Grillsesongen er her, noe som betyr at folk bryter ut den beste bærbare kullgrillen for å spise utenfor. De fleste butikker vil ha store poser med kull utenfor og inne i butikken på en enorm skjerm, klar for sesongen. Men hvis du er ute og camper med den nye grillen din og på en eller annen måte har klart å glemme væsken, må du ikke få panikk. Vi vil gå gjennom hvordan du starter en kullgrill uten tennvæske, hvilke forsyninger du trenger for å få jobben gjort, og hvordan du kan få grillen din fyret opp raskt.

Å vite hvordan du starter en kullgrill uten tennvæske er ganske rask, ren og enkel hvis du vet hva du gjør. Å bruke en skorsteinstarter er den klart enkleste og rimeligste metoden, men en kullstarter er den raskeste, selv om disse enhetene kan koste dobbelt så mye som prisen på en grunnleggende skorsteinstarter. Uansett hvilken metode du velger, er hvert alternativ mye tryggere og mer miljøvennlig enn å tenne grillen med tennvæske.

Som du ser er tennvæske ikke den eneste måten du kan få grillen på i løpet av få minutter. Fortsett å lese for å lære om miljøvennlige alternativer som lar kjøttet smake slik det var ment, uten bruk av tilsetningsstoffer eller sterke kjemikalier.

Før du griller

Før du fyrer opp grillen, bestemme hvor mye mat du skal grille og hvor varm grillen må være. Hvor lang tid trenger du for å få kullene til å brenne? Har du nok kull å grille med? Er grillen og risten ren? Resten av asken og restene i grillen kan faktisk blokkere luftstrømmen, noe som gjør det vanskeligere å tenne kullet. kullet til å antennes raskt. Vi anbefaler å vaske en grill minst annenhver uke hvis du bruker grillen mer enn tre ganger i uken. Hvis du bare bruker grillen din i helgene, anbefales en dyp rengjøring en gang i måneden.

Et tryggere alternativ

For noen er det største negative for å grille utendørs lettere væske. Tennvæske kan føre til at maten din har en kjemisk smak siden maten tar opp noen av kjemikaliene når den koker, spesielt hvis du bruker for mye lettere væske. I noen tilfeller, hvis du bruker det riktig, vil du ikke engang merke tilstedeværelsen av lettere væske. Imidlertid kan de fleste grillere være enige om at bruk av en mer naturlig metode for å tenne kull kan ha stor innvirkning på kjøttets smak. Vanligvis har uerfarne grillere en tendens til å bruke for mye lettere væske for å antenne kullet, og dette er det som virkelig er skyld i den tunge kjemiske lukten.

Heldigvis er det måter å tenne kullet ditt uten bruk av lighter. væske. Ikke bare er følgende metoder mye tryggere, men de vil ikke påvirke smaken av kjøttet ditt som lettere væske kan.

For å gjøre det trenger du følgende forsyninger:

• Skorsteinstarter
• Tennere eller fyrstikker
• Kull
• Vegetabilsk olje
• Papirhåndklær

Skorsteinstarter

Slik bruker du skorstensstarteren til å tenne grillen:

• Smuldre noen papirhåndklær
• Bruk papirhåndklærne i vegetabilsk olje
• Legg papirhåndklærne under skorstensstarteren
• Legg kull øverst på skorsteinstarteren
• Tenn de krøllete papirhåndklærne fra bunnen

Varmen som produseres av papirhåndklærne vil fort tenne kullet. Fordi varmen stiger, vil også toppen av trekullet til slutt ta fyr.

Når toppen av kullet har blitt til aske, er du klar til å begynne å grille. Det beste er at du kan grille maten på bare tjue minutter og uten den kjemiske smaken som lettere væske kan legge igjen. Måten du sprer kullene på, avhenger av hvilken type mat du griller. Hvis maten du griller trenger mer kull, kan du enkelt legge til mer kull i de varme kullene.
Når du har ordnet kullene perfekt, plasserer du risten på grillen og setter på lokket på grillen. Før du begynner å grille kjøtt, vent til grillen når riktig temperatur. Hvis dette er første gangen du griller, og du ikke er sikker på hva temperaturen er, sjekk brukerhåndboken til grillen.

Lettere væskebriketter

Denne metoden vil selvsagt inkludere bruken Hvis du kjøper kull som er tilført tennvæske, trenger du ikke legge til noe. Dette er et flott alternativ for nybegynnere som ofte bruker for mye lettere væske når de griller, noe som kan være en potensiell sikkerhetsfare. Siden kullet er tilført lysvæske, kan du forvente at en pose koster mer enn vanlig kull. Imidlertid er den største forskjellen her i lyseffektivitet.

Kullstarter

For å få kullet i gang, fokuser på å få det varmt nok til å antennes. Kullstartere er i utgangspunktet bare varmeelementer som blir utrolig varme når du kobler dem til. Dette er en energieffektiv enhet som bruker rundt hundre til hundre og femti volt. De jobber ved å antenne kullet med varme via et kull i motsetning til en åpen flamme. Mens de ser små ut, er de overraskende kraftige og kan arbeide for å lyse opptil ett pund kull.

Modeller som Char-Broil kullstarter har en buet linje og bred sløyfe som lar deg tenne alt kullet på en gang. En kullstarter lar deg enkelt brenne hele kullet i løpet av få minutter.

De fleste typer kullstarter tar omtrent ti minutter å brenne helt. Disse miljøvennlige, trygge elektriske forrettene kan tenne tre, briketter og kull på få sekunder uten bruk av tennvæske eller andre kjemikalier.

Varmluftkullstarter

Looft Lighter er en annen populær modell og den fungerer med overopphetet luft. Akkurat som en malingstripper, vil den fungere ved å bruke varm luft til å tenne kullene. Dette vil gi kullet mye varme for å starte en brann. Dette alternativet er litt dyrere enn de andre vi har dekket her, men det er effektivt, trygt og tøft nok til å håndtere vanlig bruk.

Firestarter Briquette

Et annet utrolig enkelt alternativ til lettere væske er en Firestarter-brikett. Du kan finne en Firestarter i en hvilken som helst boligforbedringsbutikk, jernvarehandel eller en lokal matbutikk. Disse vil brenne mye renere sammenlignet med lettere væske. De brenner også helt bort, så det blir ingen gjenværende smak.

For å bruke, begynn med å fjerne risten. Tilsett ferskt kull. Åpne ventilasjonsåpningene på grillen for å la luften sirkulere. Firestarter skal begraves i det øverste laget av kullene.

For å kunne tenne kullene, må Firestarter ta kontakt med det. Tenn Firestarter basert på instruksjonene for pakken. Plasser lokket på grillen og la Firestarter brenne. Husk å sjekke ventilasjonsåpningene. Hvis de er stengt, slukkes Firestarter.

La den brenne i ti minutter. Før du fjerner lokket på grillen, løfter du den litt av for å la noe av røyken renne ut. og Firestarter har brent bort. For jevnere varmefordeling, fordel fordelene på kullene.

Bytt ut risten og la den varme opp i fem minutter. Når det er varmt nok, er du klar til å begynne å grille favorittmatene dine.

Beslektede spørsmål

Kan jeg bruke lettere tre?

Lett tre er mettet harpiks som kommer fra bunnen av furutrær. Vanligvis kommer det fra stubber av høstede trær.

Dette treet er veldig brennbart, og kan antennes raskt med en fyrstikk og kan brenne tørt eller vått, alt takket være den ru teksturen. Treet brenner utrolig varmt, og det er det som gjør det flott å tenne på alle typer kull. Dette treet er faktisk en fin måte å lyse opp en røyker eller grill, og det er et mye tryggere alternativ til lettere væske.

Jeg trenger en grill som gir bedre temperaturregulering, hva anbefaler du?

Char-Griller E06614 AKORN Jr er en keramisk grill som er en av Char-Grillers bestselgere, takket være sitt rykte for presis temperaturkontroll. Den er faktisk perfekt for å grille biff, kylling, ribbeina og mye mer. Hvis du vil lære hvordan du bruker denne grillen til å tilberede den perfekte biffen, kan du klikke her for å lese artikkelen vår om matlagingsbiff på kullgrill.

Avsluttende tanker

Hvis du ‘ har lagt merke til at kjøttet ditt har en kjemisk ettersmak, så kan lettere væske være skylden. Å lære å starte en kullgrill uten tennvæske vil resultere i kjøtt som smaker slik det skal og alt uten bruk av skadelige kjemikalier og tilsetningsstoffer.