Als u een fervent Eat This, Not That! -Lezer bent, weet u waarschijnlijk inmiddels dat sommige klassieke ochtendmaaltijden – bevroren wafels en poptaartjes , we kijken naar u – zijn op een missie om uw doelstellingen voor gewichtsverlies te halen. En dat komt omdat veel van deze ontbijtproducten rijk zijn aan suiker en weinig goede voedingsstoffen bevatten, zoals gezonde vetten, vezels en eiwitten die ons kunnen helpen de dag tevreden en energiek te voelen. Maar niet alle dieetovertreders zijn gemakkelijk aan te wijzen. Neem bijvoorbeeld gezonde granen.

Marketeers begonnen in te zien dat mensen ontbijtproducten wilden die suikerarm en rijk aan voedingsstoffen. Terwijl je ‘zou denken dat bedrijven volkoren granen met weinig suiker zouden maken’, is dat niet precies wat er gebeurde. In plaats daarvan plakten merken gewoon gezondheidsgerichte woorden als ‘antioxidanten’ of “volkoren granen” op hun graandozen in een poging om de aandacht te trekken van de bescheiden dieter. Het resultaat: gezonde granen werden één in een lange lijst van voedingsmiddelen met gezonde halo’s.

Omdat het zo moeilijk is om te vertellen welke dozen met granen echt goed voor u zijn – en welke niets meer zijn dan een marketinggimmick om van te profiteren uw zoektocht naar een beter dieet – we zochten naar enkele van de meest misleidende granen in de schappen van supermarkten. Pas op voor deze geheime dieetrampen, en vergeet niet dat als u zich bewust bent van uw ochtendmaaltijd, niet zomaar ophoudt in het gangpad met graanproducten. Overwin die dessertachtige ontbijtproducten, zodat u uw lichaamsdoelen kunt behalen door de beste ontbijtproducten te kiezen om af te vallen.

Eet dit! Tip:

Wanneer u door het gangpad met graan loopt, zorg er dan voor dat uw doos ten minste 3 gram vezels en minder dan 10 gram suiker bevat. Beperking tot 10 gram zoete dingen per portie is voldoende om uw zoetekauw te stillen zonder uw bloedglucosespiegel te overweldigen tot het punt dat u voor de lunch een suikercrash krijgt. Vezelrijk voedsel vertraagt de vertering van de suikers door uw lichaam om energieafvoerende pieken in de bloedsuikerspiegel te voorkomen. En vergeet niet altijd de ingrediëntenlijst te doorzoeken. Een volkoren graan moet worden vermeld als het eerste ingrediënt, geen suiker, en zorg ervoor dat er geen kunstmatige smaakstoffen, conserveermiddelen, kleurstoffen of gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën zijn.

Per 1 kopje: 190 calorieën , 1 g vet (0 g verzadigd vet), 200 mg natrium, 43 g koolhydraten (3 g vezels, 14 g suiker), 4 g eiwit

Wat is er zo slim over een ontbijtgranen met veel suiker en weinig vezels? Deze doos van Kellogg “s kaapt de bewering” antioxidanten “- die plantaardige verbindingen zijn die ontstekingsremmende, kankerverwekkende vrije radicalen opruimen – waardoor het graan gezonder klinkt dan het is. In werkelijkheid bevat hun doos een onvergeeflijke 14 gram suiker per portie, evenals kunstmatige smaken, kleuren en mogelijk kankerverwekkende BHT. Volgens Lisa Moskovitz, RD, CDN, “is BHT nog steeds zeer controversieel en bestaat er beperkt onderzoek naar de vraag of het schadelijk is voor het lichaam of kankerverwekkend, “maar ze voegde eraan toe,” het wordt nog steeds aanbevolen om grote hoeveelheden niet te consumeren. “

Per 1 kopje: 267 calorieën, 9 g vet (4 g verzadigd), 180 mg natrium, 45 g koolhydraten (8 g vezels, 19 g suikers), 5 g proteïne

Het zijn niet alleen de bijna 20 gram suiker die deze graansoort minder gezond maken. Cracklin “Oat Bran wordt ook geleverd met een enorme overvloed aan palm- en sojaolie, waardoor deze doos vol zit met inflammatoire omega-6 vetzuren en verzadigde vetten.

Per 1 kopje: 160 calorieën , 2 g vet (0 g verzadigd vet), 200 mg natrium, 33 g koolhydraten (3 g vezels, 11 g suiker), 4 g eiwit

Omdat het zijn 18 gram volle granen op de voorkant prijst van de doos, naast woorden als ‘meergranen’ en ‘plantaardig voedsel’, zou je aanvankelijk denken dat Levensgraan een veilige keuze was, totdat je de ingrediëntenlijst leest. Daar zie je dat de stukjes granen zelfs gemaakt van volle granen, maar een mengelmoes van meel (waarvan de meeste in mindere hoeveelheden zijn dan de toegevoegde suiker). Bovendien voegt Quaker ook van olie afgeleide kunstmatige kleuren toe, Geel 5 en 6.

Per 1 kopje: 320 calorieën, 9 g vet (1,5 g verzadigd vet), 50 mg natrium, 55 g koolhydraten (4 g vezels, 20 g suiker), 7 g eiwit

Quaker beseft tenminste hoeveel suiker (meer dan vijf Chips Ahoy-koekjes) ze stop in deze doos, met hun slogan “Voed je zoetekauw en je, nou ja, gezonde tand.”Ondanks dat er volkoren havervlokken, tarwe, zilvervliesrijst en cornflakes zijn, zijn er slechts 4 magere gram vezels per kom. Bovendien komen de meeste van die 7 gram eiwit uit wei-eiwitconcentraat in plaats van uit amandelen of pecannoten.

Per 1 kopje: 220 calorieën, 3 g vet (0 g verzadigd vet), 150 mg natrium, 46 g koolhydraten (4 g vezels, 12 g suiker), 4 g eiwit

Als je een doos van de plank pakt, zorg er dan voor dat je uit de buurt van de drie C “s blijft: crunch, chips en clusters. Dit trio is typisch code voor bosjes rijst die bij elkaar worden gehouden door suiker en vet, zoals in deze Honing (ook bekend als glucosestroop en karamelkleur) Bosjes haver.

Per 1 kopje: 200 calorieën, 2,5 g vet (0 g verzadigd vet), 125 mg natrium, 42 g koolhydraten (3 g vezels, 11 g suiker), 5 g proteïne

We zijn grote fans van veel van Kashi’s granen, maar deze Heart To Heart Oat Flakes & Blueberry Clusters is hoger dan hun gemiddelde als het gaat om tot suikergehalte. Onthoud dat “clusters” de code is voor haver die bij elkaar wordt gehouden met siropen en oliën. Koop in plaats daarvan een van de beste nietjes in de voorraadkast: Kashi 7 Whole Grain Flakes.

Per 1 kopje: 120 calorieën, 1,5 g vet (0 g verzadigd vet), 180 mg natrium, 25 g koolhydraten (1 g vezels, 10 g suiker), 2 g proteïne

Hoe klinkt een ontbijtgranen genaamd “Waffle Crisp”? Best ongezond, toch? Hoe zit het met “Good MOREnings?” Beter? Niet echt. Ze zijn in wezen hetzelfde – dezelfde ingrediëntenlijst, bijna identieke voedingsinformatie – slechts één ervan heeft een nieuwe naam gekregen om het gezonder te laten lijken. Dat is het niet. Deze graansoort is een van de weinige overgebleven dozen die transvet, gedeeltelijk gehydrogeneerde sojaolie die de slagader verstopt bevat.

Per 1 kopje: 160 calorieën, 3 g vet (0 g verzadigd vet), 240 mg natrium, 33 g koolhydraten (1 g vezels, 11 g suiker), 1 g eiwit

Glutenvrij betekent niet altijd gezond! Waarom? Welnu, deze graansoort levert 160 calorieën pure koolhydraten, waarvan 11 suikers.

Per 1 kopje: 160 calorieën, 1,5 g vet (0 g verzadigd vet), 250 mg natrium, 25 g koolhydraten ( 4 g vezels, 9 g suiker), 13 g proteïne

Eiwit is op dit moment razend populair en niet voor niets. De voedingsstof kan je opvullen, je metabolisme stimuleren en je helpen vet te verbranden. Helaas is het grootste deel van de 13 gram eiwit in deze graansoort afkomstig van soja-eiwitisolaat, dat hoogstwaarschijnlijk wordt gewonnen uit genetisch gemodificeerde, met pesticiden beladen sojabonen. Nog een reden om duidelijk te sturen? Kellogg’s maakt de cornflakes zoet met sucralose, een kunstmatige zoetstof die je hongerhormonen niet uitschakelt zoals echte suiker.

Per 1 kopje: 175 calorieën, 2,5 g vet (0 g verzadigd vet), 150 mg natrium, 36 g koolhydraten (2 g vezels, 13 g suiker), 3 g eiwit

Een samenvatting van de ingrediëntenlijst: rijst, suiker, tarwe, suiker, havermout, suiker, gedroogde bosbessen, suiker, olie, kunstmatige kleur- en smaakstoffen. Dit zou een moeilijke pass moeten zijn.

Per 1 kopje: 200 calorieën, 4 g vet (2 g verzadigd vet), 160 mg natrium, 40 g koolhydraten (5 g vezels, 11 g suiker ), 5 g proteïne

Als er geen zeven verschillende soorten zoetstoffen aan deze graansoort waren toegevoegd, zou suiker het eerste item op de ingrediëntenlijst zijn. je lichaam wilt voeden, probeer dit dan te doen zonder sterk bewerkte voedingsmiddelen zoals soja-eiwitisolaat, gemodificeerd maïszetmeel, acaciagom en het potentieel kankerverwekkende conserveermiddel, BHT, te eten.

Per 1 kopje: 210 calorieën, 2,5 g vet (0 g verzadigd vet), 190 mg natrium, 44 g koolhydraten (5 g vezels, 9 g suiker), 6 g eiwit

Laat hun hoge vezel- en eiwitgehalte niet tellen gek jij. Deze havermoutvierkanten zitten vol met slechte ingrediënten geel 5 en 6, evenals karamelkleur – een chemisch afgeleid additief dat gewoonlijk een kunstmatige vorm van fosfor bevat waarvan is aangetoond dat het calcium uit onze botten lekt. (Oh en PS, de smaak van “Honingnoot” Havermout Vierkanten heeft geen echte honing die ergens op de ingrediëntenlijst staat.)

Per 1 kopje: 160 calorieën, 1,5 g vet (0 g verzadigd vet), 185 mg natrium, 36 g koolhydraten (4 g vezels, 13 g suiker), 3 g eiwit

Als je enkele van de voordelen van yoghurt hebt gehoord, zul je deze graansoort waarschijnlijk oppikken . Tussen het hoge gehalte aan spieropbouwende eiwitten en vol met darmgenezende probiotica, is Griekse yoghurt de rijzende ster onder de ontbijtproducten. Laat dat je oordeel niet vertroebelen als het gaat om het pakken van deze doos. Kellogg’s gebruikt magere yoghurtpoeder dat met warmte is behandeld (en dus geen probiotica bevat), en gooit een mengeling van ontstekingssuikers en kunstmatige smaken erin , en kunstmatige kleuren die uw darmgezondheid verstoren.

Per 1 kopje: 120 calorieën, 1,5 g vet (0,5 g verzadigd vet), 280 mg natrium, 31 g koolhydraten (5 g vezels, 8 g suiker), 3 g proteïne

Het zijn niet de voedingsstoffen die Quaker Corn Bran Crunch deden. Het was hun toevoeging van kunstmatige kleurstoffen – Geel 5, Geel 6 , Red 40 en Blue 1. Red 40 en de twee Yellows zijn allebei verbannen uit voedingsproducten in het VK op basis van onderzoek dat de van olie afgeleide kleurstoffen in verband heeft gebracht met allergieën, migraine, hoofdpijn, gedragsproblemen en hyperactiviteit bij kinderen.

Per 1 kopje: 200 calorieën , 1,5 g vet (0 g verzadigd vet), 250 mg natrium, 45 g koolhydraten (1 g vezels, 17 g suiker), 2 g eiwit

General Mills spettert de gezondheid klinkende beweringen als “Glutenvrij”, “Geen kleuren van kunstmatige bronnen”, “Geen kunstmatige smaakstoffen”, “Geen high-fructose corn syrup” op hun doos, maar ze vergaten te vermelden dat er 17 gram suiker in een kopje zit. Oeps!

Per 1 kopje: 147 calorieën, 1,5 g vet (0 g verzadigd vet), 130 mg natrium, 19 g koolhydraten (3 g vezels, 15 g suiker), 7 g eiwit

We waren aanvankelijk teleurgesteld toen we zagen dat Nature’s Path bruine rijstmeel gebruikt in plaats van volkoren granen in deze graansoort. Maar wat hun plek op onze lijst met slechtste gezonde granen echt versterkte, was de 15 gram rietsuiker en melasse die ze per portie toevoegen – te veel voor jou of je kleintje.

Per 1 kopje: 253 calorieën, 5 g vet (0 g verzadigd vet), 187 mg natrium, 51 g koolhydraten (4 g vezels, 17 g suiker), 4 g eiwit

Wees altijd op uw hoede voor bewerkte voedingsmiddelen die veenbessen bevatten. Deze bes stond als laatste op onze lijst van fruit gerangschikt naar suikergehalte, omdat het zo laag is in zoet. Helaas betekent dat meestal dat fabrikanten meer suiker toevoegen om hun bittere smaak te compenseren, zoals je kunt zien aan de 17 gram suiker, glycerol, glucosestroop, honing en melasse.

Nature’s Path Organic Mesa Sunrise Flakes with Raisins

Per 1 kopje: 210 calorieën, 1 g vet (0 g verzadigd vet), 200 mg natrium, 47 g koolhydraten (2 g vezels, 12 g suiker), 3 g eiwit

Post Rozijnenzemelen

Per 1 kopje: 190 calorieën, 1 g vet (0 g verzadigd vet), 230 mg natrium , 47 g koolhydraten (8 g vezels, 19 g suiker), 5 g proteïne

Het heeft lang de reputatie gehad een van de weinige gezonde granen te zijn, maar dat komt vooral door de ‘zemelen “deel van de vergelijking. Fruit is gezond, maar gedroogd fruit moet met mate worden gegeten, omdat ze je niet zoveel vullen als met water gevuld vers fruit en meer suiker bevatten. Elk van deze dozen bevat 10 of meer gram suiker in vergelijking met vezels per portie, wat hoger is dan wat door experts wordt aanbevolen. Als je gezonde rozijnenzemelen wilt, bekijk dan Cascadian Farm Organic Raisin Bran, die 6 gram vezels en slechts 13 gram suiker per portie bevat, of Erewhon Raisin Bran, die 6 gram vezels en 10 gram suiker per portie bevat. .

Per 1 kopje: 180 calorieën, 1,5 g vet (0 g verzadigd vet), 190 mg natrium, 44 g koolhydraten (5 g vezels, 17 g suiker), 4 g proteïne

Kellogg’s versie van rozijnenzemelen verdiende een eigen plekje. Dat komt omdat ze proberen de aandacht af te leiden van hun 17 gram suiker door hun graan als gezond te verkopen met de claim “Omega-3” van het toegevoegde lijnzaad.Hoewel omega-3-vetzuren een gezond vet zijn waarvan is vastgesteld dat ze ontstekingen verminderen en de hersenkracht vergroten, kun je op deze manier helaas niet veel van hun voordelen plukken. In feite is lijnzaad een van de voedingsmiddelen die je verkeerd eet, want vaak eten mensen ze heel – zoals je zou doen in dit graan. Je lichaam kan het hele lijnzaad niet afbreken, dus je moet ze eerst vermalen om oogst hun hart-gezonde omega-3 vetzuren.