O’Doul’s, een bijna-bier, geproduceerd door Anheuser Busch, wordt door de staat beschouwd en federale voorschriften om een niet-alcoholische drank te zijn. Het heeft een alcoholgehalte van 0,4%. In het schema van alcoholische dranken wordt dit niveau als laag beschouwd. Federale niveaus beschouwen een alcoholpercentage van 0,5% als een alcoholische drank.
In een onderzoek uit 2010 in Duitsland werd de deelnemers gevraagd 2,5 liter niet-alcoholisch bier of bijna-bier te consumeren. Onderzoekers wilden zien of urine- en bloedmonsters positief zouden uitkomen op de aanwezigheid van ethylglucuronide (EtG) en EtS (ethylsulfaat), beide gebruikt als markers voor de aanwezigheid van alcohol. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20457499)
EtG, een biomarker wordt geproduceerd wanneer alcohol wordt gemetaboliseerd. EtG blijft tot 80 uur op detecteerbare niveaus in het lichaam. EtS ook een marker geeft de recente consumptie van alcohol weer. Beide markers worden in het bloed en de urine aangetroffen na consumptie van dranken die bijna bier zijn.
Wat zijn er in de buurt van bier of niet-alcoholische bieren zoals O’Doul’s
alcoholische dranken dateren uit de Romeinse en Griekse tijd. En net als andere alcoholische dranken werden ze om gezondheidsredenen geconsumeerd in plaats van water. Water werd voor het grootste deel niet gezuiverd en bevatte ziektekiemen. Mensen, inclusief zuigelingen, dronken alcohol en deze andere dranken om ziekte te voorkomen. Suiker, water en azijn doordrenkt met kruiden en honing was bijvoorbeeld een drank voor de lagere klassen. Azijn in water werd gebruikt om dysenterie en koorts te voorkomen.
Volgens het online woordenboek van Webster: bijna-bier is een van de verschillende moutlikeuren die als niet-alcoholisch worden beschouwd omdat ze minder dan een bepaald percentage alcohol bevatten.
Het proces waarmee alcoholvrij bier wordt geproduceerd, kan de definitie verder verduidelijken. De creatie van deze bieren (standaard, light en alcoholvrij) begint met hetzelfde proces. De mout wordt gepureerd en gekookt met hop. Daarna wordt het gekoeld en gebotteld. Om een bijna-bier te maken, zoals O’Doul’s, moet de alcohol uiteindelijk verder worden verwerkt en verwijderd. Het wordt opnieuw verwarmd, dit vernietigt echter fundamenteel de smaak. Er zijn nu nieuwe manieren om de alcohol te zuiveren en de smaak terug te geven.
Tegenwoordig zijn de redenen om alcoholvrij bier te drinken andere dan vervuild water. De meest voor de hand liggende zijn zwangerschap en de noodzaak om alcohol te vermijden om verschillende gezondheidsredenen.
De vraag blijft dan, voor mensen die aan het herstellen zijn, kun je veilig alcoholvrij bier drinken?
Waarom O’Doul’s of andere niet-alcoholische bieren drinken?
Moet iemand die herstellende is van alcohol- of middelenmisbruik O’Doul’s drinken? Dit is een onderwerp dat fel wordt bediscussieerd in de kamers van de Anonieme Alcoholisten (AA). Voor sommigen is alles waar een vleugje alcohol in zit, zelfs een gerecht dat tijdens het koken alcohol bevat, verboden terrein. Het argument is gebaseerd op het concept van triggeren en terugval.
Wanneer een persoon die herstelt van alcoholisme wordt getriggerd, betekent dit dat iets, of het nu een persoon, plaats of gevoel is, zijn oude coping-mechanismen heeft versterkt. Triggers kunnen een persoon terugbrengen naar een gebeurtenis uit het verleden, een traumatische ervaring, een tijd waarin emoties moeilijk te beheersen waren. Zo’n trigger is niet noodzakelijkerwijs gekoppeld aan de huidige realiteit, maar triggers zijn krachtig en doen hunkering, driften en zelfdestructief denken weer de kop.
Voor mensen die herstellen kunnen de rituelen rond drinken worden geactiveerd door niet- alcoholische dranken. Ze kunnen zelfs worden geactiveerd door bijvoorbeeld het glas waarin het bier zit. Voor degenen die nieuw zijn bij herstel, kunnen dergelijke triggers het verlangen om te drinken terug te brengen of te intensiveren, ondanks behandeling, vergaderingen en de negatieve gevolgen die ze ondervinden tijdens actieve alcoholische dagen.
Zodra een persoon wordt getriggerd, zijn ze dat in gevaar voor terugval. Terugval hangt af van iemands mentale, emotionele, spirituele gezondheidstoestand en van hun vermogen om eerlijk te spreken over de trigger, het verlangen en het denkproces.
Voor die lezers die niet zeker weten hoeveel alcohol kan de geest of het lichaam beïnvloeden, hieronder is een voorbeeld. Hier is een link waarmee u uw informatie kunt invoeren en de resultaten kunt vergelijken met waarvan u dacht dat het een kleine hoeveelheid alcohol was. https://www.healthstatus.com/perl/calculator.cgi
Berekening van de impact van alcoholische
Blood Alcohol Content (BAG) -resultaten
Met behulp van het volgende voorbeeld: leeftijd 37, vrouw, gewicht 115 lbs, consumerend 4 -12 oz light bier gedurende 6 uur, zullen de volgende effecten optreden:
- Bloedalcoholconcentratie wordt geschat op 0,06.
De onderstaande informatie biedt andere effecten die verband houden met BAG-niveaus:
- .03 tot.12
Gevoel van meer zelfvertrouwen, gevoel van lef, blozen of rood in het gezicht en moeite met fijne handelingen, zoals schrijven. - .09 tot .25
Problemen met zien of scherpstellen, trage reacties, slaperig, vaak struikelen of gemakkelijk uit balans raken. - .18 tot .30
Verwarring, duizeligheid, onduidelijke spraak en gebrek aan spiercoördinatie. - Boven .25
Ernstige gezondheidsproblemen, waaronder overlijden.
De BAG-bereiken overlappen elkaar in de bovenstaande informatie omdat de effecten die alcohol heeft voor verschillende mensen verschillend zullen zijn, afhankelijk van hun metabolisme, algehele gezondheid, medicatie, enz.
Als u aan het herstellen bent, is het misschien het beste om niet-alcoholische dranken te vermijden, inclusief O’Doul’s. Er is een uitdrukking in twaalfstappenprogramma’s; als je eenmaal de drank en het medicijn hebt neergelegd, moet je al het andere veranderen. Soms betekent dat mensen die drinken, plaatsen waar je hebt gedronken en situaties waarin je hebt deelgenomen aan het drinken.
