Heb je je ooit afgevraagd hoe je kokosnoot roostert? Doe het OP DEZE MANIER! Ik roost al jaren kokos en heb alle methoden geprobeerd (fornuis, magnetron, oven) en dit is de gemakkelijkste manier om het te doen zonder het te verbranden. Je kunt kokosnoot roosteren voor elk recept als je mijn methode gebruikt.
PIN HET NU OM LATER TE BEWAREN
Heb je ooit een recept gemaakt waarbij een van de ingrediënten “geroosterde kokosnoot” is en je bent in de war omdat je niet weet hoe je kokosnoot moet roosteren?
Of heb je ooit geprobeerd om geroosterde kokosnoot te maken om te garneren of toe te voegen aan een recept en het brandde en rook je hele huis drie dagen lang?
Ik ben er meer dan eens geweest, en daarom Ik heb verschillende methoden getest om kokosnoot te roosteren en DIT is de enige manier waarop ik het vanaf nu zal doen.
Dit is een van die berichten die je gewoon moet vastpinnen en archiveren voor een regenachtige dag. Geroosterde kokos voor elk recept (zoet of hartig) is de perfecte manier om het een tandje hoger te krijgen: het is de perfecte garnering voor een Coconut Carrot Cake, Banana Pancakes, of om toe te voegen aan Triple Coconut Cupcakes. Het is ook goed voor hartige recepten , zoals op sperziebonen, taco’s of soep. Geroosterde kokos t voegt de perfecte crunch toe aan zoveel recepten … en ik vind het zelfs leuk om het ’s ochtends over mijn yoghurt of ontbijtgranen te strooien.
Leren hoe je kokosnoot roostert – op de gemakkelijke manier – zal je een ster in de keuken!
Manieren waarop je kokosnoot kunt roosteren
Ik heb geprobeerd kokosnoot te roosteren in de magnetron en in de oven, maar mijn favoriete manier om het te doen is op het fornuis.
Ik merk dat het koken van kokos (of noten) op het fornuis ervoor zorgt dat ik er meer aandacht aan besteed en ervoor zorg dat het niet verbrandt . Verbrande kokosnoot ruikt vreselijk, dus op het fornuis doen is een gemakkelijke manier om dat te vermijden!
Kokosnoot roosteren op de kookplaat
- Gebruik in plaats daarvan een koekenpan op het fornuis van het bakken in de oven. Het is op deze manier gemakkelijker om te kijken en het in beweging te houden.
- Gebruik middelhoog of laag vuur om het te koken.
- Roer bijna constant totdat het bruin begint te worden. Loop niet weg van de kachel; kokos verandert van bruin in zeer snel verbrand.
- Zorg ervoor dat je de zijkanten van de pan roert en laat draaien vanaf de onderkant zodat hij gelijkmatig roostert.
- Zodra hij bruin is, verwijder je hem onmiddellijk het van het vuur en de hete pan om volledig af te koelen.
PRO TIP: blijf altijd je kokosnoot roeren terwijl je hem roostert. Anders zal het branden!
Hoe bewaart u geroosterde kokosnoot
Bewaar geroosterde kokosnoot het beste in een luchtdichte zak of container. Ik zet het ook altijd in de koelkast, waardoor het langer meegaat. Het blijft 3-4 weken goed in de koelkast.
Recepten met geroosterde kokosnoot:
- Coconut Pound Cake
- Coconut Cupcakes
- Coconut Pecan Fudge
- Coconut Cake Roll
- Coconut Sugar Cookie Bars
- ULTIMATE COCONUT-receptenlijst!
Je kunt ook geroosterde kokos gebruiken op:
- Luchtige pannenkoeken
- Kaneelbroodjes
- Puddingtaart
Wees Bekijk zeker ook al mijn andere baktips, zoals hoe je bloem afmeet en boter zacht maakt!
How Toast Coconut
Recept opslaan Laat een recensie achter Recept afdrukken
Ingrediënten
- 1 kopje geraspte, gezoete of vlokken kokosnoot
Instructies
-
Zet een kleine koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kokosnoot toe en verdeel eventuele stukjes met een houten lepel.
-
Kook onder bijna constant roeren tot de kokosnoot begint te stomen en bruin begint te worden . Zet het vuur laag en blijf constant roeren terwijl de kokosnoot bruin wordt.
-
Loop niet weg – het zal van bruin naar erg verbrand worden. snel.
-
Zodra de kokosnoot naar wens bruin is, haal je de pan onmiddellijk van het vuur en haal je de kokosnoot uit de hete pan om een kom of bord om af te koelen.
-
Gebruik zoals gewenst voor garnering. Bewaar maximaal 2 weken in een luchtdichte zak of container in de koelkast.
Receptvideo
Voeding Informatie
Voedingsinformatie is niet gegarandeerd nauwkeurig
Recept opslaan
Door kokos op de juiste manier te roosteren, wordt je een ster in de keuken. Deze beproefde methode is onfeilbaar en geeft je elke keer de beste geroosterde kokosnoot!
Alle tekst en afbeeldingen © DOROTHY KERN voor Crazy for Korst. Gebruik mijn afbeeldingen niet zonder voorafgaande toestemming. Als je dit recept opnieuw wilt publiceren, schrijf het recept dan opnieuw in je eigen woorden, of link terug naar dit bericht voor het recept. Disclaimer: weergegeven voedingsinformatie is niet gegarandeerd nauwkeurig.
Dit bericht kan gelieerde links bevatten. Lees mijn openbaarmakingsbeleid voor meer informatie.
Gepubliceerd op: 16 september 2019
