Du vet at matlaging er en fin måte å spise sunnere og slippe noen få pund. Men noen ganger – spesielt når du teller kalorier – kan det virke lettere å hente noe fra en restaurant som gir informasjon om ernæring enn å piske opp et måltid som du har ikke noen statistikk du kan holde orden på. Skriv inn verktøyet for analyse av oppskrifter fra kaloritellingen på nettstedet.
MER: 9 Helt essensielle næringsstoffer – og yummy måter å få hver på
Hvis du bruker en oppskrift med ernæringsinformasjon – som noe som helst på vår oppskriftsfinner – trenger du selvfølgelig ikke å bruke dette nettstedet. Men når du finner en tilfeldig oppskrift på nettet eller i et magasin og vil sjekke hvordan det stabler seg ernæringsmessig før du lager det, er det et ganske praktisk verktøy. Andre nettsteder har lignende funksjoner, men det fine med denne er at du bokstavelig talt kan kopiere og lime inn ingrediensdelen i oppskriften i en tekstboks, og deretter spesifisere hvor mange porsjoner du vil dele oppskriften i, og voila – du få en full ernæringsetikett, sammen med en analyse av oppskriftens gode poeng (som om den har lite sukker eller spesielt høyt innhold av et bestemt næringsstoff) og dårlige (som om den har mye natrium eller mettet fett) .
MER: 7 enkle tips for å øke kjøkkenets tillit
Gitt, oppskriftsanalysen er ikke perfekt – den tar ikke matlagingsmetoden i betraktning, og det kan definitivt være påvirke næringsinnholdet. I tillegg trekker det ikke alltid den mest passende formen for ingrediensen du bruker (for eksempel kan det anta at du mente tørkede linser når du faktisk fikk dem fra en boks). Men det er fortsatt en pen flott måte å få anslag på ballpark på hvor mye fett, transfett, fiber og mer som er i en oppskrift.
MER: 9 Genius Ways to Make At-Home Salads So Much More Amazing