Bananen zijn het meest populaire verse fruit in de Verenigde Staten – en niet zonder reden. Ze zijn draagbaar, smakelijk en bevatten veel voedingsstoffen zoals kalium, vitamine B6, vitamine C, magnesium, koper en vezels. Maar veel mensen hangen af van de vraag naar de voedingswaarde van het fruit, vooral hoeveel suiker er in een banaan zit.

Elke middelgrote banaan levert 105 calorieën en 27 gram koolhydraten, waaronder ongeveer 14 gram fruitsuikers. Het is die suiker – die van nature voorkomt in bananen – waardoor sommige mensen zich afvragen of ze dit geliefde fruit moeten ruilen. Maar laten we, voordat u aan bananen verzuurt, hun voedingswaarde nader bekijken.

Krijg controle over uw suikergewoonte met Sugar Free 3 door toegevoegde suikers te verwijderen , geraffineerde koolhydraten en kunstmatige zoetstoffen voor slechts 3 weken. Meld u vandaag nog aan bij Openfit en bestel uw boek op Amazon voor nog meer tips.

Hoeveel gram suiker zit er in een banaan?

De hoeveelheid suiker hangt af van de grootte van de vrucht:

• Er is 14,4 gram suiker in een middelgrote banaan
• Een extra grote banaan heeft 18,6 gram suiker
• Een extra kleine banaan heeft 9,9 gram suiker

Al deze suiker komt van nature voor – dus doe het niet op één hoop met de bewerkte suikers in voedingsmiddelen zoals gewone frisdranken, cakes en snoepjes. Suiker uit fruit is “beter dan welke geraffineerde suiker dan ook, omdat het een heel voedsel is dat wordt geleverd met voedingsstoffen en vezels, die helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel”, zegt Keri Glassman, MS, RD, CDN, die heeft bijgedragen aan Sugar Free 3. Dat doet het niet ‘ Dat wil zeggen dat je de hele dag fruit kunt eten – het is nog steeds mogelijk om te veel te eten, merkt Glassman op – maar ons lichaam is goed uitgerust om de natuurlijke suiker in een banaan en andere soorten fruit te verwerken.

“Dat zouden we niet moeten doen geen bananen omdat ze suiker bevatten, ”voegt Andrea N. Giancoli, MPH, RD, geregistreerd diëtiste toe. “Dat is hoe we bedoeld zijn om suiker in voedsel te hebben – in tegenstelling tot toegevoegde suikers, die vaak ultrabewerkt voedsel zijn. Schuw fruit niet omdat het natuurlijke suikers bevat. Het zou een onderdeel moeten zijn van een gezond dieet.”

Bananen bevatten ook “veel verschillende voedingsstoffen in de banaan die ons lichaam moet verteren en gebruiken”, zegt Giancoli. Bananen kunnen een goede bron van kalium zijn, een ‘zorgwekkende voedingsstof’ (ook bekend als een voedingsstof waar we geen genoeg van krijgen), volgens de USDA 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans.

Een grote banaan bevat 487 mg kalium. Terwijl er 905 mg van het essentiële mineraal in een middelgrote aardappel zit,” eten Amerikanen veel bananen, dus geven ze een zinvolle hoeveelheid kalium aan onze voeding “, legt uit Giancoli.

Hebben rijpe bananen meer suiker?

Als je hebt ooit een lichtgroene banaan gegeten of een banaan die bruin en papperig is, je weet dat er een verschil is in de smaak van bananen op basis van hun kleur. Dat komt door het natuurlijke rijpingsproces.

“Naarmate een banaan rijpt, verandert een deel van het zetmeel in suiker”, zegt Giancoli. “Hoe rijper het is, hoe meer suiker het zal bevatten. en het minder resistente zetmeel en meer pectine dat je krijgt. “

Maar ze herhaalt dat het absoluut noodzakelijk is om te onthouden dat dit van nature voorkomende suikers zijn – en de suiker in fruit is niet ‘slecht’ voor je Als je de smaak en textuur van bananen prefereert als ze minder rijp zijn, eet ze dan als ze een beetje groen zijn. Maar als je ze zoeter en zachter vindt, is er geen reden om een rijpe banaan over te slaan als onderdeel van je gezonde dieet. Je kunt zelfs rijpe bananen gebruiken in plaats van toegevoegde suikers in voedingsmiddelen zoals yoghurt, havermout en gebak.

“Als je een zoete lekkernij nodig hebt, snijd de helft eraf, laat het een minuut ontdooien, meng het – en bereid je voor op onschuldige vla-goedheid, “zegt Michele Promaulayko, bedenker van Sugar Free 3.” Ik smeer ook graag verse plakjes in met notenboter. “

Zijn bananen oké voor mensen met h diabetes om te eten?

“Bananen kunnen absoluut deel uitmaken van een gezond dieet voor iemand die probeert zijn bloedsuikerspiegel onder controle te houden”, zegt Giancoli. “Ze staan niet zo hoog op de glycemische index vanwege het resistente zetmeel en de pectine die de stijging van de bloedsuikerspiegel temperen.”

Allereerst als u diabetes heeft of u bent pre-diabetes, u moet de instructies van uw zorgverlener opvolgen als het gaat om een dieet, maar voor het grootste deel zouden mensen met diabetes “een gezond dieet moeten volgen dat fruit zou moeten bevatten”, zoals bananen – als dat is een vrucht die ze graag eten, zegt Giancoli.

Welke vrucht bevat het hoogste suikergehalte?

Dadels behoren tot de zoetste vruchten, zegt Giancoli. Een medjool-dadel bevat 16 gram suiker.

Terwijl een enkele dadel evenveel suiker bevat als banaan, “krijg je veel meer uit een banaan, inclusief meer te eten”, voegt ze eraan toe. ” banaan bevat in vergelijking meer voedingsstoffen dan een dadel. ”

Welke vrucht heeft de minste hoeveelheid suiker?

Aan de andere kant bevatten deze laag-glycemische vruchten veel minder suiker dan datums. Technisch gezien is onrijpe (groene) jackfruit een vrucht die minder dan 2 gram suiker per portie van 100 gram bevat, maar het wordt meestal niet als fruit gegeten (maar als een veganistische vleesruil). Wanneer een jackfruit echter rijpt, bevat deze bijna 10 keer zoveel suiker (19 gram per portie van 100 gram).