- Delen
- Tweet
- Pin
Griekse kruidenmix is snel en gemakkelijk thuis te maken en zal veel smaak toevoegen aan uw kip, varkensvlees, biefstuk en groenten! De beste Griekse kruiden zijn huisgemaakt, wat GEEN MSG, LAGE SODIUM en GLUTENVRIJ betekent!
Zelfgemaakte kruidenmixen versus in de winkel gekochte kruiden
Heb je iets nodig om je saaie kipschotel op te schudden en heb je alleen wat kruidenflesjes en een universele kruidenmix nodig?
Maak deze snelle en gemakkelijke Griekse kruidenmix en geniet van de smaken van de Middellandse Zee terwijl je eet!
Ik vind het heerlijk om mijn eigen kruidenmixen te maken.
I gebruikte om ze in de winkel te kopen, maar beperkt door de keuzes van kant-en-klare exemplaren tot ongeveer 5 verschillende soorten zoals Cavender’s All-Purpose Greek Seasoning, naast de antiklontermiddelen en andere chemicaliën die erin zitten, besloot ik om te beginnen met het maken van mijn eigen.
Dit recept is zeker waaayyyyy beter dan dat van Cavender! GELOOF ME! Ik heb zelfs mijn eigen hete kruidenmix gemaakt toen ik een “7 Deadly Sins” -diner organiseerde als een feestje. Ik heb dat recept niet gepost, maar het komt binnenkort.
Als je de mijn liever overslaat (erg nuttig, denk ik) tips en trucs, essentiële kookinformatie en soortgelijke receptideeën – en ga direct naar dit heerlijke eenvoudige Griekse kruidenrecept – scrol eenvoudig naar de onderkant van de pagina waar u de afdrukbare receptenkaart kunt vinden.
Wat kan Ik gebruik Griekse kruiden op?
- Biefstuk en kip dry rub
- Mix met azijn en olijfolie voor een dressing of brooddip
- Mix met Grieks yoghurt voor een marinade of dip voor groenten en crackers
- Bestrooi met groenten voor een smaakvol bijgerecht
- Bestrooi met aardappelen voor lekkere frites of gebakken aardappelen
- Kruid uw gyros en deze Gyro Nacho’s
Dit bericht kan gelieerde links bevatten. Ik verdien een kleine commissie voor r mijn goedkeuring, aanbeveling, getuigenis en / of link naar producten of diensten van deze website. Uw aankoop helpt bij het ondersteunen van deze blog zonder extra kosten voor u en stelt mij in staat u heerlijke recepten en grappige verhalen te blijven brengen. Klik hier voor mijn volledige openbaarmakingsbeleid.
Deze Griekse kruidenmix neemt je mee op vakantie naar de Middellandse Zee met alle smaken van oregano, tijm en vooral marjolein!
Marjolein zit in elke kruidenpot / kruidenrek die ik koop.
Ik zie marjolein in het gangpad in de winkel en wist nooit echt hoe het smaakte, dus ik moest wat kopen. Oregano is nauw verwant aan marjolein, dus ik vroeg me af waarom we beide in veel kruidenmixen gebruiken.
Wat zit er in Griekse kruiden en wat zijn Griekse kruiden?
Ik moest ernaar kijken en kijk waarom ik oregano EN marjolein toevoeg aan de Griekse kruidenmix.
Mediterrane of Griekse kruiden zoals marjolein en oregano komen beide uit de muntfamilie.
Oregano- en marjoleinblaadjes zien er veel uit gelijk, maar hun smaken en aroma’s zijn heel verschillend.
Oregano heeft een sterker, ietwat pittig smaakprofiel, terwijl marjolein meer aan de zoete kant is met bloemengeuren.
Beide zijn perfect voor sauzen, marinades en dressings, maar sinds marjolein “lichter” is, zou ik het aan het einde van elk kookproces toevoegen om te voorkomen dat de smaak wordt aangetast.
Wist je dat deze Griekse kruiden Whole 30, Paleo en Keto compliant zijn? Het is ook gluten- gratis !!
Je kunt het ook natriumarm of zelfs zoutvrij maken door het zout weg te laten. Het zal nog steeds heerlijk smaken!
Is de Griekse kruiden glutenvrij, conform Paleo, Keto of Whole30 ?
Ja, het is alle drie! En deze zelfgemaakte mix bevat geen MSG! Het beste voordeel van het maken van je eigen zelfgemaakte kruidenmixen.
Is Griekse kruiden hetzelfde als Mediterrane kruiden?
Ze zijn in principe hetzelfde, alleen mediterrane kruiden bevatten meestal kruidnagel en kardem om. Griekse kruiden bevatten marjolein dat meestal niet voorkomt in mediterrane kruiden.
Hoe bewaar je Griekse kruiden?
De beste manier om je kruiden of kruidenmixen te bewaren is in een glas container, luchtdicht en op een donkere en koele plaats.
Denk niet naast de kachel, op het aanrechtblad, onder een raam met volle zon. Tenzij je van plan bent om de hele batch in een week te gebruiken.
Hoe lang gaat deze Griekse kruidenmix mee?
Als je je Griekse kruiden bewaart zoals ik in het vorige antwoord heb besproken , het moet minimaal 6 maanden meegaan.
Als je op zoek bent naar een nieuwe manier om wat smaak aan je maaltijden toe te voegen, of zelfs een nieuwe saladedressing of marinade wilt maken, pak dan de kruidenflesjes in je kastje en gooi deze Griekse kruidenmix bij elkaar. Het is ook een geweldig cadeau voor een gastvrouw!
maak je mediterrane menu compleet
- Walking Gyros
- Skinny Sangria Spritzer
- alles op dit tapasmenu zal werken!
bekijk deze zelfgemaakte kruidenmixen
- All-Purpose Steak Seasoning
- BBQ Rub
- Jamaican Jerk Seasoning
- Italiaanse kruiden
- Zuidwestelijke kruiden
- Alles bagelkruiden
- Minder intense shoarma-kruiden
- Adobo-kruiden zonder MSG
- Gevogelte Kruiden
- Zelfgemaakte Cajun Kruiden
Als je net zoveel van dit recept houdt als ik, schrijf dan een vijfsterrenrecensie in de commentaargedeelte hieronder (of op Pinterest met de knop “geprobeerd” – je kunt nu ook foto’s aan recensies toevoegen!), en vergeet me niet te helpen delen op Facebook!
Hoe maak je Gree k Kruidenmix
Ingrediënten
- 1 eetlepel basilicum (gedroogd)
- 1 eetlepel dille (gedroogd)
- 2 eetlepels knoflookpoeder
- 1 eetlepel uienvlokken
- 2 eetlepels oregano
- 1 eetlepel peterselie (gedroogd)
- 1 eetlepel rozemarijn (gedroogd)
- 1/2 eetlepel tijm
- 1 eetlepel citroenpeper kruiden
- 1/2 eetlepel marjolein
- 1 eetlepel zout
- 1/2 eetlepel zwarte peper
- 1/2 eetlepel kaneel
- 1 / 2 eetlepels nootmuskaat
Instructies
- Meng alles door elkaar en voeg toe aan je favoriete kip of steakgerecht!
- Bewaar in een luchtdichte container, bij voorkeur op een koele donkere plaats.
Opmerkingen
* Als je van dit recept houdt, laat me dan een reactie achter en beoordeel het met een paar sterren. Bedankt!
Aanbevolen producten
-
3.4 oz Mini Glazen Kruidenpotje met Flip-Top Pakking
-
Zout of Kruidenbox met deksel, bamboe
-
Elektrische kruidenmolen
Voedingswaarde:
Opbrengst: 16 Serveergrootte: 1 eetlepel
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 10 Totaal vet: 0 g Verzadigd vet: 0 g Transvet: 0g Onverzadigd vet: 0 g Cholesterol: 0 mg Natrium: 566 mg Koolhydraten: 2 g Vezels: 1 g Suiker: 0 g Eiwit: 0 g
Deze voedingswaarde-informatie is gegenereerd via een derde partij, Nutritionix, en kan niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele discrepanties in de verstrekte informatie. / p>
Heb jij dit recept gemaakt?
Volg mij op Pinterest voor meer leuke recepten!