Jak gotować mrożoną mieloną wołowinę w Instant Pot w niecałą godzinę. Z wołowiny przygotuj tacos, faszerowaną paprykę lub podawaj z makaronem.
To bardzo łatwy i poręczny przepis na IP. Zachęcamy do obejrzenia krótkiego samouczka wideo załączonego poniżej. Podawaj z białym ryżem Instant Pot na kompletny obiad!
Instant Pot Ground Beef
Gotowanie mrożonej mielonej wołowiny w szybkowarze lub szybkowarze to jedna z najłatwiejszych rzeczy, jakie możesz zrobić. Spójrzmy prawdzie w oczy, przez większość czasu najtrudniejsza część obiadu to moment, w którym zdajesz sobie sprawę, że zapomniałeś rozmrozić mięsa.
Tyle razy zdarzyło mi się to, kiedy miałem świetne plany i pomysły na to, jak pyszny obiad byłoby tylko uświadomić sobie, że moje mięso jest nadal zamrożone w lodówce. Ale tę noc można uratować dzięki tym prostym wskazówkom, jak gotować mrożoną mieloną wołowinę w garnku instant z tylko 2 składnikami, z których jednym jest tylko woda!
Możesz także przyprawiać mięso podczas i podawaj z ryżem lub makaronem. Działa prawie na wszystkim. Lubię podawać go z ryżem, makaronem lub tacos!
Czy mogę użyć mrożonego mięsa mielonego w garnku błyskawicznym?
Oczywiście! Oszczędza czas i jest tak łatwy w przygotowaniu, że potrzebujesz tylko dwóch składników: wody i wołowiny. Chociaż zdecydowanie zalecałbym trzymanie się z daleka od gotowania mrożonego mięsa w kuchence mikrofalowej, gotowania go na płycie kuchennej lub gotowania w powolnej kuchence.
Ponieważ czas gotowania trwa zbyt długo. Ponadto wołowina jest przegotowana na zewnątrz i niedogotowana w środku, a tekstura po prostu nie jest taka sama. Jednak metoda gotowania pod ciśnieniem jest najbardziej skuteczną metodą.
Czego potrzebuję do gotowania mrożonej mielonej wołowiny w szybkowarze?
- Główne Składniki to – wołowina i woda, tak, tylko dwa składniki!
- Wkład na trivet lub parowiec – do Instant Pot dołączony jest trójnóg, ale jeśli go nie masz, możesz użyć wkładki do gotowania na parze.
- Szybkowar – mam 6 litrów Instant Pot Duo i bardzo mi się podoba.
- Przyprawianie – do przyprawiania wołowiny po ugotowaniu użyłam przyprawy Taco.
Jak gotować mieloną wołowinę w Instant Pot?
Jest to bardzo prosty i łatwy przepis, niezależnie od tego, czy używasz świeżego, czy mrożonego mięsa. W przypadku wersji mrożonej czas gotowania zostanie wydłużony. Obejrzyj też krótki samouczek wideo, aby uzyskać szybkie wskazówki. Ogólne kroki są następujące:
- Dodaj wodę: Dodaj około filiżanki wody do garnka. Następnie dodaj trójnóg.
- Gotuj wołowinę: Umieść mrożoną wołowinę na trójnogu i zamknij pokrywkę. Gotuj na WYSOKIM ciśnieniu przez około 35 minut, a następnie naturalnie obniżaj ciśnienie.
- Pokrusz mięso: po ugotowaniu otwórz pokrywkę i za pomocą widelca rozkrusz wołowinę i dodaj przyprawy.
- Podawaj: Podawaj z tacos, makaronem lub ryżem.
Czy mogę przyrumienić mrożoną mieloną wołowinę w Instant Pot?
Dostałem to pytanie od kilku czytelników i na to nie można. Nie próbuj przyrumieniać mrożonej wołowiny. Podczas gdy wołowina ma najbardziej niesamowity smak, gdy jest zarumieniona, nie chcesz tego próbować z mrożoną wołowiną.
Naprawdę podobał mi się smak po prostu gotowania mrożonej wołowiny w szybkowarze, a następnie kruszenie dodaj trochę przypraw.
Innym sposobem, aby wołowina była jeszcze lepsza, jest kruszenie, po prostu gotuj ją na kuchence przez kilka dodatkowych minut z olejem sezamowym. Dodaj trochę sosu sojowego, brązowy cukier, płatki czerwonej papryki i posiekaną zieloną cebulę, aby uzyskać azjatycki akcent.
Jeśli nie chcesz brudzić kolejnego garnka, szybko opłucz szybkowar, dodaj 1 łyżkę stołową naoliwić i zrumienić wołowinę. Uważaj, aby jej nie rozgotować.
Jak smakuje wołowina po ugotowaniu w szybkowarze?
Po pokruszeniu lubię dodać trochę przypraw, aby dodać wołowinie więcej smaku. Smakuje tak, jakbyś go ugotował na kuchence. Jeśli okaże się, że wołowina nieco się smaży, po pokruszeniu można dodać 1-2 łyżki bulionu wołowego lub rosołu z kurczaka.
Smakuje absolutnie niesamowicie. Lubię dodawać przyprawy taco do mojej rozdrobnionej wołowiny, a także płatki papryki i około 1 łyżkę bulionu wołowego. Po dokładnym wymieszaniu otrzymasz pyszną wołowinę taco.
Szukasz łatwiejszych przepisów na Instant Pot? Sprawdź moją kolekcję tutaj:
- Instant Pot Orange Chicken
- General Tso in the Instant Pot
- Mongolian Chicken – szybki i pyszny rodzinny posiłek .
- Mongolska Wołowina – zdrowsza, z mniejszą ilością cukru, oleju i nie smażona w głębokim tłuszczu.
- Instant Pot Słodko-Kwaśny Kurczak – Z soczystego ananasa i słodkiej papryki.
Jak gotować mrożoną mieloną wołowinę w szybkowarze błyskawicznym w garku godzina. Użyj wołowiny do zrobienia tacos, nadziewanej papryki lub podawaj z makaronem.
Czas przygotowania: 5 minut Czas gotowania: 30 minut Całkowity czas: 35 minut
Składniki
- 2907,18 funtów mielonej wołowiny
- 1236,59 szklanki ml wody
- Sól i pieprz
- Przyprawa do taco (opcjonalnie)
Instrukcje
- Umieść w środku trójnóg lub kosz do gotowania na parze szybkowar.
-
Dodaj jedną filiżankę wody lub minimalną ilość płynu wymaganą do twojego szybkowaru. Użyłem szybkowaru o pojemności 6 litrów.
-
Dodaj mrożoną mieloną wołowinę na trójnogu, bez potrzeby rozkładania. Jeśli masz dłuższe kawałki, które nie pasują, połam je na dwie części, aby móc je umieścić na trójnogu.
- Umieść pokrywę i zablokuj, pamiętaj o zamknięciu zaworu uszczelniającego.
-
Wybierz 35 minut szybkiego gotowania na wysokich obrotach.
- Po zakończeniu programu wykonaj 10-minutowe uwalnianie naturalnego ciśnienia, a następnie otwórz zawór, aby zwolnij pozostałe ciśnienie.
- Korzystając z termometru kuchennego do natychmiastowego odczytu, zmierz temperaturę mięsa, powinna wynosić około 160F.
- Lubię też szturchać środek i sprawdzić, czy jeszcze surowe, jeśli mięso jest nadal niedogotowane:
Opcja 1: po prostu zamknij pokrywkę, uszczelnij zawór i gotuj przez kolejne 5 minut pod wysokim ciśnieniem z 10-minutowym naturalnym uwalnianiem ciśnienia, sprawdź ponownie i powtórz w razie potrzeby.
Opcja 2: wyrzuć płyn, wybierz tryb smażenia, po rozgrzaniu dodaj jedną łyżkę oleju, dodaj wołowinę, połam ją i zrumień do końca. Dopraw solą i pieprzem.
-
Jeśli użyłeś opcji 1: Gdy plik wołowina jest już gotowa, wyjmij ją szczypcami i włóż do dużej miski.
-
Użyj drewnianej łyżki, aby ją pokruszyć, dopraw solą, pieprzem i przyprawami do taco, jeśli używasz. Jeśli wołowina wydaje się nieco sucha, dodaj 1 łyżkę ciepłego bulionu wołowego i wymieszaj.
Informacje żywieniowe
Zapisz przepis
Pokaż mi, co zrobiłeś na Instagramie lub Facebooku i oznacz mnie na @sweetnsavorymeals lub hasztaguj to na #sweetnsavorymeals.