Esta é de longe a nossa receita de pão de alho favorita. Leva minutos para montar e é TÃO extravagante e delicioso. É o acompanhamento perfeito para qualquer refeição, mas especialmente para massas e pratos italianos!
É um acompanhamento ideal para qualquer refeição italiana. Também gostamos de servir como aperitivo em festas. É bastante seguro dizer que isso é ótimo com qualquer massa, especialmente nosso Fettuccine Alfredo e Massa com Salsicha Italiana.
Alho favorito Pão de queijo
Não sei sobre você, mas somos grandes fãs de pão e geralmente o temos como acompanhamento na maioria das refeições. Quer sejam pãezinhos ou pão de alho, é praticamente um alimento básico para todos os jantares em família, porque todos nós adoramos.
A receita de hoje é uma que minha mãe experimentou há vários anos. Temos feito isso desde então e chamamos de Pão de Alho com Queijo Fácil.
É simples porque literalmente leva apenas alguns ingredientes e alguns minutos para preparar. Sempre fica tão extravagante e amanteigado. É seguro dizer que é a nossa receita favorita de pão de alho e a temos pelo menos uma vez por mês, especialmente quando nos reunimos para o jantar de domingo na casa da vovó para espaguete ou lasanha.
Preferimos usar o queijo Colby Jack para esta receita, mas Mozzarella é ótimo e parmesão também. Se você é como nós e gosta de uma receita fácil e rápida de pão de queijo, este pão de queijo com alho é o que todos vão adorar. É o parceiro perfeito para qualquer massa ou prato italiano!
Como fazer pão de alho
Como mencionamos, esta receita é além de simples! Comece pré-aquecendo o forno a 375. Em uma tigela pequena, misture a manteiga, o alho e o molho.
Corte o pão (pão italiano e francês são nossos favoritos) no sentido do comprimento. Coloque em uma assadeira e espalhe a mistura de manteiga nas duas metades. Cubra o pão com queijo ralado e salsa.
Asse, sem tampa, por 12 a 14 minutos ou até o queijo derreter e espumar. Fatie e sirva.
Qual é a diferença entre pão italiano e pão francês? Este pão de alho pode ser feito praticamente com qualquer tipo de pão, mas adoramos fazê-lo com Pão Italiano ou Pão Francês. Depende apenas da sua preferência. Então, qual é a diferença entre os dois?
- Pão francês: o pão francês tende a ser mais comprido e fino, com um formato mais definido. Geralmente tem uma crosta externa e um meio leve e macio
- Pão italiano: o pão italiano tende a ser redondo e um pouco achatado. Também é mais denso e em borracha, mas ainda pode ter uma crosta dura.
ARMAZENAMENTO + Servir ideias
Como armazenar e reaquecer as sobras de pão de alho: embrulhe as sobras com papel alumínio e guarde na geladeira por 2-3 dias. O pão ficará gradualmente envelhecido, então congele se você quiser armazená-lo por mais tempo. Reaquecimento: o microondas funciona, mas preferimos o forno ou miniforno.
Posso fazer pão de alho com antecedência e congelar? Sim! Você pode fazer isso com antecedência e congelar por até 3 meses. Depois que a receita estiver montada, coloque as duas fatias em uma assadeira e leve ao congelamento por cerca de uma hora. Retire e embrulhe bem cada metade com filme plástico e novamente com papel alumínio e etiqueta.
PARA AQUECER: Deixe o pão descongelar. (Se quiser pré-fatiar o pão antes de assar, corte-o enquanto o pão ainda está um pouco congelado) Coloque o pão, com o queijo para cima, em uma assadeira e leve ao forno de acordo com as instruções da receita.
o que servir com pão de alho?
- Macarrão com Salsicha Italiana
- Piccata Magro de Frango
- Sopa Minestrone
- Lasanha Fácil
- Macarrão Tortellini com queijo com queijo
Para mais receitas de pão favoritas, confira:
- Rolinhos celestiais
- Rolinhos de jantar
- Pão de alcachofra com queijo
- Frango, abacate, pão de alho recheado
Receita de pão de alho com queijo
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 2 colheres de chá de alho picado
- 3/4 xícara de molho italiano
- 1 pão italiano cortado ao meio
- 2 xícaras de queijo Colby Jack ou mussarela
- 2 colheres de chá salsa seca
Instruções
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Pré-aqueça o forno a 375.
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Em uma tigela pequena, misture a manteiga, o alho e o molho.
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Corte o pão no comprimento. Coloque em uma assadeira e espalhe a mistura de manteiga nas duas metades.
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Cubra o pão com queijo ralado e salsa.
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Asse, descoberto, por 12 a 14 minutos ou até que o queijo derreta e borbulhe.
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Fatiar e servir.
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