W SPRZEDAŻY: Dwa nowe eBooki! Odwiedź sklep!
- Yummly
PESTO CHICKEN BAKE to jeden z najłatwiejszych przepisów na kurczaka, ale zawiera mnóstwo świeżego smaku! Możesz zacząć od pesto w słoikach lub domowej roboty, w zależności od tego, co wolisz. Tak czy inaczej, ten kurczak z pesto wychodzi soczysty, aromatyczny i po prostu idealny na każdą noc w tygodniu!
Zdecydowanie mam ostatnio więcej czasu na gotowanie obiadów, ale nadal skłaniam się ku wypróbowanym i naprawdę łatwym przepisom że wiem, że moja rodzina pokocha.
Uwielbiam gotować i tworzyć nowe przepisy – po prostu niekoniecznie lubię to robić o 18:00, kiedy wszyscy kręcą się wokół, mówiąc mi, jak bardzo są głodni. 😉
Tak więc łatwe obiady są dla mnie wygraną, a ten pieczony kurczak z pesto naprawdę nie mógłby być łatwiejszy!
Uwielbiam, gdy z prostych przepisów wychodzą wielkie smaki i tak właśnie się dzieje!
Jak zrobić kurczaka z bazyliowym pesto:
Ten post zawiera linki partnerskie. Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
Warto zacząć od kilku piersi z kurczaka, które zostały wybite na równą grubość.
Wystarczy umieścić pierś z kurczaka między kilkoma kawałkami folii i wyjąć trochę agresji na nich za pomocą zmiękczacza do mięsa. Nie muszą być koniecznie cienkie, po prostu muszą mieć równą grubość na całym obwodzie, aby wszystko ugotowało się tak samo.
Ubijanie kurczaka jest kluczem do uniknięcia rozgotowanego suchego kurczaka, podczas gdy czekasz, aż jeden losowo gruby kawałek kurczaka się ugotuje. 😉
Po zmiażdżeniu kurczaka włóż go do miski i posyp solą i pieprzem. Wlej słoik z sosem pesto (lub użyj domowego!) I po prostu wrzuć kurczaka dookoła w pesto, aby obtoczył.
Umieść kurczaka w natłuszczonym naczyniu do pieczenia i posyp parmezanem i mozzarellą, a następnie posyp trochę pomidorkami koktajlowymi przekrojonymi na pół.
Ten przepis piecze się w około 30 minut, w zależności od rozmiar piersi z kurczaka.
Zawsze najlepiej jest użyć termometru do mięsa do sprawdzenia wypieczenia.
Jestem wielkim fanem tego termometru do natychmiastowego odczytu ThermoPro. Jest magnetyczny, więc po prostu przyklejam go z boku lodówki, jest dokładny i bardzo łatwy w użyciu.
Lubimy posypać trochę świeżej bazylii przed podaniem, jeśli mamy ją pod ręką. Jeśli nie, po prostu pomiń bazylię i kop!
Ten kurczak jest soczysty, aromatyczny i zdrowy!
Propozycje podania:
To danie jest bardzo proste do złożenia razem, co uwielbiam, ponieważ daje trochę czasu na kreatywne przygotowywanie przystawek!
Kilka naszych ulubionych to:
- Sałatka z ogórkiem i pomidorami i feta
- Zapiekanka z kalafiora keto
- Zapiekanka ze szpinakiem
- Smażona cukinia i squash
- Sałatka boczna z domowym dressingiem ranczo
Na deser podaj miskę mojego musu keto czekoladowego!
Składniki
- 4 piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, ubite na równą grubość
- ½ łyżeczka soli
- ½ łyżeczka pieprzu
- ½ szklanka pesto
- 1/2 szklanki rozdrobnionej mozzarelli
- 1/4 szklanki rozdrobnionego parmezanu
- ½ szklanki pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
- Świeża bazylia , do dekoracji
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 425 stopni. Spryskaj naczynie do pieczenia 9×13 nieprzywierającym sprayem.
- Posyp kurczaka solą i pieprzem, a następnie obtocz każdy kawałek sosem pesto.
- Umieść kurczaka w przygotowanym naczyniu do pieczenia i na wierzch z resztkami pesto. Posyp mozzarellą i parmezanem i na wierzchu połów pomidorami.
- Piecz przez 25-30 minut lub do momentu, aż kurczak osiągnie wewnętrzną temperaturę 165 stopni.
- Wyjmij z piekarnika i przed podaniem posyp bazylią.
Uwagi
W tym przepisie możesz użyć domowego lub w słoikach pesto.
Polecane produkty
Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
-
Cyfrowy termometr do natychmiastowego odczytu mięsa -
Basil Pesto Sos -
Tenderizer do mięsa
Informacje żywieniowe
Wydajność 4 Porcja 1 pierś kurczaka
Ilość na Porcja Kalorie 417 Tłuszcz ogółem 24 g Tłuszcz nasycony 6 g Tłuszcz trans 0 g Tłuszcz nienasycony 15 g Cholesterol 120 mg Sód 670 mg Węglowodany 4 g Węglowodany sieci 3 g Włókno 1 g Cukier 1 g Białko 45 g
Wszystkie informacje i narzędzia prezentowane i napisane na tej stronie służą wyłącznie do celów informacyjnych. Te informacje są dostarczane grzecznościowo i nie ma gwarancji, że są one dokładne.
