Dit is verreweg ons favoriete knoflookbroodrecept. Het duurt minuten om samen te stellen en is ZO kaasachtig en heerlijk. Het is het perfecte bijgerecht voor elke maaltijd, maar vooral voor pasta en Italiaanse gerechten!
Het is een go-to bijgerecht voor elke Italiaanse maaltijd. We serveren dit ook graag als borrelhapje op feestjes. Het is redelijk veilig om te zeggen dat dit geweldig is bij elke pasta, vooral onze Fettuccine Alfredo en Italiaanse worstpasta.
Favoriete knoflook Kaasbrood
Ik weet niet hoe het met je zit, maar we zijn grote fans van brood en hebben het meestal als bijgerecht bij de meeste maaltijden. Of het nu broodjes of lookbrood is, het is vrijwel een hoofdbestanddeel van elk familiediner, want we zijn er allemaal dol op.
Het recept van vandaag is er een die mijn moeder een aantal jaren geleden heeft geprobeerd. We maken het sindsdien en noemen het Easy Cheesy Garlic Bread.
Het is eenvoudig omdat het letterlijk slechts een handvol ingrediënten en een paar minuten kost om te bereiden. Het blijkt altijd zo kaasachtig en boterachtig te zijn. Het is veilig om te zeggen dat het ons favoriete knoflookbroodrecept is en we hebben het minstens één keer per maand, vooral als we samenkomen voor het zondagse diner bij oma’s huis voor spaghetti of lasagne.
We gebruiken liever Colby Jack-kaas voor dit recept, maar Mozzarella is geweldig en Parmezaanse kaas ook. Als je net als wij bent en geniet van een eenvoudig, snel, go-to-broodrecept, dan is dit knoflookkaasbrood degene waar iedereen dol op zal zijn. Het is de perfecte partner voor elke pasta of Italiaanse gerechten!
Knoflookbrood maken
Zoals we noemden, dit recept is niet eenvoudig! Begin met het voorverwarmen van de oven op 375. Meng in een kleine kom boter, knoflook en dressing.
Snijd brood (Italiaans en Frans brood zijn onze favorieten om te gebruiken) in de lengte. Leg ze op een bakplaat en verdeel het botermengsel over beide helften. Topbrood met geraspte kaas en peterselie.
Bak, onafgedekt, gedurende 12 – 14 minuten, of tot de kaas is gesmolten en bubbelt. Snijd en serveer.
Wat is het verschil tussen Italiaans brood en Frans brood? Dit lookbrood kan vrijwel met elk soort brood worden gemaakt, maar we maken het graag met Italiaans Brood of Frans Brood. Het hangt gewoon af van uw voorkeur. Dus wat is het verschil tussen de twee?
- Stokbrood: Stokbrood is meestal langer en dunner, met een meer gedefinieerde vorm. Het heeft meestal een knapperige buitenkant en een licht, zacht midden.
- Italiaans brood: Italiaans brood is meestal rond en enigszins plat. Het is ook dichter en taaier, maar het kan nog steeds een harde korst hebben.
BEWAREN + Ideeën serveren
Overgebleven lookbrood bewaren en opwarmen: wikkel de restjes in folie en bewaar ze 2-3 dagen in de koelkast. Het brood zal geleidelijk oudbakken worden, dus bevries het als u het langer wilt bewaren. Opwarmen: de magnetron werkt, maar wij geven de voorkeur aan de oven of broodroosteroven.
Kan ik knoflookbrood van tevoren maken en invriezen? Ja! U kunt dit van tevoren maken en tot 3 maanden invriezen. Zodra het recept allemaal is samengesteld, plaatst u de twee plakjes op een bakvorm en laat u ze ongeveer een uur invriezen. Verwijder en wikkel elke helft stevig in plasticfolie en vervolgens opnieuw met aluminiumfolie en label.
VERWARMEN: Laat het brood ontdooien. (Als u uw brood voor het bakken wilt snijden, snijd het dan terwijl het brood nog enigszins bevroren is) Plaats het brood met de kaaskant naar boven op een bakblik en bak het volgens de receptaanwijzingen.
waarmee u dient te serveren knoflookbrood?
- Italiaanse worstpasta
- Magere kip piccata
- Minestronesoep
- Gemakkelijke lasagne
- Cheesy Garlic Tortellini Pasta
Voor meer favoriete broodrecepten, kijk op:
- Hemelse broodjes
- Dinerbroodjes
- Kaasachtig artisjokbrood
- Kip, avocado gevuld knoflookbrood
Cheesy Garlic Bread Recept
Ingrediënten
- 1/2 kopje boter verzacht
- 2 theelepels knoflookgehakt
- 3/4 kopje Italiaanse dressing
- 1 brood Italiaans brood in de lengte gehalveerd
- 2 kopjes Colby Jack-kaas of mozzarella
- 2 theelepels gedroogde peterselie
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 375.
-
In een kleine kom, meng je boter, knoflook en dressing.
-
Snijd het brood in de lengte. Leg ze op een bakplaat en verdeel het botermengsel over beide helften.
-
Topbrood met geraspte kaas en peterselie.
-
Bak, onafgedekt, gedurende 12 – 14 minuten, of tot de kaas is gesmolten en bubbelt.
-
Snijd en serveer.
Video
Dit recept maken? Tag ons!
Deel het met ons op Instagram met de hashtag #lilluna, zodat we kunnen zien wat je in de keuken maakt!
Vind je dit recept leuk?
Nu pinnen!
Nu pinnen Nu pinnen
