Worst smaakt heerlijk en kan de smaak van soepen en sandwiches. Veel vrouwen hunkeren ernaar tijdens de zwangerschap en het is veilig om het in een zwangerschapsdieet op te nemen, zolang het maar goed wordt gekookt en in matige hoeveelheden wordt geconsumeerd. Dat gezegd hebbende, kan het ook leiden tot bepaalde ongewenste zwangerschapscomplicaties. Dus moet u het opnemen in uw zwangerschapsdieet of niet? Lees verder om de voordelen en bijwerkingen van het eten van worst tijdens de zwangerschap te kennen en een weloverwogen beslissing te nemen.

Kunnen zwangere vrouwen worst eten?

Ja, worst is veilig om te consumeren tijdens de zwangerschap. Maar zoals bij elk ander vlees, is het noodzakelijk dat u het op de juiste temperatuur kookt, op het juiste moment, zodat het tot in de kern gaar is zonder dat er sappen in zitten. Zoals eerder vermeld, is het echter veilig om te eten, maar niet de gezondste keuze, omdat dit kan leiden tot onnodige zwangerschapscomplicaties. Daarom wordt aanbevolen dat u uw arts raadpleegt voordat u deze in uw zwangerschapsdieet opneemt.

Soorten worst – veilig en onveilig

Hier zijn enkele veel voorkomende soorten worst. Sommigen van hen zijn veilig om op te nemen in een zwangerschapsdieet, terwijl andere dat niet zijn. Lees verder om erachter te komen welke u in uw dieet kunt opnemen. Eet het echter in gematigde hoeveelheden.

Droge of halfdroge worst

Droge of halfdroge worst. droge worst wordt meestal gemengd met vlees (gehakt of gemalen), goed gekweekt en vervolgens geconserveerd door natriumnitriet en zout toe te voegen. Worstomhulsels worden vervolgens gebruikt om de vulling te omsluiten, waar het wordt gegist en vervolgens gedroogd. Veel populaire worsten zoals bologna of pepperoni vallen onder de categorie droge of halfdroge worst.

Veiligheidstips

Bij de meeste procedures waarbij deze worsten worden bereid, zoals fermentatie en drogen, resulteert het verwijderen van vocht in de beëindiging van alle bacteriën die ziekten kunnen veroorzaken. Maar sommigen van hen kunnen nog steeds blijven bestaan. Daarom is het het beste om geen droge worst te eten tijdens de zwangerschap.

Gekookte of gerookte worst

Worst gemaakt van gehakt of gehakt vlees dat goed gekruid, gekookt en gerookt is, geniet iedereen. Een grote verscheidenheid aan worsten zoals gekookte braadworst, salami, bologna, hotdogs en dergelijke worden gekookt of gerookt.

Veiligheidstips

Door het kookproces worden deze worsten van alle bacteriën ontdaan. Dus als ze niet goed gaar en niet heet zijn, eet ze dan niet op.

Verse Worst

Verse worst wordt gemaakt van gehakte stukken vlees, die vooraf goed zijn uitgehard en goed gekruid om vers te worden bereid. De meeste worsten die zijn gemaakt van varkensvlees, rundvlees of de andere worstsoorten die geweldig zijn voor het ontbijt en afkomstig zijn uit de Italiaanse keuken, zijn meestal verse worsten.

Veiligheidstips

Deze worsten zijn redelijk veilig voor consumptie tijdens de zwangerschap. Het is echter noodzakelijk om ervoor te zorgen dat ze op de juiste manier worden gekoeld als ze worden bewaard en grondig worden gekookt voordat ze worden gegeten.

Voordelen van het eten van worst tijdens de zwangerschap

Het is bekend dat worst aminozuren bevat , die hoogwaardige eiwitten bevatten, waardoor het over het algemeen een gezonde optie is. Het is ook een rijke bron van vitamines, vooral vitamine B12. Een ander belangrijk element dat in aanzienlijke hoeveelheden worst aanwezig is, is ijzer. Dit vormt een verdere aanvulling om het hemoglobinegehalte van het bloed op een optimaal niveau te houden, wat het ontstaan van bloedarmoede voorkomt.

Bijwerkingen van het eten van worst terwijl ze zwanger zijn

Hieronder volgen enkele bijwerkingen van het eten van worst tijdens de zwangerschap.

Voortijdige bevalling of miskraam

Het eten van worst tijdens de zwangerschap kan leiden tot het risico van listeria. Listeria is een specifieke bacterie die de zwangerschap kan beïnvloeden, wat leidt tot gevolgen zoals vroegtijdige bevalling, miskramen en in het ergste geval doodgeboorte.

Een grotere kans om andere ziekten op te lopen

Symptomen van besmetting met salmonella zijn ernstig. Misselijkheid, hevige buikpijn, gevolgd door diarree, braken en frequente uitdroging zijn ook enkele complicaties die kunnen optreden als u worst eet terwijl u zwanger bent en besmet raakt met salmonellabacteriën. Dit kan nog worden verergerd door hoge koorts en lichaamspijn. Een andere parasiet die toxoplasmose veroorzaakt, kan leiden tot vroegtijdige bevalling, geelzucht en stuiptrekkingen bij de moeder.

Maagzuur

Als u veel pittige worstjes heeft, kan dit brandend maagzuur veroorzaken en kunt u slaapproblemen krijgen.

Complicaties tijdens de zwangerschap

Er is altijd een grote kans dat een microbe in het vlees leeft, kan leiden tot ongewenste zwangerschapscomplicaties. Daarom wordt aangeraden om het goed te koken voordat u het in uw zwangerschapsdieet opneemt en eventuele complicaties te vermijden.

Een verhoogde hoeveelheid natrium en vet in het lichaam

Bijna 27% van de worst bestaat uit vet, waarvan 10% uit verzadigde vetten. Evenzo bestaat 1,2% van de worst uit natrium. Te veel worst eten kan het natrium- en vetgehalte in uw lichaam verhogen en ongewenste complicaties veroorzaken.

Tips om veilig worst te eten tijdens de zwangerschap

Als u worstjes wilt eten tijdens de zwangerschap, zijn hier enkele tips die u in gedachten moet houden.

• Consumeer de worst altijd als deze gloeiend heet is. Als dit niet het geval is, verwarm het dan altijd opnieuw tot de juiste temperatuur en consumeer het dan.

• Eet geen worstjes die niet goed gaar zijn.

• Bewaar worsten niet langer dan twee dagen in de koelkast. Zorg ervoor dat ze tijdens het consumeren na de aangegeven duur weer volledig worden opgewarmd en gaar tot ze heet zijn.

• Zorg ervoor dat rauw vlees niet dicht bij de gewenste worst wordt geplaatst. eten. De sappen van het vlees kunnen de worst binnendringen en ervoor zorgen dat bacteriën gedijen.

• Sommige worsten zijn ongekookt, andere zijn kant-en-klaar. Zorg ervoor dat je beide op de juiste temperatuur kookt voordat je ze consumeert.

• Kies altijd voor worsten die minder pittig zijn en aanzienlijk weinig natrium bevatten.

Heerlijke worstrecepten die je kunt proberen

Als je wilt genieten van heerlijke worstgerechten, zijn hier een paar recepten die je kunt proberen.

Gebakken Worst Met Boterbonen

Gebakken Worstjes Met Boterbonen Smaakt Heerlijk. Hier is hoe je ze kunt maken.

Ingrediënten

• Worsten – 4-5
• Uitgelekte boterbonen – 2 kopjes
• Bruine ui (gehakt) – 1
• Korianderblaadjes
• Tomaten (gehakt) – 1
• Knoflookteentjes – 2-3
• Paprika’s gehakt – 2

Hoe te bereiden

1. Verwarm de oven voor op 180 graden ° C ongeveer 20-25 minuten.
2. Leg op een bakplaat de uien en paprika’s en vervolgens de worstjes erop. Bewaar de bakplaat in de oven en kook ongeveer 18-20 minuten.
3. Voeg na het koken de boterbonen, knoflook en tomaten toe en meng goed.
4. Voeg wat water toe tot het mengsel sappig is.
5. Vervolg het met worstjes en bedek het met een folie. Plaats de bakplaat in de oven en kook hem voor dezelfde duur.
6. Haal hem eruit en garneer met koriander voordat je hem serveert.

Worststoofpot

Worstbraadpan smaakt heerlijk en vult ook. Hier is het recept voor worststoofschotel.

Ingrediënten

• Worsten – 6-7
• Gekookte aardappelen – 2
• Cheddarkaas – 1 kopje
• Tomatenpuree – 1 kopje
• Kerriepoeder – 1 theelepel
• Kippenbouillon
• Zonnebloemolie – 1-2 eetlepels
• Uitgelekte bonen – 1 kopje
• Bonensaus – 1 kopje
• Wortelen – 1/2 kop
• Gehakte ui (middelgroot) – 1
• Water

Hoe te bereiden

1. Verwarm de oven voor op 180 ° C.
2. Verhit wat olie in een pan en bak hierin de worstjes. Leg ze op een bord en bak de uien en wortels erin.
3. Voeg de bonen, tomatenpuree, kerriepoeder en kippenbouillon toe aan de mix en laat het 8-10 minuten op laag vuur koken .
4. Pureer de gekookte aardappelen in een aparte kom.
5. Neem een ovenschaal en doe er een paar worstjes in. Voeg de bonensaus en aardappelpuree eraan toe, voeg dan het bonen-tomaten-kerriemengsel toe, gevolgd door nog wat worstjes.
6. Bak het ongeveer 20 minuten in de oven en geniet ervan.

Honingglazuurworsten

Wil je iets zoets en pittigs eten? Maak worsten met honingglazuur. Bekijk het onderstaande recept –

Ingrediënten

• Worsten – 4
• Honing – 3 eetlepels
• Azijn – 1 theelepel
• Kaneel – 1/2 theelepel
• Olijfolie – 1 eetlepel
• Bruine suiker – 1 theelepel
• Sesamzaad – 1 theelepel
• Water
• Olie om te koken

Hoe te bereiden

1. Neem wat olie in een pan en kook de worstjes ongeveer 20 minuten.
2. Neem in een andere pan wat honing en suiker en laat het koken.
3. Verwijder de vet uit de worstpan en kook opnieuw op middelhoog vuur.
4. Voeg de azijn en het honing- en suikermengsel toe aan de pan met worst. Roer continu om te voorkomen dat worsten gaan plakken.
5. Eenmaal gaar, combineer ze met aardappelpuree en serveer.

Veelgestelde vragen

Is het veilig om chorizo te eten tijdens de zwangerschap?

Aangezien het een varkensworst is, moet het in gematigde hoeveelheden worden geconsumeerd. Het kan echter het beste worden vermeden.

Kan ik hete worst eten terwijl ik zwanger ben?

Warme worst smaakt heerlijk, maar eet ze in grote hoeveelheden kunnen leiden tot brandend maagzuur. Het kan dus het beste tijdens de zwangerschap worden vermeden. Als je toch van warme worst wilt genieten, eet ze dan maar af en toe.

Kunnen zwangere vrouwen Weense worst eten?

Weense worst wordt gemaakt van voorgekookte worst die bacteriën, en ze bestaan ook uit verhoogde niveaus van nitrieten en natriumnitraat. Ze kunnen dus het beste worden vermeden tijdens de zwangerschap.

Is het veilig om Italiaanse worst te consumeren?

Incidentele consumptie is niet schadelijk omdat het veel vet en calorieën bevat.

Worsten kunnen tijdens de zwangerschap worden geconsumeerd, maar goed koken is uiterst essentieel om schade aan de baby te voorkomen. Door hun consumptie af en toe te houden en alle voorzorgsmaatregelen in acht te nemen, kunt u zich tegoed doen aan uw favoriete etenswaren en een gezonde zwangerschap hebben.

Lees ook:

Kip eten tijdens de zwangerschap
Ei eten tijdens de zwangerschap
Vis eten tijdens de zwangerschap