Deze zomer, de roadtrip was voor velen van ons de enige optie om een soort vakantie te vieren of een langverwachte bezoek aan verre dierbaren. En gezien de onvoorspelbaarheid van de voedselopties langs routes tegenwoordig, waren roadtrip-snacks – altijd een essentieel item op de roadtrip-paklijst – belangrijker dan ooit.

Er zijn bepaalde essentiële eigenschappen van een roadtrip-snack: je zou het met één hand en met minimale rommel moeten kunnen eten. Maar verder zijn er verschillende interpretaties van het genre. Snacks voor roadtrips kunnen het voedsel zijn dat je bij benzinestations en buurtwinkels vindt, of heerlijke traktaties die de reis draaglijker maken. Sommige roadtrippers kiezen snacks op basis van hun gelijkenis met een echte uitgebalanceerde maaltijd, of op het feit of ze ervoor zorgen dat de bestuurder alert blijft achter het stuur. De favoriete snacks van eter-stafleden lopen uiteen. Dit is wat hen van brandstof voorziet tijdens lange autoritten tegenwoordig, maar ook in betere tijden.

Het zoete

Bit-O-Honey: Bit-O-Honey werkt als een roadtrip tussendoortje omdat je er een hele zak van kunt eten en je niet vreselijk voelt (geloof me, ik deed dit net op zes uur rijden van Noord- naar Zuid-Californië). Het is enigszins hilarisch dat deze taffy met honingsmaak alleen verkrijgbaar lijkt te zijn bij vrachtwagenstopplaatsen en benzinestations. Bestuurders en passagiers zullen uren knagen aan deze heerlijke snoepjes, met microscopisch kleine stukjes amandel die een beetje textuur geven. De plakkerige stukjes uit je tanden halen is de rest van het plezier. – Matthew Kang, redacteur van Eater LA

Zweedse vis: ik heb altijd een zak Zweedse vis bij de hand voor een roadtrip. Ze vrolijken je op, ze zijn taai en zoet, en ze zijn het soort snoep dat ik niet elke dag eet. Het is ook de ENIGE keer dat ik Red Bull drink. – Lesley Suter, reisredacteur

Frozen Snickers: ik heb altijd volgehouden dat een bevroren Snickers-reep veel, veel beter is dan een ijs-Snickers-reep, waarbij de laatste een inferieur is product dat te snel smelt en het eerste iets is dat lang meegaat in de auto. – Ryan Sutton, hoofdcriticus / dataleider van Eater NY

Sour Patch Kids: Mijn man en ik zijn het er allebei over eens dat Sour Patch Kids een absolute must is op de weg. Ik heb liever de watermeloen, maar hij houdt van de klassiekers. Ik ben echter nog steeds verbitterd dat het klassieke recept lijkt te zijn veranderd; Ik zweer dat ze niet zo zuur zijn als vroeger. – Rachel Blumenthal, redacteur van Eater Boston

Beaver Nuggets: Roadtrippen in Texas betekent dat je moet stoppen bij Buc-ee’s en een heleboel van hun verpakte snacks moet pakken. Ondanks de ongelukkige naam zijn de Beaver Nuggets (eigenlijk suikermaïswolken) echt geweldig. – Nadia Chaudhry, redacteur van Eater Austin

Trailmix: ik koop Archer Farms trailmix van Target – met name de Monster-mix met tonnen chocolade. Negeer de rozijnen. – Ellie Krupnick, hoofdredacteur

De hartige

Snyder’s of Hanover Pretzel Pieces, Honey Mustard & Onion: deze hebben een Midas-tintje, uw vingertoppen bedekken met een goudkleurig poeder dat zich afspeelt met gewone harde pretzels met twee bronnen van pittig-zoete smaak: ui en honingmosterd. Grijpen naar de paar dunne stukjes die meer poeder bevatten dan krakeling, verandert elke zak in een speurtocht. – Gabe Hiatt, redacteur van Eater DC

Blue Diamond Amandelen, Bold Wasabi & Soja: die dunne tubes wasabi en sojasaus-amandelen zijn mijn favoriete snack voor onderweg voor een aantal redenen. Ten eerste geven ze je alle hartige en zoute chips van chips zonder het grove “ugh, heb ik net een hele zak chips gegeten?” kater. Ten tweede is de pijn van wasabi-opbouw een geweldige manier om wakker te blijven tijdens meer eentonige stukken, veel minder cliché dan jezelf slaan of ander zelfmisbruik dat je in de films ziet. Ten derde is de smalle container perfect om gewoon te fooien in je mond – een handeling die obsceen lijkt (en je zicht belemmert) als het een spaanderzak is, maar volkomen logisch is als de tas lang en smal is … en het bespaart je stuur, bekleding, enz. van elke roadtripper aartsvijand: snackvet. – Eve Batey, nieuwsredacteur van Eater SF

Corn Nuts: Corn Nuts zijn niet de meest sexy snack, maar ze passen handig in je bekerhouder en je kunt gewoon kiezen naar hen toe en steek er relatief gemakkelijk een handvol in je mond. Bonus: als je er wat laat vallen, smelten ze niet als een stel klootzakken over je hele auto. – Stefania Orrù, coördinerende producent

Pizzeria Combos : Combo’s zijn zo goed, maar niet zomaar een soort: combo’s met pizzasmaak zijn de beste. Ze zijn superzout, hapklare en gevuld met een soort kaasachtige pizzasmaak. Het is alsof je bij elke hap een krakeling in kaas doopt. Ik eet altijd de hele tas op de weg, ongeacht hoe lang de rit duurt.- Stephen Pelletteri, uitvoerend producent

Regionale frites: ik ga voor regionale varianten van barbecue / roodgloeiende frietjes, vooral als ik me in een nieuw gebied bevind waar er meer mogelijkheden zijn om te experimenteren met onbekende merken. Benzinestations in Pennsylvania zijn de beste keuze voor de kruising van meerdere merken: op één plek kun je Snyder’s, Wise, Herr’s, Martin’s, Middleswarth, Utz … Geen echte interesse in mesquite / zoete variëteiten. – Missy Frederick, stadsdirecteur

Ritz Bits, kaas: ik koop ze alleen bij rustplaatsen; Ik ben bang om ze buiten die context in mijn leven uit te nodigen. – Emma Alpern, hoofdredacteur

De meer holistische maaltijdplannen

Wortelen en selderij: Mijn meest recente favoriete snack voor een roadtrip is gewone wortelstokken en selderij. Ik deed dat onlangs tijdens een roadtrip en, op magische wijze, voelde ik me aan het einde van de reis geen rotzooi. Bovendien hebben ze die beet en knapperigheid die nodig is voor een goede snack. – Brenna Houck, redacteur van Eater Detroit

Kaas en charcuterie: aan het einde van het spectrum in Los Angeles krijg ik minikaas- en charcuterieborden van Lady & Voorraadkast in maart Vista en voer vervolgens mijn vriend zachte kazen en gezouten vlees terwijl hij rijdt. – Nicole Adlman, stedenmanager

Beef jerky, nuts, coffee en electrolytes: de meeste van mijn roadtrips gaan de laatste tijd over de bestemming, niet over de reis, en rijden naar 10-14 uur achter elkaar – dus het idee is om zo min mogelijk stops te maken. Mijn dieet op de weg is daarom een benzinestation hillbilly x keto bro: beef jerky, nuts, coffee en Smart Water (of een ander elektrolytisch water). Al het zout betekent dat je alleen een pitstop hoeft te maken als je auto dat doet, hoeveel je ook drinkt, terwijl een koolhydraatvrij regime alle mogelijke post-prandiale zzzs afstompt; er is niets erger dan je super vol te voelen als je nog zes uur in de auto hebt gezeten, zelfs als je nog zoveel afleveringen van Je hebt het mis over je podcast-wachtrij.

De diepe fout hierin plan is dat je volledig overgeleverd bent aan het benzinestation en wat het ook verhandelt. Het is een soort vals spelen, want meegaan met de stroom is hoe ik lange ritten benader, maar tijdens mijn gebruikelijke rit tussen New York en Georgia ben ik begonnen uit te zetten waar de territoria van Wawa en Sheetz beginnen en eindigen om toegang te garanderen tot daadwerkelijk eetbare schokkerig (de nationale merken zijn nu allemaal afval, RIP Field Trip) en drinkbare koffie. (Als iemand die geen specifieke hond heeft in die regionale schermutseling, denk ik dat Wawa en Sheetz even goed zijn? SORRY.) Aan het eind van de dag is het een roadtrip, en je kunt het niet echt waarderen om aan te komen als je dat niet hebt gedaan. leed onderweg. – Matt Buchanan, hoofdredacteur