie każdy rodzic i student college’u, gdy mają czas na chrupnięcie. Dopraw go trochę, dodając Monterey Jack, mozzarellę i ser cheddar. Sekret najlepszej quesadilli tkwi w rodzajach sera, które dodajesz. Łącząc te sery, za każdym razem będziesz mieć ochotę na więcej.
Niezwykle ważne jest również, aby tortille były niegotowane. Kupując je w ten sposób, możesz przygotować je na świeżo w domu. Pamiętaj, aby posmarować odrobinę niesolonego masła na zewnętrznej stronie tortilli, aby ugotowała się na ładny złoty kolor.
Weź to klasyczne meksykańskie danie i wprowadź je do swojej cotygodniowej diety. Jest niedrogi i tak łatwy, że naprawdę nie będziesz chciał jeść niczego innego. Również jedząc go z guacamole, Pico de Guillo i kwaśną śmietaną, naprawdę poczujesz się, jakbyś delektował się autentyczną kuchnią meksykańską.
Jakiego rodzaju sera używają meksykańskie restauracje w quesadillach?
Meksykańskie restauracje używają sera o nazwie „Asadero”. To jest kremowe i gładkie i bardzo dobrze topi się w quesadillach i innych daniach inspirowanych meksykańskimi potrawami. Nie oznacza to jednak, że nie możesz używać innych rodzajów.
Możesz użyć tego, który lubisz i wolisz. Inne świetne mieszanki do użycia to cheddar, mozzarella lub Monterey Jack.
Jak zrobić serowe quesadillas w piekarniku?
To proste, ale pyszne danie, które można zrobić w mgnieniu oka. Wystarczy to po prostu połączenie trzech lub więcej rodzajów serów do wyboru i umieszczenie ich w quesadilli. Następnie podgrzej je na złoty kolor.
Aby upiec je w piekarniku, wykonaj następujące czynności:
- Upewnij się, że piekarnik jest ustawiony na 450 stopni F '
- Weź dwie tortille i pokryj je z zewnątrz sprayem do gotowania.
- Między dwiema tortillami włóż do nich ser i włóż do piekarnika na około dziesięć minut.
Rada, o której należy pamiętać podczas układania ich w piekarniku, to uważać, aby nie wysypywać zbyt dużej ilości oleju na tortille. To jest bec ale może sprawić, że będą wyjątkowo tłuste i nieprzyjemne w jedzeniu.
Jak zrobić serowe quesadillas na kuchence?
- Weź płaską patelnię i posmaruj trochę niesolonego masła z jednej strony quesadilli.
- Następnie ułóż na nim wybrany ser, a następnie ułóż kolejną tortillę posmarować odrobiną masła.
- Rozgrzej piec na średnim ogniu i po kilku minutach odwróć quesadillę.
Porady:
- Uważam, że łatwiej jest odwrócić quesadillę, jeśli używasz dwóch szpatułek, ponieważ w ten sposób quesadillas nie wypluwają z nich całego sera.
- Lepiej jest używać metalowych szpatułek, ponieważ plastikowe mają tendencję do topienia się.
- Aby zmniejszyć kalorie, używaj produktów odtłuszczonych.
Jak zrobić serowe quesadillas na patelni?
Robienie ich na patelni to jeden z naszych ulubionych sposobów ich przyrządzania. W efekcie otrzymujesz przyjemny stopiony ser i chrupiącą tortillę!
- Pokryj patelnię sprayem do gotowania i obróć patelnię na średni ogień.
- Umieść tortillę w środku i złóż na pół.
- Pozostaw na patelni na około minutę lub do momentu, aż się zarumieni i odwróć.
Wskazówki i uwagi:
- W przypadku korzystania z patelni grillowej najlepiej gotować przez połowę czasu gotowania wymaganego w przepisie.
- Jeśli chcesz uzyskać klasyczne znaki grilla, obróć patelnię do 90 stopni, aby zakończyć gotowanie.
Ile kalorii ma quesadillas z serem?
Jest ich około Łącznie 500 kalorii w nich. Aby zmniejszyć liczbę kalorii, najlepiej jest używać produktów serowych o obniżonej zawartości tłuszczu i włożyć mniej, niż można by zazwyczaj włożyć. Ponadto, jeśli wyjmiesz śmietanę, spowoduje to, że będzie mniej kalorii. Sama śmietana ma około 46 kalorii.
Ser Quesadilla to łatwe i serowe danie, które zajmuje około dziesięciu łącznie minut do zrobienia. To najlepszy posiłek, jeśli się spieszysz i masz ochotę na danie Tex Mex.
Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 10 minut Całkowity czas: 25 minut
Składniki
- 66 dużych tortilli z mąki
- 4113.4 uncje sera śmietankowego (temperatura pokojowa)
- 1112 kubków mozzarelli (startej)
- 1113 kubków sera cheddar (startego)
- 1113 kubków białego sera (startego)
- 11 jalapeno lub chili (pokrojone w krążki)
- 22 łyżki stołowe pietruszki (posiekane)
- 66 łyżek stołowych masła (do smażenia)
Instrukcje
-
Skwiercz 1/2 łyżki masła na nieprzywierającej patelni na średnim ogniu.
- Rozłóż ser śmietankowy na jednej stronie tortilli z mąki i połóż tortillę z mąki na patelni, stroną z serkiem do góry.
-
Zbuduj quesadillas, układając kombinację trzech rodzajów tartego sera na spód tortilli, a następnie posyp pietruszką i krążkami jalapeno. Ułóż drugą tortillę, stroną z serkiem do dołu.
- Gdy tortilla będzie zarumieniona na pierwszej stronie, ostrożnie przerzuć quesadillę na drugą stronę, dodając kolejną 1/2 łyżki masła do patelni w tym samym czasie. Kontynuuj gotowanie, aż druga strona będzie złota. Powtórz z pozostałymi tortillami i nadzieniami.
- Pokrój każdą quesadillę na kawałki i podawaj z Pico de Gallo, kwaśną śmietaną i czarną fasolą na boku.
- Ciesz się!
Informacje żywieniowe
Zapisz przepis
Pokaż mi swoje osiągnięcia na Instagramie lub Facebooku i oznacz mnie na @sweetnsavorymeals lub dodaj hashtag na #sweetnsavorymeals.