Dzielenie się to troska!

Jestem prawie pewien, że wszyscy maniacy gotowania powinni mieć na myśli ich wymarzona kuchnia, a jedną z najczęstszych rzeczy jest błyszcząca i płaska płyta ceramiczna. Muszę przyznać, że ten rodzaj płyty kuchennej sprawia, że Twoja kuchnia wygląda nowocześnie i elegancko, więc to jeden z głównych powodów, dla których ludzie je kochają.

Teraz, zanim zacznę mówić o najlepszych zestawach naczyń do pieców ze szklaną płytą, pokrótce wyjaśnię cechy charakterystyczne tego rodzaju płyt .

Tradycyjnym piecem do gotowania jest dobrze znana kuchenka gazowa. Przez wiele lat był to jedyny sposób na podgrzanie naszego posiłku.

Pierwsze płyty ceramiczne ze szkła pojawiły się w 1970 roku, ale teraz naprawdę zaczynają zdobywać dużą popularność. Każdego dnia coraz więcej osób preferuje ten rodzaj płyty kuchennej w swojej kuchni.

Stosowanie tego rodzaju pieców ma wiele zalet. Po pierwsze, płaska powierzchnia ułatwia czyszczenie.

Po drugie, atrakcyjny wygląd. Muszę przyznać, że to najmocniejszy punkt. Błyszcząca szklana powierzchnia wygląda o wiele lepiej niż kuchenka gazowa z palnikami spiralnymi.

Dużą zaletą tego rodzaju płyt jest opór. Pamiętaj, że głównym materiałem jest szkło, więc musisz obchodzić się z nim delikatnie. Ten rodzaj pieca jest bardziej podatny na zarysowania i odbarwienia. Zakup odpowiedniego środka czyszczącego jest bardzo pomocny, aby zapobiec zarysowaniom.

Podstawowa pielęgnacja szklanych kuchenek

Jeśli chcesz, aby Twoje szklane płyty były nieskazitelne, musisz rozważyć zakup dobrej jakości środka czyszczącego. Proponuję zestaw ceramicznej płyty grzewczej Cerama Bryte

Ma przyzwoitą ilość podkładek czyszczących i zawiera odtłuszczacz, który robi wrażenie.

Ale sposób, w jaki proces czyszczenia jest prawie taki sam ważne jak jakość produktu. Dlatego chcę ci wyjaśnić 3 kroki, aby prawidłowo wyczyścić ceramiczną płytę kuchenną, aby zapobiec zarysowaniom i pęknięciom.

1. Wyczyść piec, gdy tylko ostygnie. Im bardziej pozostawiasz resztki jedzenia na płycie, tym bardziej przylgnie do powierzchni. Jeśli wyczyścisz ją od razu, masz większe szanse na uniknięcie zarysowań i łatwiej będzie ją wyczyścić.
2. Jeśli coś źle przyklei się do płyty, pozwól jej namoczyć. Nie przecieraj wielokrotnie, ponieważ możesz uszkodzić błyszczącą powierzchnię. Nałóż trochę mydła i zaczekaj, aż resztki jedzenia można gładko usunąć.
3. Staraj się codziennie czyścić ceramiczną płytę grzejną. Może się to wydawać nudne, ale Twoja płyta grzewcza to doceni.

Pierwszym czynnikiem, który zwiększa przebarwienia na tego rodzaju płycie kuchennej, jest rozlanie słodkich posiłków. Nie mówię, że nie powinno się robić deserów. Musisz tylko uważać. Unikaj rozlewania, a jeśli nie możesz go zatrzymać, wyczyść tak szybko, jak to możliwe.

Nigdy nie stawaj na górze (do wysokości sufitu) ani nie kładź zbyt ciężkiego przedmiotu na szklanym blacie, nawet tymczasowo. Pamiętaj, że tego typu płyty kuchenne są wykonane ze szkła. Ryzykujesz więc pęknięcie powierzchni.

Dlaczego tak ważne jest, aby uzyskać najlepsze zestawy naczyń do szklanych pieców kuchennych?

Forma podstawy

Główną różnicą między piecem ceramicznym a tradycyjną kuchenką gazową jest forma pieca. Jak widać, ceramiczna jest całkowicie płaska. W przypadku okrągłych patelni kuchenka gazowa może nagrzewać się równomiernie, ponieważ płomienie pokrywają całą podstawę.

Jeśli używasz zaokrąglonej patelni w ceramicznej płycie kuchennej, piec będzie ogrzewał tylko środek.

Również jeśli patelnia jest płaska, będzie miała większą stabilność na kuchence

Waga patelni

Ciężka i solidna patelnia ma zwykle lepszy system przewodzenia ciepła i lepszą stabilność podczas gotowania.

Jednak spróbuj wybrać zestaw, który nie jest zbyt ciężki, ponieważ możesz uszkodzić szklaną kuchenkę. Niektóre zestawy naczyń są ciężkie, nawet bez jedzenia. Dlatego staraj się unikać tego rodzaju naczyń ze względu na swoją płytę kuchenną.

Chodzi przede wszystkim o materiał, z którego są wykonane patelnie.

Aluminium: W przypadku płyt ceramicznych ten materiał jest wysoce zalecany ponieważ bez problemu się nagrzewa. Dodatkowo nie uszkodzi powierzchni pieców.

Problem z tym materiałem polega na tym, że patelnie są podatne na wypaczanie. Jasną stroną jest to, że zazwyczaj tego typu zestawy są niedrogie i można je częściej wymieniać.

Stal nierdzewna: to trudny wybór. Te patelnie są solidne i odporne, ale mogą łatwo oznaczyć powierzchnię pieca, jeśli je przegrzejesz.

Z drugiej strony, jeśli się nie przegrzejesz, w ogóle nie zaszkodzi twojej płycie kuchennej. I nie ma powodu, aby w przypadku tego materiału występować ekstremalnie wysokie temperatury, ponieważ stal nierdzewna jest dobrym przewodnikiem ciepła i można gotować potrawy przy niewielkim ogniu.

Szkło hartowane: przy tego rodzaju szkle należy zachować szczególną ostrożność materiału. Unikaj wysokich temperatur i NIE wkładaj niczego zimnego, gdy patelnia jest gorąca. Zepsuje się natychmiast. Poza tym gotowanie jest doskonałe.

Tytan: jest niezwykle lekki i mocny, dwie cechy, których zwykle nie można znaleźć w tym samym materiale. Może to jednak spowodować uszkodzenie powierzchni ceramicznej.

Żeliwo: ten nie jest zalecany. Jeśli naczynie ma zadziory lub nierówności, porysuje szklaną powierzchnię. Dodatkowo wolno pochłania ciepło. Gdy tego typu naczynie nagrzeje się, zwłaszcza na dużym ogniu, zatrzymuje dużą ilość ciepła, które jest przenoszone na płytę grzejną. W związku z tym nie tylko może zrujnować Twoją płytę kuchenną, ale może być również niebezpieczna.

Porcelana emaliowana: ten rodzaj materiału nagrzewa się równomiernie i szybko. Jest łatwy do czyszczenia i nadaje się do ceramicznych płyt grzejnych. Jedynym problemem jest jego odporność. Jeśli garnek porcelanowy spadnie, prawdopodobnie pęknie.

5 najlepszych zestawów naczyń do kuchenek ze szklanym blatem?

14-częściowe naczynia ceramiczne GreenLife nieprzywierające

Wspomniałem już o tym zestawie w dniu moja lista najlepszych zestawów ceramicznych. Jestem też wielkim fanem GreenLife.

Słowo, którym lubię opisywać ten zestaw, jest lekkie. Zauważysz to, gdy po raz pierwszy trzymasz jedną z tych patelni w dłoni. Są niezwykle łatwe w obsłudze. Uchwyty są miękkie i ergonomiczne, a gotowanie z tym zestawem to przyjemność.

Dodatkowym atutem jest również kolor. Występuje w kolorze czarnym, czerwonym i pięknym turkusowym (ten kolor jest często używany w produktach Green Life)

Pokryty Thermolonem, czyli zdrową ceramiczną powłoką nieprzywierającą. Niemal niemożliwe jest, aby Twój posiłek przykleił się do patelni.

Można go bezpiecznie używać w piekarniku do 180 stopni Celsjusza / 350 stopni Fahrenheita. Uchwyty pozostają chłodne niezależnie od używanej temperatury.

Zestaw zawiera:

• 7 ″ otwarta patelnia
• 5 ″ otwarta patelnia
• 1 kw rondelek przykryty
• 2 kw rondel przykryty
• 5 kw rondelek przykryty
• 5 kw Zakryta patelnia do smażenia
• 4 nylonowe naczynia

12-częściowy zestaw naczyń kuchennych maintinart Multiclad Pro ze stali nierdzewnej

Jest to jeden z podstawowych zestawów’skeyinart. To klasyczny; elegancki i profesjonalny.

Wykończenie nie jest polerowane na lustro, jak większość zestawów ze stali nierdzewnej. Wygląd zewnętrzny ma eleganckie szczotkowane wykończenie.

Technologia Heat Surround utrzymuje równomierne rozprowadzanie ciepła wzdłuż dna i bocznych ścianek naczynia, eliminując gorące punkty. Wysokiej jakości powierzchnie do gotowania ze stali nierdzewnej nie reagują z jedzeniem ani nie zmieniają naturalnych smaków.

Każdy element jest bezpieczny w piekarniku do 500 stopni F, a patelnie są również bezpieczne dla brojlerów.

Produkt objęty jest dożywotnią gwarancją.

W skład zestawu wchodzą:

• Rondle z pokrywą 1-1 / 2- i 3-litrowe
• 8 – i 10-calowe otwarte patelnie
• Zakryta patelnia 3-1 / 2-litrowa
• 8-litrowa rondelek z pokrywką
• Wkład do gotowania na parze z pokrywką

Zestaw naczyń kuchennych z twardej porcelany Rachael Ray Cucina z nieprzywierającą powłoką

To jest wyjątkowy zestaw. Na rynku nie ma tak wielu zestawów porcelanowych. Naprawdę trudno jest znaleźć zestaw, który może twierdzić, że jest wystarczająco odporny. Zwykle jest to zła rzecz w przypadku porcelany: jest delikatna.

Jednak ta jest wykonana z wytrzymałego aluminium i wytrzymałej porcelany z twardej emalii; Nieprzywierająca substancja w kolorze espresso bez PFOA uwalnia jedzenie.

Te patelnie nie nadają się do mycia w zmywarce.

Można je używać w piekarniku do 400 stopni Fahrenheita.

Jednym z najmocniejszych punktów tego zestawu – poza jakością porcelany – jest wygląd. Projekt jest połączeniem rustykalności i nowoczesnego wyglądu. Występuje w czterech wyjątkowych kolorach – o zabawnych nazwach: Agave blue, Cranberry red, Mushroom brown i Pumpkin orange.

Dożywotnia ograniczona gwarancja.

Zestaw zawiera:

• Zakryte rondle o pojemności 1 i 3 kwarty
• Zakryte garnki o pojemności 6 litrów
• Patelnie 8-1 / 2-calowe i 10-calowe
• 3-litrowa patelnia do smażenia z pokrywą

All-plater BD005714 D5 szczotkowana stal nierdzewna 18/10

Ten zestaw jest najlepszy na liście – też najdroższy – i nie możesz kup lepsze naczynia ze stali nierdzewnej.

To zestaw naczyń kuchennych na całe życie. To definicja trwałego i niezawodnego.Może zająć dużo ciepła bez śladów uszkodzeń lub przebarwień na powierzchni.

Garnki i patelnie są produkowane w USA.

18/10 Wysokiej jakości stal nierdzewna korpus i nitowane uchwyty. Korpus składa się z 5 warstw połączonej stali nierdzewnej, dzięki czemu jest wyjątkowo trwały. Jedynym minusem jest to, że patelnie mogą być trochę cięższe niż wersja z 3 warstwami All-Clad.

Można je myć w zmywarce, brojlerach i piekarniku. Jest to niezwykła wszechstronność i można z łatwością odtłuszczać, opiekać i obsmażyć mięso.

Doskonała odporność na przywieranie dzięki wykończeniu typu „starburst” na wnętrzu naczynia ze stali nierdzewnej.

Oprócz pieca ze szklanym blatem ten zestaw jest kompatybilny ze wszystkimi typami płyt kuchennych, w tym indukcyjnych.

Zestaw zawiera:

• 10 ″ patelnia
• 12 ″ patelnia
• 2 qt. rondelek z pokrywką
• 3 qt. rondelek z pokrywką
• 3 qt. smażyć patelnię z
• 6 qt. patelnia podsmażana z pokrywką
• 12 ″ rondel szefa z pokrywką
• 8 qt. garnek z pokrywką

Circulon Symmetry Hard Anodized Nonstick

Jeśli potrzebujesz dobrego zestawu zapobiegającego przywieraniu, który nie będzie się łuszczył po kilku użyciach, może to Twój wybór.

Korpus jest twardo anodowany, a podstawa jest wykonana ze stali nierdzewnej, dzięki czemu nadaje się do wszystkich typów płyt kuchennych.

Wewnętrzna powłoka jest zabezpieczona metalowymi narzędziami. Posiada system TOTAL Nonstick z wypukłymi kółkami i najwyższej jakości nieprzywierającą powłoką, która zmniejsza ścieranie powierzchni, jest odporna na zarysowania, plamy i odpryski oraz zapewnia niezwykłe uwalnianie żywności.

Uchwyty są wykonane z eleganckich, odlewanych ze stali nierdzewnej, wzmocnione gumą, aby zapewnić wygodny chwyt.

Można myć w zmywarce i piekarniku do 400ºF.

W zestawie:

• 1-litrowy rondel do nalewania ,
• 2-litrowy rondel przykryty
• 3-litrowy rondel przykryty,
• 8-litrowy rondel przykryty
• 8,5-calowa francuska patelnia
• 10-calowa patelnia francuska
• 3-litrowa patelnia do smażenia przykryta

Ostatnie myśli

Płyta ceramiczna ze szkła wprowadzi do Twojej kuchni elegancję i nowoczesny akcent. Przy odpowiednich troskach mogą trwać wiecznie. Z tego powodu musisz znaleźć idealny zestaw, który nie zniszczy błyszczącej powierzchni szklanego pieca.

Naprawdę mam nadzieję, że ten artykuł był dla Ciebie przydatny.

Do zobaczenia wkrótce!