Dogfish Head Craft Brewery powraca ze swoim wyjątkowym i niezwykle odważnym 120-minutowym IPA w nowej, zaktualizowanej Popatrz. I to nie tylko 120 Minute IPA, które zmieniło swój wizerunek jako jego młodszy brat, 60 Minute IPA ma również nowe opakowanie.
Dogfish Head, znany jako Święty Graal dla Hopheads, zajmuje się warzeniem 120 Minute IPA od 2003 roku. Zapowiadana jako Imperial IPA, ta bomba chmielowa jest tak duża i odważna, że leży trochę bliżej jęczmienia i bardzo ładnie się starzeje. Na stronie BeerAdvocate piwo ma wynik 93 – wybitny.
120-minutowe IPA jest stale chmielone obfitymi ilościami amerykańskiego chmielu o wysokiej zawartości alfa w trakcie wrzenia i wiru. Następnie jest chmielony na zimno z kolejną potężną paletą chmielu. Końcowy wynik to 15-18% ABV, ten niefiltrowany i obficie chmielowy napar o słodkich, prawie cukierkowych aromatach chmielowych z posmakiem żywicy chmielowej i utrzymującą się goryczką. 120 Minute IPA jest teraz dostępne w 12-uncjowych butelkach, czteropakach, w których piwo może być legalnie sprzedawane.
„Wydanie 120 Minute IPA jest zawsze jednym z moich ulubionych okresów w roku. Jestem bardzo podekscytowany wziąć kilka butelek z tegorocznej partii i dodać do mojej piwnicy, a także butelkę do otwarcia i podzielenia się z moją żoną Mariah ”- powiedział w komunikacie prasowym Sam Calagione, założyciel i piwowar Dogfish Head. Doświadcz zawiłego profilu smakowego 120 Minute IPA, polecam podawać go na zimno, a nie na zimno w kieliszku do sniftera lub koniaku. A jeśli potrafisz opanować samokontrolę i pozwolić swojemu 120-minutowemu IPA dojrzewać przez kilka lat, smaki i aromaty staną się jeszcze bardziej złożone, z większymi nutami marmolady i wzmocnionym charakterem przypominającym sherry. ”
Na tegoroczną premierę 120 Minute IPA, Dogfish Head ma nowy, zaktualizowany czteropakowy nosidełko na butelki z przyciągającym wzrok układem z kruczoczarnym tłem i metaliczną złotą grafiką. W centrum projektu znajduje się coś, co każdy miłośnik piwa szybko rozpozna – szyszka chmielowa.
Dołączenie do 120 Minute IPA w nowym wyglądzie jest bardziej przystępnym 60 Minute IPA. Ten klasyczny, całoroczny IPA, który został po raz pierwszy uwarzony w 2003 r., Ma 6% alkoholu i 60 IBU, według Wall Street Journal jest określany jako „Najbardziej zrównoważony IPA na rynku”.
Forest green grafika zdobiąca etykietę klasycznego 60 Minute IPA firmy Dogfish Head zawiera mechanizm przypominający zegar, który reprezentuje wynalazek Sama polegający na ciągłym procesie chmielenia, mechanizm parzenia, który daje 60 Minute IPA jest obficie chmielowy, a jednocześnie pięknie zrównoważony profil smakowy.
„W Dogfish Head warzemy„ Off-Centered Ale dla ludzi Off-Centered ”. Nasze unikalne receptury i wytwarzane przez nie płyny odróżniają nas od ponad 7 000 niezależnych browarów rzemieślniczych w Ameryce” – powiedział Calagione w Komunikat prasowy. „Dzięki naszym nowym projektom opakowań na 120 Minute IPA i 60 Minute IPA mamy nadzieję uwydatnić pozaśrodkowanie w każdej butelce lub puszce i uczcić ręcznie robiony dotyk, który towarzyszy tworzeniu każdego z naszych pysznych libacji”.
Aby uzyskać więcej informacji na temat niecentrycznego piwa Dogfish Head, odwiedź www.dogfish.com. Aby znaleźć jakieś 120-minutowe IPA lub 60-minutowe IPA, sprawdź trafnie nazwany Fish Finder Dogfish Head.
