Dit is The Best Vanilla Buttercream Frosting! Het is rijk en romig, en het is supergemakkelijk om op te kloppen. Het spuit prachtig en is de perfecte manier om al je taarten en cupcakes af te werken!
We vierden de vijfde van onze dochter verjaardag vorige week en zelfs terwijl ik dit typ, merk ik dat ik hier nog steeds in een staat van ontkenning zit!
Het lijkt alsof ik gisteren een tutorial deelde over hoe je haar 1e verjaardagstaart maakt. Maar in werkelijkheid was het eigenlijk VIER jaar geleden !!!
Wanneer mensen zeggen “de dagen zijn lang maar de jaren zijn kort”, is dat de absolute waarheid. Ik zou echt willen dat de tijd zou vertragen met deze baby’s van mij.
Het verzoek van onze prinses om haar verjaardagstaart was een “roze cake met een ballerina erop”.
Ik kon het roze glazuur prima leveren, maar nadat ik me realiseerde dat mijn bouwinspanningen behoorlijk ondermaats waren, wendde ik me tot Etsy voor een ballerina-taarttopper. Dat was trouwens PRACHTIG! Als je geïnteresseerd bent, is dit degene die ik heb besteld.
Wat betreft het glazuur, ik heb deze gemaakt (en geverfd het roze). Dit is mijn go-to frosting-recept, en naar mijn mening is dit de BESTE Vanilla Buttercream Frosting ooit!
Ik maak het al AGES, dus het verbaast me dat ik het nog niet eerder heb gedeeld!
Ik heb een ander recept voor botercrème hier op mijn site dat ik ook veel gebruik, maar deze hier is mijn favoriet omdat het geen bakvet nodig heeft, en het is ZO ZO heerlijk!
Ik voeg veel vanille toe om het een echt goede smaak te geven en het spuit zo goed op cakes en cupcakes, en behoudt zijn vorm prachtig! Ik denk dat jullie het echt geweldig zullen vinden!
Als je deze Vanilla Buttercream Frosting of een ander recept van mijn site op Instagram deelt, tag dan #belleofthekitchen zodat ik kan zien wat je hebt gemaakt! En volg mij ook @thebelleofthekitchen!
The Best Vanilla Buttercream Frosting
Print pin
Ingrediënten
- ▢ 1 kopje ongezouten boter (2 sticks), verzacht
- ▢ 4,5 kopjes poedersuiker
- ▢ 1 eetlepel pure vanille extrac t
- ▢ 4-5 eetlepels slagroom of volle melk
Instructies
-
Klop de zachte boter met een elektrische mixer zacht en romig. Blijf op middelmatige snelheid kloppen terwijl je geleidelijk de poedersuiker toevoegt. Stop de mixer en schraap zo nodig de zijkanten van de kom met een spatel om alle suiker volledig op te nemen.
-
Voeg de vanille toe zodra de boter en de suiker bij elkaar zijn gekomen. Klop de slagroom of melk er 1 eetlepel per keer door tot de gewenste dikte is bereikt. Dit glazuur is perfect om als piping te gebruiken, of om gewoon op taarten en cupcakes te smeren!
Video
Notes
Nutrition
