Als je niet tegen het gebruik van een gemaksproduct zoals soep uit blik bent, is deze Sour Cream Chicken Bake heerlijk en gemakkelijk te maken! En dit recept is kindvriendelijk en superarm in koolhydraten!

PIN dit smakelijke kippendiner om het later te proberen!

Sour Cream Chicken Bake is een recept dat ik in het eerste jaar van mijn blog heb gedeeld, en sindsdien heb ik de recept een paar keer. De grootste verandering is dat ik de methode die ik ben gaan gebruiken nu gebruik in verschillende andere recepten voor het bakken van kip, waarbij ik de kip lichtbruin, in reepjes snijd en in een ovenschaal leg om af te werken met een topping of saus. .

En als je op zoek bent naar makkelijke recepten om te maken in deze drukke tijd van het jaar, dan is dit absoluut heerlijk en het bevat super weinig koolhydraten, ook al gebruikt je een blikje kippensoep! Kara en ik hebben dit twee keer gedaan om de kleine wijzigingen in het recept te perfectioneren, en we waren het erover eens dat deze bijgewerkte versie absoluut een blijvertje was! (Bekijk de historische opmerkingen hieronder voor meer over het originele recept en een link naar de printbare versie daarvan voor iedereen die fan was van de oude versie.)

Hoeveel koolhydraten zitten er in crème van kippensoep?

De Campbell’s Cream of Chicken Soup (aangesloten link) die ik in dit recept heb gebruikt, bevat 22 koolhydraten in een blik. Maar zelfs met die koolhydraten, berekent dit recept met 8 porties 5 koolhydraten per portie. Ik heb geen glutenvrije kippensoep gebruikt (aangesloten link), dus ik weet niet of het meer koolhydraten bevat. Ik gebruik niet veel soep uit blik, maar ik denk dat het gemak het voor sommige mensen goed maakt. Hier is een link om je eigen kippensoepvervanger te maken als je liever geen soep uit blik gebruikt, hoewel het vervangende recept bloem en boter bevat, dus het voegt wat koolhydraten toe.

Hoe maak je kip met zure room:

(Scroll naar beneden voor een compleet recept met voedingsinformatie.)

1. Verwarm de oven voor en spray de ovenschaal met antikleefspray.
2. Meng de gevogeltekruiden (aangesloten link), uienpoeder (aangesloten link) ), zout en peper in een kleine kom.
3. Snijd de kipfilets bij en wrijf ze aan beide kanten in met een kruidenmengsel.
4. Verhit olijfolie in een grote koekenpan en bak de kip ongeveer 3 minuten per kant.
5. Snijd de gebruinde kipfilets in drie of vier reepjes elk.
6. Leg kippenreepjes kruiselings in de ovenschaal.
7. Meet de geraspte kaas af; meng dan room van kippensoep, zure room, citroensap en een kopje kaas om de saus te maken.
8. Verdeel het sausmengsel over kipreepjes en strooi met het andere kopje geraspte kaas. (U kunt desgewenst minder kaas gebruiken.)
9. Bak 35-40 minuten, of tot de kaas is gesmolten en de bovenkant bruin begint te worden.
10. Serveer warm en geniet ervan!

Maak er een maaltijd van:

Ik at dit met een groene salade en iets eenvoudigs zoals geroosterde broccoli met knoflook of geroosterde asperges met knoflook om de maaltijd in evenwicht te houden. Je zou ook kunnen serveren met Easy Cauiflower Rice, die heerlijk zou zijn met de saus.

Meer Easy Chicken Bake Recepten:

Easy Low-Carb Griekse Kip Bak
Salsa Verde Kip Bak
Kip Bak Met Olijf- en Kappertjesaus

Weekend Voedsel Voorbereiding:

Dit recept heeft is toegevoegd aan een categorie genaamd Weekend Food Prep om u te helpen recepten te vinden die u in het weekend kunt bereiden of koken en doordeweeks kunt eten!

Koolhydraatarm dieet / laag glycemisch dieet / South Beach dieetsuggesties:
Ik zelden koken met ingeblikte soep, maar toen ik voor het eerst begon met het South Beach-dieet, at ik dit soort gerecht af en toe, en het leek geen invloed te hebben op mijn gewichtsverlies, dus ik tag dit recept voor het South Beach Dieet, maar ook als je de vetarme ingrediënten r Dit recept, aanbevolen door South Beach, bevat nog steeds een vrij hoog gehalte aan verzadigd vet, dus ik zou dit als een “eenmalige traktatie” beschouwen als je actief probeert af te vallen op South Beach. Hoewel ingeblikte soep wat koolhydraten bevat, is al het andere hier een koolhydraatarm ingrediënt, dus dit recept bevat erg weinig koolhydraten, hoewel ik me realiseer dat sommige koolhydraatarme en Keto-eters misschien geen gemaksvoedingsingrediënt zoals ingeblikte soep willen gebruiken.

Vind meer recepten zoals deze:
Gebruik kindvriendelijke recepten om meer recepten zoals deze te vinden. Gebruik de foto-indexpagina’s van Recepten op dieettype om meer recepten te vinden die geschikt zijn voor een specifiek voedingsplan. Je kunt ook Kalyn’s Kitchen volgen op Pinterest om alle goede recepten te zien die ik daar deel.

Historische opmerkingen voor dit recept:
Dit recept werd voor het eerst gepost in 2005 , toen ik het recept maakte met mijn vriendin Susan en haar vijfjarige dochter Sophia! Het is in 2013 bijgewerkt met sterk verbeterde recepten en vervolgens opnieuw bijgewerkt en enigszins herzien in 2020. Ik geef de voorkeur aan de herziene versie waarbij de kip een beetje bruin wordt voordat hij met de saus wordt gekookt, maar hier is de afdrukvriendelijke versie van het originele recept als iemand daar naar op zoek is.