Udka kraba to niebiańska uczta dla wszystkich miłośników owoców morza. Mają tak wyraźną słodycz i delikatność, wystarczy ich widok, że aż ślinią mi się w ustach.

Poza tym nie ma lepszego sposobu na ich zjedzenie niż użycie rąk – co zapewnia taką frajdę! Zanurz je w klarowanym maśle, a otrzymasz danie godne króla.

Ale na prawdziwą ucztę z owoców morza Ty ' Potrzebuję smacznych przystawek do udek kraba. Od ciastek cheddar bay po kukurydzę na kolbie, mamy coś dla Ciebie.

Jeśli nie masz pewności, które strony wybrać, nie martw się, ponieważ jestem tutaj, aby pomóc. Omówimy najlepsze sosy do maczania, klasyczne dodatki, pary win i zakończymy dekadenckim deserem!

Przekształć kolację z nogi kraba w pikantną ucztę dzięki tym sprawdzone dodatki.

Masło klarowane

Zacznijmy od najprostszego, ale najbardziej kultowego partnera do nóg kraba: masła! Mięso kraba naprawdę nie potrzebuje więcej niż ten bogaty i aromatyczny nabiał.

Udka kraba na ich własne, są słodkie i soczyste. Ale zanurzone w maśle przekształcają się w zupełnie nowy poziom dobroci.

Rodzaj masła ma znaczenie, chociaż. Proszę nie zadowalać się margaryną! Prawdziwe masło jest kluczem do tego, aby nogi kraba były jeszcze bardziej fenomenalne – w szczególności masło klarowane.

Aby zrobić, po prostu rozpuść zwykłe masło na patelni i pozwól mu trochę ostygnąć. Dzięki temu mleko w maśle opadnie na dno naczynia. Przezroczysty płyn na wierzchu to klarowane masło – dodaj łyżkę i podawaj w misce.

Chcesz podkręcić atmosferę? Wystarczy trochę świeżo wyciśniętego soku z cytryny i czosnku. Dodaj te elementy do klarowanego masła, a otrzymasz sos do maczania, za który można umrzeć. Sok z cytryny nadaje jej orzeźwiający smak, a czosnek trochę kopa.

Jeśli chcesz jeszcze bardziej podnieść dip, dodaj odrobinę sosu Worcestershire oraz różne zioła i przyprawy, takie jak rozmaryn, pietruszka, sól i pieprz. Nie wkładaj jednak zbyt wiele! Nadal chcesz, aby zanurzenie było proste i nie przytłaczające.

Ostatnia wskazówka: masło klarowane najlepiej komponuje się z ciepłymi nogami kraba. Jeśli podajesz je na zimno, masło zestali się, więc możesz użyć innego dipu, jeśli tak jest.

Maczane sosy

Chociaż najlepsze jest masło, możesz też zmienić sytuację, podając inne sosy do maczania nóg kraba. Jedną z pysznych opcji jest połączenie sosu Worcestershire, keczupu, cytryny, chrzanu i pieprzu. Jest słodki, orzeźwiający i łatwy do wykonania!

Oto inny pomysł: majonez, musztarda dijon, koperek, sok z cytryny, sól i pieprz. Jest gęsty, kremowy i niesamowity z krabem.

Ciastka Cheddar Bay

Żadna uczta z owoców morza nie jest kompletna bez ciastek cheddar Bay. Te złote, tandetne, bogate herbatniki wydają się rozpływać w ustach. A jedno nigdy nie wystarcza.

Poza tym możesz uczynić ten rodzinny ulubiony w mniej niż 20 minut. To gwarantowana przyjemność tłumu, która sprawia, że wszyscy są bardziej zadowoleni.

Pilaw z ryżem cytrynowym

Oto pocieszający dodatek, który dodaje orzeźwienia do posiłku. Wykonany z ryżu jaśminowego, żółtek, ciężkiej śmietany do ubijania, bulionu z kurczaka, soku z cytryny, parmezanu i świeżej pietruszki.

Cytryna pilaw ryżowy jest idealnym towarzyszem prawie wszystkich owoców morza. Pyszny, kremowy i podwójnie orzeźwiający.

Świeża sałatka

Z drugiej strony, sałatka zawsze wystarcza. Na coś słodkiego, soczystego i orzeźwiającego polecam sałatkę mandarynkową.

To idealne połączenie słodyczy, chrupkości i cudownie orzeźwiającego smaku. Podawaj to przed głównym daniem, aby pobudzić kubki smakowe.

Wiem, że większość sałatek to zwykła Jane, ale ta zawsze dostaje entuzjastyczne recenzje. Więc nie zdziw się, gdy Twoi goście zapytają o przepis.

Pieczone warzywa

Pieczone warzywa to doskonały dodatek do udek kraba.Mają łagodne, ziemiste i orzeźwiające smaki, które uzupełniają słodkie mięso.

Niektóre wspaniałe warzywa do pieczenia obejmują marchew, szparagi, cukinię, paprykę, dyni i cebulę. Pieczenie tych gości karmelizuje je i wydobywa ich naturalną słodycz, czyniąc je niesamowicie pysznymi. Co więcej, pieczone warzywa smakują niesamowicie zarówno z ciepłymi, jak i zimnymi nogami kraba.

Pieczone szparagi to kolejna opcja, która doskonale łączy się w pary. Dodatkowo, podobnie jak nogi kraba, można je jeść rękami! Lub zanurz je w sosie holenderskim, aby uzyskać bogatą i kremową ucztę.

Ziemniaki

Jeśli chodzi o dodatki, to ziemniaki są królem. Bez względu na to, jak ugotujesz ziemniaka, na pewno smakuje niesamowicie z prawie każdym przystawką, a udka kraba nie są wyjątkiem.

Niezależnie od tego, czy podajesz pieczone ziemniaki przyozdobione tymiankiem i rozmarynem, czy też proste, kremowe puree ziemniaki, nie możesz się pomylić.

Jeśli robisz tłuczone ziemniaki, oto sugestia: dodaj trochę śmietany, sera i masła czosnkowego. Te małe dodatki sprawią, że Twoje zwykłe tłuczone ziemniaki będą niezwykłe!

Aha, oto niekonwencjonalny pomysł – co powiesz na serowe placki ziemniaczane? Są sycące i szczególnie dobrze komponują się z nogami kraba!

Słodka kukurydza na kolbie

Nie bez powodu krab i kukurydza na kolbie to klasyczne połączenie. Oba elementy są słodkie, orzeźwiające, a razem fenomenalnie smakują.

Są dwie rzeczy, które kocham w kolbie kukurydzy. Jest łatwe w przygotowaniu i przyjemne w jedzeniu. Podobnie jak udka kraba, nie ma lepszego sposobu na delektowanie się kolbą kukurydzy niż używanie rąk!

Kukurydza w kolbie można przygotować na kilka sposobów – wszystko jest łatwe i wszystko przyniesie wspaniałe rezultaty. Niezależnie od tego, czy grillujesz, gotujesz na parze, gotujesz czy w kuchence mikrofalowej, kolba kukurydzy zawsze będzie smakować niesamowicie.

Nie zapomnij posmarować tego oszałamiającego plonu masłem! Tak – tęsknota za masłem to kolejna rzecz, którą łączy z nogami kraba!

Wino

Szukasz wina, które idealnie komponuje się z nogami kraba? Chardonnay, Pinto Gris lub wytrawny Riesling to doskonałe opcje.

Moim ulubionym jest białe, maślane Chardonnay. Czy wiedziałeś? Chardonnay to najpopularniejsze wino na świecie. Nie bez powodu jest to rześkie, czyste wino, które dobrze komponuje się z różnymi potrawami. A udka kraba nie są wyjątkiem!

To eleganckie wino, które pasuje prawie na każdą okazję.

Białe wino ogólnie najlepiej komponuje się z krabem. Ale jak wszystko, pozwól swoim kubkom smakowym prowadzić!

Deser

Jeśli szukasz czegoś lekkiego i orzeźwiającego, możesz zrobić sernik cytrynowy, kremowe kwadraty cytrynowe lub ciasto truskawkowe.

Na coś więcej bogate i dekadenckie ciasto czekoladowe, mus lub ciastka czekoladowe zawsze działają dla mnie. Trudno jest pokonać czekoladę.

Więc wybierz swoją własną przygodę. Przyjemnie orzeźwiający lub grzesznie słodki.