Dus je hebt de moeite genomen om heerlijke knapperige vleugels te maken op de grill of heteluchtfriteuse, maar een paar daarvan belandden in het restant van je koelkast of vriezer.
Dit is een vrij veel voorkomende omstandigheid voor elke echte vleugelventilator! Maar alleen omdat je wat overgebleven vleugels hebt opgeborgen, wil nog niet zeggen dat je weet hoe je kippenvleugels correct kunt opwarmen. Ook al lijkt het misschien een eenvoudige taak, het opwarmen van kippenvleugels vereist dat je een paar stappen volgt om ervoor te zorgen dat je resultaten zo knapperig, mals en pittig mogelijk zijn.
Laten we echt zijn, er gaat niets boven de verpakte smaak van een met saus omhulde, knapperige vleugel! In dit bericht hebben we tips, trucs en een complete stapsgewijze handleiding samengesteld voor het opwarmen van kippenvleugels, zodat je maximale verrukkingen kunt bereiken met je restjes.
Kippenvleugels opwarmen in de oven
De eerste methode voor het opwarmen van kippenvleugels die we willen introduceren, is door opwarmen in een oven. We introduceren deze eerst omdat het de eenvoudigste is en velen denken dat dit de beste manier is om kippenvleugels op te warmen.
Het doel van het opwarmen van vleugels is om die knapperige buitenkant te bereiken terwijl het vocht aan de binnenkant in het vlees blijft. . Vleugels opwarmen in de oven is een supergemakkelijke manier om dat doel te bereiken.
Als je bang bent dat je vleugels uitgedroogd zijn, sproei er dan een klein beetje water op voordat ze in de oven gaan. Dit is een bijzonder goede stap als je vleugels zonder been opwarmt.
Hoe lang moet je vleugels opwarmen in de oven?
Het duurt ongeveer 10-14 minuten om vleugels in de oven op te warmen. de oven, afhankelijk van de grootte van je vleugels.
Opwarmen in de oven – stap voor stap
- Als je overgebleven vleugels in de vriezer liggen, verwijder ze dan om te ontdooien. Idealiter moet je ze 24 uur voordat je ze gaat opwarmen naar de koelkast verplaatsen. Als je het ontdooiproces wilt versnellen, kun je ze in een ritssluitingszak verzegelen en onderdompelen in koud water.
- Verwarm je oven voor op 350 ° F.
- Als je overgebleven vleugels in de koelkast staan, verwijder ze en laat ongeveer 15 minuten op kamertemperatuur rusten.
- Neem een bakplaat of ovenpan en besproei met anti-aanbakspray.
- Leg je restjes vleugels op het voorbereide bakplaat. Laat ongeveer 2,5 cm ruimte aan elke kant van elke vleugel terwijl u uw vleugels plaatst.
- Plaats de bakplaat in de oven.
- Nadat de vleugels ongeveer 6 minuten hebben opgewarmd , draai de vleugels om en kook ze dan nog eens 6 minuten.
- In totaal 12 minuten zou voldoende moeten zijn voor gekoelde vleugels, maar als je extra zeker wilt zijn, controleer dan de interne temperatuur met een sondethermometer. Je wilt dat je vleugels een interne temperatuur hebben van 165 ° F, volgens de USDA-normen.
- Serveer en geniet!
En zo ben je klaar met knapperige en heerlijke restjes door de vleugels in de oven op te warmen!
Hoe kippenvleugels op te warmen in de magnetron
Vleugels zijn een van die voedingsmiddelen die ik om de een of andere reden altijd meer bestel dan mijn maag aankan. Zelfs als ik zelfgemaakte vleugels maak, is er altijd meer dan een handvol over – meestal genoeg voor een hele maaltijd.
Soms heb je misschien geen tijd om je overgebleven vleugels als snelle lunch te gebruiken. de oven. Als je wat meer tijd nodig hebt, is het opwarmen van vleugels in de magnetron een prima manier om de klus te klaren.
Het voordeel van het gebruik van een magnetron is dat je extra voorzichtig moet zijn dat je het niet overdrijft. Er is een vrij dunne lijn dat als je deze kruist en je vleugels oververhit, je droge resultaten zult hebben.
De methode die we hierna schetsen, gebruikt eigenlijk zowel een magnetron als een oven. Maar het ovengedeelte duurt maar een paar minuten – en dit is alleen om de buitenkant van je vleugels krokant te maken. Je hoeft het ovengedeelte helemaal niet te doen als je het goed vindt dat je opgewarmde vleugels niet zo knapperig zijn.
Hoe lang moet je vleugels opwarmen in de magnetron?
Typisch, Opwarmen van vleugels in de magnetron op de juiste manier duurt ongeveer 5 minuten in totaal. Het kan minder tijd kosten als je kleine vleugels hebt, of het kan iets meer tijd kosten als je grotere hebt.
Opwarmen in de magnetron – stap voor stap
- Verwarm je oven voor op 350 ° F.
- Leg een vochtige papieren handdoek op de bodem van een magnetronbestendige plaat. Leg je vleugels op de vochtige papieren handdoek.
- Leg nog een vochtige papieren handdoek op je vleugels. Dit helpt je vleugels om vocht vast te houden.
- Plaats je vleugels in de magnetron. Verwarm tot ze warm worden – dit duurt meestal ongeveer twee minuten.
- Pas op dat je je vleugels niet oververhit op dit deel. Als u niet zeker weet hoelang uw vleugels nodig hebben, verwarm ze dan een minuut per keer en controleer na elke minuut.Als ze dichtbij komen, verwarm dan de laatste keer slechts 20-30 seconden.
- Haal je vleugels uit de magnetron nadat ze warm zijn en leg ze op een bakplaat, ongeveer 2,5 cm uit elkaar.
- Zet de bakplaat een minuut in de oven. Draai de vleugels na een minuut om en kook dan nog een minuut.
- Serveer en geniet!
Onthoud dat stap 6 en 7 er zijn om je overgebleven vleugels mooi en lekker te maken. knapperig – maar als je haast hebt of geen toegang hebt tot een oven, kun je dit gedeelte overslaan.
Kippenvleugels opwarmen in een heteluchtfriteuse
Anders dan de grill, kippenvleugels maken in een heteluchtfriteuse is waarschijnlijk mijn favoriete manier om vleugels te maken. De resultaten zijn ongelooflijk knapperig en sappig – en het blijkt dat de heteluchtfriteuse ook een geweldige manier is om kippenvleugels op te warmen.
Het is heel eenvoudig en de stappen lijken veel op het opwarmen van vleugels in een oven . Maar het leuke van de heteluchtfriteuse is dat je ze niet halverwege hoeft om te draaien!
Hoe lang moet je vleugels opwarmen in een heteluchtfriteuse
Vleugels opwarmen in de lucht frituurpan duurt normaal gesproken ongeveer 10 minuten, maar het kan minder zijn, afhankelijk van je kookstand en de grootte van je vleugels.
Opwarmen in de heteluchtfriteuse – stap voor stap
- Haal je vleugels uit de koelkast en plaats ze ongeveer 15 minuten op kamertemperatuur voordat je ze opwarmt.
- Plaats je vleugels in de mand van je heteluchtfriteuse en / of kookrek met ongeveer 2,5 cm tussenruimte.
- Kook je vleugels 10 minuten op 350 ° F. Als je sneller wilt gaan, kun je 7 minuten koken op een stand van 375 ° F.
- Haal je vleugels uit de heteluchtfriteuse, serveer en geniet ervan!
Het opwarmen van vleugels in de heteluchtfriteuse is buitengewoon eenvoudig en levert de best smakende resultaten op. Het enige nadeel is dat je een heteluchtfriteuse nodig hebt en dat het opruimproces iets langer kan duren in vergelijking met een oven of magnetron.
Kippenvleugels opwarmen op de grill
Deze methode is in wezen gewoon je vleugels weer op de grill koken, en is verreweg de meest arbeidsintensieve van al deze methoden voor het opwarmen van kippenvleugels. Maar als je de ambitie hebt, word je beloond met een ongelooflijk smakelijke smaak en een knapperige schil.
Let op, je kunt dit op elk type grill doen, maar voor een extra rooksmaak kun je het beste doen op een houtskoolgrill, houtpellets grill of kamado-grill.
Hoe lang moet je de vleugels opwarmen op de grill
Het duurt normaal gesproken ongeveer 10-12 minuten om kippenvleugels op de grill op te warmen. Als je tijden wilt zien voor het koken van verse vleugels, bekijk dan onze bron over hoe lang je verschillende soorten kip moet grillen.
Opwarmen op de grill – stap voor stap
- Verwarm de branders of vuur van je grill tot 350 ° F.
- Plaats je overgebleven vleugels op het kookrek.
- Verwarm je vleugels opnieuw met het deksel van je grill dicht. Controleer na ongeveer 8 minuten de temperatuur van je vleugels met een sonde-thermometer.
- Haal je eten van de grill nadat het een interne temperatuur van 165 ° F heeft bereikt.
- Serveer en geniet ervan !
Kippenvleugels opwarmen in een koekenpan
Een van de minder gebruikte methoden voor het opwarmen van vleugels doe je het in de koekenpan. Het is een perfect haalbare methode en je resultaten zullen smakelijk zijn, maar gewoon niet zo lekker als in een oven of heteluchtfriteuse.
Wat een pan echter geweldig is, is om je vleugels te gooien als je een beetje extra wilt toevoegen. saus naar je restjes.
Met dat gezegd zijnde, misschien wil je je mouwen opstropen en de pan eruit halen om je vleugels op te warmen! Als jij dat bent, dan is dit de beste manier om de klus te klaren.
Hoe lang moet je vleugels opwarmen in een koekenpan
Het opwarmen van vleugels in een koekenpan duurt normaal gesproken ongeveer 6 tot 8 minuten, afhankelijk van hoeveel vleugels je op je pan probeert te passen.
Opwarmen op de koekenpan – stap voor stap
- Plaats je vleugels ongeveer 15 minuten op kamertemperatuur voordat je begint.
- Verwarm je koekenpan op middelhoog vuur. Voeg een dun laagje olie toe aan de bodem van je pan.
- Voeg je vleugels toe. Bak 2 tot 3 minuten aan elke kant of tot elke kant goudbruin en knapperig is.
- Optioneel – voeg saus toe en meng je vleugels een paar keer in de pan.
- Haal de vleugels uit pan en zet ze op een bord om even af te koelen.
- Serveer en geniet!
Hoe bewaar je overgebleven kippenvleugels
Een van de sleutel tot heerlijke en veilige overgebleven vleugels is een goede opslag. Zonder je restjes op de juiste manier te bewaren, zou je de kans op smakelijke restjes kunnen verpesten. Niemand wil dat!
Om de smaak en de houdbaarheid van uw vleugels te maximaliseren, moet u ze binnen twee uur na het koken of opwarmen bewaren. Als je langer wacht, loop je het risico dat er bacteriën op je eten groeien.
Het is ook belangrijk om je overgebleven vleugels goed in te pakken. Gebruik luchtdichte verpakkingen of afsluitbare opslagcontainers om je vleugels in op te bergen.Als je ze in de vriezer bewaart, is het geen slecht idee om ze dubbel in een zak te doen om verbranding van de vriezer te voorkomen.
Goed bewaarde vleugels gaan 3 of 4 dagen mee in de koelkast – je kunt ze op elk gewenst moment opwarmen. punt in die periode.
Als je je kippenvleugels niet eerder gaat opwarmen, kun je ze in de vriezer bewaren, waar ze 3 tot 4 maanden meegaan. Technisch gezien zouden ze voor onbepaalde tijd veilig zijn in de vriezer – maar na 3 of 4 maanden zullen je vleugels zo veel vocht en smaak hebben verloren dat ze niet de moeite waard zijn om te eten.
Opwarmen traditioneel versus kippenvleugels zonder been
Het is je misschien opgevallen dat we in dit artikel niet echt onderscheid hebben gemaakt tussen traditionele vleugels en vleugels zonder been. Dat komt omdat de methoden voor het grootste deel exact hetzelfde werken, ongeacht de stijl van vleugels die u verkiest.
Het voorbehoud dat ik zou willen toevoegen is dat vleugels zonder been over het algemeen de neiging hebben om minder tijd te besteden aan koken en ook vatbaar voor uitdroging.
Dus met dat in gedachten kan het een goed idee zijn om als je vleugels zonder botten opwarmt, ofwel je vleugels iets minder lang op te warmen dan we hadden voorgesteld, ofwel ze met water te besproeien voordat je ze opwarmt, of beide.
Wat is de beste manier om kippenvleugels op te warmen?
Hoewel al deze methoden geweldig werken, zijn er een paar die gewoon een betere manier zijn om te doen dingen dan anderen.
Naar mijn smaak is het opwarmen van kippenvleugels in de oven of heteluchtfriteuse de beste manier om je restjes op te warmen. Beide methoden leiden tot een superieure smaak en vochtige kip met een knapperige buitenkant. Als je de tijd hebt om het te doen, raad ik je aan een van deze twee methoden te doen.
De magnetronmethode is geweldig als je weinig tijd hebt. Het gebruik van een grill is een geweldige manier om extra smaak toe te voegen, maar het vereist de meeste moeite en gedoe. Opwarmen in een koekenpan kan ook leiden tot smakelijke resultaten, maar voor mij is het nooit zo goed geweest als het gebruik van een oven of heteluchtfriteuse.
Laatste gedachten
Kippenvleugels zijn een all time favoriet – je zou moeilijk worden ingedrukt om iemand te vinden die geen favoriet type vleugel heeft. Of je je vleugels nu verkiest als een volledige maaltijd of als een lekker tussendoortje tijdens het grote spel – ik hoop dat deze gids voor het opwarmen van kippenvleugels in je toekomst tot nog veel meer heerlijke vleugels leidt!