Este verano, el viaje por carretera era la única opción para muchos de nosotros de tener algún tipo de vacaciones o hacer una visita muy esperada a nuestros seres queridos lejanos. Y dada la imprevisibilidad de las opciones de alimentos a lo largo de las rutas en estos días, los refrigerios para viajes por carretera, siempre un elemento esencial en la lista de empaque de viajes por carretera, eran más importantes que nunca.

Hay ciertos cualidades esenciales para un bocadillo de viaje por carretera: debe poder comerlo con una mano y sin ensuciar al mínimo. Pero más allá de eso, hay varias interpretaciones del género. Los refrigerios para viajes por carretera pueden ser los alimentos que encuentras en las gasolineras y las tiendas de conveniencia, o golosinas indulgentes que hacen que el viaje sea más llevadero. Algunos excursionistas eligen bocadillos en función de su parecido con una comida equilibrada real, o de si se asegurarán o no de que el conductor esté alerta al volante. Los bocadillos preferidos del personal de Eater abarcan toda la gama. Esto es lo que los impulsa a realizar largos viajes en automóvil en estos días, así como en mejores tiempos.

El dulce

Bit-O-Honey: Bit-O-Honey funciona como un viaje por carretera bocadillo porque puedes comer una bolsa entera y no sentirte mal (créame, acabo de hacer esto en un viaje de seis horas desde el norte hasta el sur de California). Es algo gracioso que este caramelo con sabor a miel parezca estar disponible solo en paradas de camiones y gasolineras. Tanto los conductores como los pasajeros pasarán horas mordisqueando estos gloriosos dulces, con trozos microscópicos de almendras que dan una pizca de textura. Sacar las partes pegajosas de tus dientes es el resto de la diversión. – Matthew Kang, editor de Eater LA

Swedish Fish: Siempre tengo una bolsa de Swedish Fish a mano para un viaje por carretera. Te animan, son masticables y dulces, y son el tipo de caramelo que no como todos los días. También es la ÚNICA vez que bebo Red Bull. – Lesley Suter, editora de viajes

Frozen Snickers: Siempre he sostenido que una barra de Snickers congelada es mucho, mucho mejor que una barra de Snickers de helado, siendo esta última inferior producto que se derrite demasiado rápido y el primero es algo que durará en el automóvil. – Ryan Sutton, crítico en jefe / líder de datos de Eater NY

Sour Patch Kids: Mi esposo y yo estamos de acuerdo en que Sour Patch Kids es una necesidad absoluta en el camino. Prefiero la sandía, pero le gustan los clásicos. Sin embargo, todavía estoy amargado porque la receta clásica parece haber cambiado; Juro que no son tan amargos como solían ser. – Rachel Blumenthal, editora de Eater Boston

Beaver Nuggets: Viajar por carretera en Texas significa que tienes que pasar por Buc-ee’s y tomar un montón de sus bocadillos empaquetados. A pesar del desafortunado nombre, los Beaver Nuggets (en realidad bocanadas de maíz dulce) son realmente geniales. – Nadia Chaudhry, editora de Eater Austin

Mezcla de frutos secos: compro la mezcla de frutos secos Archer Farms de Target, específicamente el Monster con toneladas de chocolate. Ignora las pasas. – Ellie Krupnick, editora en jefe

Los sabrosos

Snyder’s of Hanover Pretzel Pieces, Honey Mustard & Cebolla: tienen un toque de Midas, cubriendo las yemas de los dedos con un polvo dorado que juega con pretzels duros y sencillos con dos fuentes de sabor agridulce: cebolla y mostaza con miel. Agarrar las pocas piezas finas que contienen más polvo que pretzel convierte cada bolsa en una búsqueda del tesoro. – Gabe Hiatt, editor de Eater DC

Blue Diamond Almonds, Bold Wasabi & Soja: Esos tubos delgados de wasabi y almendras con salsa de soja son mi bocadillo preferido en el viaje. por un número de razones. Primero, te dan todo el sabor salado y salado de las papas fritas sin el asqueroso «uf, ¿acabo de comerme una bolsa entera de papas fritas?» resaca. En segundo lugar, el dolor de la acumulación de wasabi es una excelente manera de mantenerse despierto durante períodos más monótonos, mucho menos clichés que darse una bofetada u otro tipo de abusos que se ven en las películas. En tercer lugar, su recipiente estrecho es perfecto para inclinar en tu boca, un acto que parece obsceno (y oscurece tu visión) cuando se trata de una bolsa de chips, pero tiene mucho sentido cuando la bolsa es larga y estrecha … y salva el volante, la tapicería, etc. némesis: grasa para bocadillos. – Eve Batey, editora de noticias de Eater SF

Corn Nuts: Corn Nuts no es el bocadillo más sexy, pero encajan convenientemente en su portavasos y puede elegir a ellos y empuja un puñado en tu boca con relativa facilidad. Bonificación: si dejas caer un poco, no se derriten por todo tu coche como un montón de idiotas. – Stefania Orrù, productora coordinadora

Pizzeria Combos : Los combos son tan buenos, pero no cualquier tipo: los combos con sabor a pizza son los mejores. Son súper salados, del tamaño de un bocado y están llenos de algún tipo de saborizante de pizza con queso. Es como mojar un pretzel en queso en cada bocado. Siempre me comeré toda la bolsa en la carretera, independientemente de la duración del viaje.- Stephen Pelletteri, productor ejecutivo

Patatas fritas regionales: prefiero las versiones regionales de patatas fritas a la parrilla / al rojo vivo, especialmente si estoy en un área nueva para mí donde hay más oportunidades para experimentar con marcas desconocidas. Las gasolineras de Pensilvania son la mejor opción para la intersección de varias marcas: en un lugar puede encontrar Snyder’s, Wise, Herr’s, Martin’s, Middleswarth, Utz … Sin embargo, no hay un interés real en las variedades de mezquite / dulces. – Missy Frederick, directora de ciudades

Ritz Bits, queso: solo los compro en las paradas de descanso; Tengo miedo de invitarlos a mi vida fuera de ese contexto. – Emma Alpern, editora senior de textos

Los planes de comidas más integrales

Zanahorias y apio: Mi bocadillo preferido más reciente en un viaje por carretera son simplemente palitos de zanahoria y apio. Hice eso en un viaje por carretera recientemente y, mágicamente, no me sentí como una mierda al final del viaje. Además, tienen ese chasquido y crujido que es necesario para un buen refrigerio. – Brenna Houck, editora de Eater Detroit

Queso y charcutería: en el extremo del espectro de Los Ángeles, obtengo tablas de mini quesos y charcutería de Lady & Despensa en Mar Vista y luego alimentar a mi novio con quesos suaves y carnes curadas mientras conduce. – Nicole Adlman, gerente de la ciudad

Carne seca, nueces, café y electrolitos: la mayoría de mis viajes por carretera últimamente tienen que ver con el destino, no con el viaje, e implican conducir por De 10 a 14 horas seguidas, por lo que la idea es hacer la menor cantidad de paradas posible. Por lo tanto, mi dieta en la carretera es hillbilly x keto bro: carne seca, nueces, café y Smart Water (o cualquier otra agua cargada de electrolitos). Toda la sal significa que solo necesita detenerse en boxes cuando su automóvil lo haga, sin importar mucho que beba, mientras que un régimen de cero carbohidratos mitiga cualquier posible zzz post-prandial; no hay nada peor que sentirse súper lleno cuando tienes seis horas más en un automóvil, incluso si te quedan tantos episodios de You’re Wrong About en la cola de podcasts.

La falla profunda en este El plan es que estés totalmente a merced de la gasolinera y de lo que sea que venda. Es una especie de trampa, porque seguir la corriente es la forma en que abordo los viajes largos, pero en mi recorrido habitual entre Nueva York y Georgia, me dediqué a trazar dónde comienzan y terminan los territorios de Wawa y Sheetz para garantizar el acceso a cecina comestible (las marcas nacionales son basura ahora, RIP Field Trip) y café potable. (Como alguien que no tiene un perro en particular en esa escaramuza regional, creo que Wawa y Sheetz son igualmente buenos. LO SENTIMOS.) Al final del día, es un viaje por carretera, y realmente no puedes apreciar llegar si no lo has hecho. sufrió en el camino. – Matt Buchanan, editor ejecutivo