Op zoek naar een eenvoudig last-minute recept? Wat de gelegenheid ook is, macaroni met kaas is altijd een publiekstrekker en een geweldig, smakelijk gerecht om op elk moment te serveren. Hoewel er talloze geweldige macaroni- en kaasrecepten zijn, is mijn favoriet het Paula Deen Mac and Cheese Recept, simpelweg “The Lady’s Cheesy Mac” genoemd.
Ik heb The Lady’s Cheesy Mac vaker gemaakt dan Ik kan tellen. Het is romig, heerlijk en vooral simpel. Ik hoop dat je net zoveel van dit recept zult genieten als wij!
Totale tijd: 1 uur 5 minuten
Voorbereiding: 10 minuten
Koken: 55 minuten
Opbrengst: 6 tot 8 porties
Mac & Kaasingrediënten
- 4 kopjes gekookte elleboogmacaroni, uitgelekt
- 2 kopjes geraspte cheddarkaas
- 3 eieren, geslagen
- 1/2 kop zure room
- 4 eetlepels boter, in stukjes gesneden
- 1/2 theelepel zout
- 1 kopje melk
Eenvoudige instructies
Verwarm de oven voor op 350 ° F. macaroni per pakketaanwijzingen, al dente gekookt en uitlekken. Doe de gekookte macaroni in een grote kom en voeg, terwijl het nog heet is, de cheddarkaas toe (dit zal het smelten helpen).
Meng de overige ingrediënten in een aparte kom en voeg toe aan het macaroni-mengsel. Giet het macaroni-mengsel in een ovenschaal en bak gedurende 30 tot 45 minuten. Als de macaroni sneller bruin wordt dan je wilt, dek hem dan af met folie. Top met extra kaas indien gewenst.
Geniet ervan!
Tip: voor een rijkere en vollere smaak, vervangt u de helft en de helft of zware room in plaats van melk.
Opmerking: I Voeg de boter toe aan het macaroni- en kaasmengsel om het ook sneller te laten smelten.
Hack: Maak de macaroni en kaas in een wegwerpbakje om het gemakkelijk op te ruimen.
Bekijk hier een afdrukbare versie van The Lady’s Cheesy Mac.
Bekijk enkele van onze andere heerlijke receptenposten:
Verfrissende watermeloensalade
De beste garnalendip
