Kaneel smaakt niet alleen heerlijk, maar het heeft ook veel uitstekende gezondheidsvoordelen.

Je kunt van kaneel genieten bij veel verschillende soorten voedsel, zolang je het maar niet overdrijft. Te veel kaneel consumeren heeft zijn nadelen en we zullen ze hier bekijken.

Het eten van kaneel is veilig tijdens de zwangerschap in gematigde hoeveelheden voedsel en als smaakstof. Te veel kaneel kan echter problemen veroorzaken, dus grote hoeveelheden kaneel (inclusief supplementen of oliën) moeten tijdens de zwangerschap worden vermeden.

De gevallen tijdens de zwangerschap waarin je voorzichtig wilt zijn met kaneel, worden hier onderzocht, samen met sommige voedingsmiddelen die kaneel bevatten.

Is kaneel veilig om te eten tijdens de zwangerschap?

Er zijn veel soorten kaneel, maar meestal kom je alleen de twee hoofdsoorten tegen:

Ceylon kaneel staat bekend als ‘echte’ kaneel en wordt voornamelijk verbouwd in Sri Lanka . Het is meestal kleiner, dichter en ziet er ‘schilferiger’ uit.

Cassia-kaneel, die in Zuidoost-Azië wordt verbouwd, is de meest voorkomende soort kaneel die in de VS wordt verkocht. Dit komt als dikkere rollen schors.

Cassia-schors kan in poedervorm of heel zijn (in stokjes) en wordt ook gebruikt om zowel zoete als hartige recepten op smaak te brengen. Het wordt soms toegevoegd aan Ceylon-kaneel, hoewel het dikker is en grover (Bron: Wikipedia).

Er is ook Indonesische kaneel en Vietnamese kaneel (minder gebruikelijk in de VS).

Deze soorten kaneel zijn veilig als ze in voedsel worden gegeten als specerij of om smaak toe te voegen, hoewel “echte” Ceylon-kaneel de voorkeur heeft, aangezien het gehalte aan cumarine lager is dan die van cassia-kaneel (Bron: NIH).

Coumarine kan giftig zijn voor de lever, en is alleen een probleem als een grote hoeveelheid kaneel (meer dan 6 g) vaak en gedurende een lange periode wordt gegeten. Af en toe kaneel gebruiken, met mate, is waarschijnlijk veilig (bron: WebMD).

Het gebruik van kaneel als supplement (in plaats van alleen in voedselhoeveelheden) tijdens de zwangerschap kan echter onveilig zijn, aangezien kaneelsupplementen meer geconcentreerd zijn dan de sporen van kaneel die in voedsel worden aangetroffen (Bron: NIH). / p>

Om vergelijkbare redenen wordt het gebruik van kaneelolie als voedsel tijdens de zwangerschap niet aanbevolen.

Kaneelgerechten en veiligheid tijdens de zwangerschap

Mensen consumeren het vaakst gemalen kaneel, dat als poeder wordt geleverd en in veel voedingsmiddelen wordt gebruikt.

Kaneel is veilig als het in kleine hoeveelheden voedsel wordt gegeten. Bijvoorbeeld:

• Gebakken producten: kaneelbroodjes, muffins, appelflappen, kerstkoekjes, brood
• Ontbijtproducten: ontbijtgranen, ontbijtgranen, toast
• Desserts: appeltaart, pompoentaart, wat custards, ijs, pudding.
• Hartige gerechten: soepen, sauzen, curries, gearomatiseerde rijst.
• Overige items: snoep, kauwgom , kruidenmixen zoals garam masala of Chinese vijfkruiden, of over koffie of lattes gestrooid.

Al deze voedingsmiddelen – en de vergelijkbare voedingsmiddelen – zijn allemaal prima tijdens de zwangerschap.

Het is echter vermeldenswaard dat veel gangbare producten die kaneel bevatten, ook grote hoeveelheden suiker bevatten.

Overtollige suiker wordt niet aanbevolen tijdens de zwangerschap en moet worden vermeden, vooral als u diabetes heeft of het risico loopt het te ontwikkelen.

Producten zoals kaneelcrunch-ontbijtgranen, kaneeltoast, kaneel-deens / -broodjes of kaneelbrood bevatten deze grote hoeveelheden suiker, samen met overtollige calorieën en vet.

Bijvoorbeeld kan een groot kaneelbroodje bijna 700 calorieën opleveren en ongeveer 40 g vet en suiker elk (bron: USDA). Deze voedingsmiddelen zijn prima als tussendoortje, maar mogen niet vaak worden gegeten als je zwanger bent.

De USDA beveelt volwassenen aan om niet meer dan tien theelepels suiker per dag te consumeren, wat eigenlijk een derde minder is dan het huidige gemiddelde consumptieniveau (Bron: USDA).

Heeft kaneel voordelen tijdens de zwangerschap?

Kaneel kan verschillende potentiële voordelen hebben tijdens de zwangerschap.

Als je diabetes hebt, wil je misschien weten dat kaneel kan helpen om je nuchtere bloedsuikerspiegel te verlagen (Bron: PMC).

Kaneel kan ook helpen om uw bloeddruk te verlagen als u diabetes type 2 heeft of pre-diabetisch bent (Bron: ScienceDirect).

Houd er echter rekening mee dat kaneel vaak voorkomt in suikerrijke voedingsmiddelen, zoals hierboven beschreven, dus dit kan elk mogelijk voordeel ‘teniet doen’.

De polyfenolen in kaneel kunnen ook helpen bij het versterken van je immuunsysteem, dat tijdens de zwangerschap vaak verzwakt.

Deze polyfenolen (antioxidanten) helpen uw lichaam om vrije radicalen te bestrijden, dit zijn afvalproducten die van nature door het lichaam worden geproduceerd maar dat als het niet wordt geëlimineerd, schade aan cellen en dus ziekte kan veroorzaken.

Van kaneel is aangetoond dat het potentieel krachtige antibacteriële effecten heeft, hoewel overmatig gebruik niet wordt aanbevolen (bron: MDPI).

Van kaneel is ook aangetoond dat het ontstekingsremmende eigenschappen heeft die het risico op ziekte verlagen en helpen bij eventuele pijn of zwelling in uw gewrichten die u kunt ervaren tijdens de zwangerschap.

Er wordt ook gemeld dat het antimicrobieel is en de groei van listeria en e.Coli in voedingsproducten remt (bron: PR).

Kaneel kan ook kanker tegengaan, lipiden verlagen (het cholesterolgehalte verlagen) en zelfs effectief zijn tegen neurologische aandoeningen zoals zoals de ziekte van Parkinson en Alzheimer, omdat is aangetoond dat het werkt als een cognitieversterker.

Van de actieve componenten van kaneel wordt ook gezegd dat ze het hart helpen beschermen, omdat ze een ontspannend effect kunnen hebben op de bloedvaten (bron: PMC).

Kaneel werkt ook als een stollingsmiddel en voorkomt zo bloedingen, en het kan de bloedcirculatie in de baarmoeder verhogen en de weefselregeneratie bevorderen (Bron: PMC).

Dit zijn allemaal positieve potentiële voordelen, maar aangezien kaneel alleen veilig is in voedselhoeveelheden, is het niet Het is het waard om het teveel in te nemen om er baat bij te hebben – je kunt er gewoon van genieten als bijwerking van kaneel in voedsel!

Is kaneelthee veilig voor zwangere vrouwen om te drinken?

Kaneelthee wordt gemaakt van de binnenste schors van de boom, die vervolgens wordt gedroogd en tot stokjes wordt opgerold.

In termen van veiligheid is kaneelthee veilig voor zwangere vrouwen om te drinken, en het heeft dezelfde algemene voordelen als kleine hoeveelheden kaneelpoeder.

De USDA beveelt aan dat het consumeren van het equivalent van een halve theelepel kaneel per dag of minder een reeks voordelen kan opleveren en als veilig wordt beschouwd (bron: USDA).

De meeste theeën, zoals kaneel en citroen of kaneel en honing, bevatten heel weinig kaneel per kopje en zijn veilig om te drinken.

Een kopje kaneelthee bevat slechts 2,4 calorieën, plus sporen van kalium, calcium en ijzer (Bron: Nutritionix).

Aangezien kaneel het beste met mate wordt geconsumeerd, is het een goed idee om een paar keer per week kaneelthee te drinken, in plaats van elke dag.

Heeft kaneel bijwerkingen tijdens de zwangerschap?

Zoals elk ingrediënt kan kaneel bijwerkingen veroorzaken als je er allergisch of gevoelig voor bent.

Omdat het een stollingsmiddel is, kunt u ook beter kaneel vermijden als u bloedverdunnende medicijnen gebruikt (Bron: PMC). Je wilt niet te veel bloeden tijdens de bevalling, vooral niet als je een keizersnede hebt.

Een ander belangrijk ding om te weten over cassiakaneel is dat het coumarine bevat dat schadelijk kan zijn voor de lever.

Als u gevoeligheden of zwakheden in uw lever heeft, wilt u dit misschien helemaal vermijden, hoewel er gewoonlijk problemen optreden wanneer mensen cassiakaneel gedurende een lange periode consumeren (Bron: NIH). / p>

Essentiële olie van kaneel is behoorlijk geconcentreerd en wordt niet aanbevolen als je zwanger bent, omdat de hoge concentratie kaneel celdood kan veroorzaken (Bron: MDPI).

Veroorzaakt kaneel arbeid?

Er is momenteel geen wetenschappelijk bewijs om te ondersteunen dat kaneel arbeid induceert.

Van kaneel is aangetoond dat het bepaalde spieren in het lichaam ontspant, maar de effecten op de spieren van de baarmoeder zijn niet bekend.

Integendeel, één studie toont aan dat kaneel kan worden gebruikt om vroegtijdige bevalling te helpen voorkomen en menstruatiepijn te verlichten (Bron: ResearchGate).

Over het algemeen is kaneel veilig te consumeren via voedsel en af en toe een kopje thee.

Vermijd kaneelsupplementen, omdat ze niet nodig zijn en schadelijk kunnen zijn, maar geniet er af en toe van in gebakken goederen en lekkernijen!

Dit artikel is beoordeeld en goedgekeurd voor publicatie in overeenstemming met ons redactionele beleid.