«Ikke drikk det, det vil hindre veksten din!» er et uttrykk mange barn hører når de vokser opp. Som mange av oss kan gjette, er det «det» som blir referert til kaffe.
Og det er ikke bare noe du hører fra moren din – det er overalt. Selv i filmen Clueless gir Cher en kommentar om at hun ikke drikker kaffe fordi hun vil være 5’10 ”som Cindy Crawford.
Men er det sant: Stunter kaffe veksten din? Er det noen vitenskapelige bevis som støtter denne uttalelsen, eller er det bare en myte?
Stunt Coffee Your Growth?
Nei, kaffe hindrer ikke veksten din. Det stemmer, det er bare en myte! Og tilsynelatende er det ganske vanlig.
Hvis du leter etter bevis på at kaffe ikke hindrer veksten din, er det bare å ta en titt på grunnleggeren Danny – han er rundt 6’8 og drikker flere kopper kaffe hver eneste dag!
I følge Mayo Clinic er det høyeste daglige koffeininntaket som de fleste friske voksne bør overholde maksimalt 400 mg koffein. Det tilsvarer omtrent fire kopper kaffe, 10 bokser brus eller 2 energidrikker. Men hvis du føler at du trenger å kutte ned eller slutte å drikke kaffe, anbefaler vi på det sterkeste at du konsulterer legen din.
I tillegg kan du se på koffein som helhet. Barn har drukket koffeinpakket brus i årevis uten bivirkninger (unntatt hyperaktivitet), men av en eller annen grunn er kaffe den eneste koffeindrinken som foreldrene har kastet ut som noe som er usunt for barn. Hvorfor det? La oss dykke dypere inn i denne myten.
Hvordan startet denne myten?
Som de fleste gamle kones fortellinger om kaffe, er det ingen som virkelig vet. Sannheten er dekket av et tykt lag med latteskum. Den vanligste tanken er at det kom fra forestillingen om at koffein kan redusere beinmasse eller forårsake osteoporose.
Denne vanlige myten om at koffein stunter veksten kom fra en studie fullført for flere tiår siden som fant en sammenheng mellom mennesker som drikker kaffe og mangel på kalsium, og dermed opplever lav bentetthet.
Det er unødvendig å si at studien som utviklet denne forskningen var mangelfull fra begynnelsen da kaffedrikkerne i studien var eldre mennesker med en diett som manglet kalsium.
Smithsonian mener myten kan ha noe å gjøre med et selskap som heter Postum. I 1933 hadde Postum laget et kaffealternativ som ikke hadde koffein. Og for å hjelpe med å selge dette produktet, ga selskapet ut noen spesifikk (og feil) reklame som snakket om den negative effekten av koffein og dens effekter på barn. Disse pseudovitenskapelige «effektene» inkluderte ting som at det var en ond drink og nervegift.
Selv om ideen i dag er klart omstridt (alle av oss kaffeelskere vet at det ikke er ondt overhodet), er ideen om koffein å være helseskadelig har tydeligvis sittet fast i mange år.
Er kaffe trygt å drikke i alle aldre?
Ja. Sammenlignet med andre koffeinholdige drikker som brus og energidrikker fylt med sukker og koffein, vanlig svart kaffe er et mye sunnere alternativ. Koffeinforbruk har ingen kjente bivirkninger på vekst og utvikling hos noen i alle aldre.
Koffein kan forårsake blodtrykksøkning, men det er vanligvis midlertidig og ingen grunn til alarm. Den eneste forsiktigheten noen må ta er å konsumere kaffe når du er gravid. Kaffe inneholder koffein og drikker noen form for koffein mens du er gravid, har vist seg å øke risikoen for lav fødselsvekt.
I generelt, metaboliserer alles kropp koffein forskjellig. Men uansett alder, vekt eller stoffskiftenivå du er, kaffe er helt greit å konsumere (selv om vi ikke er sikre på hvilken type foreldre som vil gi sitt 6 år gamle barn en espresso … Vi vet alle at de har rikelig med naturlig energi!)
Kan du drikke kaffe når du ammer?
Hvis ideen om å gi babyen din kaffe litt for «der ute» for deg … er det forståelig. Men hva med mødre som ammer? Har de lov til å konsumere kaffe?
En studie utført av brasilianske forskere fant at babyer som ammet av mødre som drakk kaffe, ikke viste noen andre bivirkninger enn de hvis mødre ikke drakk kaffe.
Faktisk, mange søramerikanske kulturer omfavner ideen om kaffe og mater den til sine barn og babyer. I søramerikanske land blandes melk til babyer ofte med litt kaffe rett inn i flasken!
Ergo: Stoffvekst av koffein?
Koffein hindrer ikke vekst. Kaffe gjør deg ikke kort. Disse mytene kommer fra gamle kones fortellinger og feil markedsføring fra selskaper som ønsket å selge koffeinalternativer.
Så neste gang du lurer på om du ville være like høy som Cindy Crawford hvis du ikke drakk kaffe, skyld på genetikken i stedet for koppen din Joe.