Hier is de primeur.

Icy. Romig. Zoet. Beschrijven we een bolletje ijs of een kopje bevroren vla? De twee zoete lekkernijen worden vaak voor elkaar aangezien, maar ze hebben elk hun eigen kenmerken. Kun je het verschil zien?

Volgens The Kitchn, “wordt ijs gemaakt van melk, room of een combinatie van beide, terwijl bevroren vla wordt gemaakt van melk, room en eidooiers.” De voorbereiding voor de bevroren lekkernijen verschilt ook. Volgens The Kitchn: “Terwijl de machine die werd gebruikt om ijs te maken, lucht erin pompt om het een licht mondgevoel te geven, wordt bevroren vla geproduceerd in een machine die er nauwelijks lucht in verwerkt, wat betekent dat het” veel dichter is. ”

En, voor bonuspunten: hoe verschilt gelato van ijs en bevroren vla? Volgens The Washington Post, “Gelato is dikker, omdat er minder lucht in wordt geklopt terwijl het “wordt gekarnd. Gelato bevat doorgaans minder vet dan roomijs, omdat het vaak op melk is gebaseerd (in plaats van room) en weinig of geen eigeel bevat.” Daar heb je het – gemakkelijke manieren om onderscheid te maken tussen drie van je favoriete zoete lekkernijen en een beetje desserttrivia die op een dag misschien van pas kunnen komen.

Met deze aanwijzingen kun je onderscheid maken tussen ijs en bevroren vla (en gelato!) de volgende keer dat de gelegenheid zich voordoet? Welke bevroren zoete traktatie is jouw favoriet? Als het weer warmer wordt, bekijk dan zeker enkele van onze favoriete zelfgemaakte ijsrecepten voor de zomer en daarna. Blijf leren (en karnen) met 3 geheime trucs om zelfgemaakt ijs te maken.

BEKIJK: Fresh Peach Ice Cream Recept

Vla versus ijs – waar krijgt u uw stem? Of hou je van ze allebei? Stuur ons een berichtje om ons te laten weten wanneer je je favoriete zelfgemaakte vla en ijsrecepten hebt gevonden.

Meld u aan voor onze nieuwsbrief

Meld u aan voor gratis recepten, decorideeën & speciale aanbiedingen