Åh, pizza. Den deilige komfortmaten som du kan toppe med nesten hva som helst. Enten du får en kake til familiens spillkveld, når du har venner over, eller for å kurere bakrusen din, smaker den alltid fantastisk. Men hvis du har rester av pizza i kjøleskapet, har du sannsynligvis lurt på mer enn noen få ganger hvor lenge den skal bli der før du trenger å kaste den.
I følge matsikkerhetsekspert Janilyn Hutchings, StateFoodSafety matforsker og sertifisert profesjonell innen mattrygghet (CP-FS), vil pizza holde seg god i kjøleskapet i tre til fire dager. For å sikre friskhet, foreslår Hutchings å oppbevare den i en lufttett beholder i stedet for å kjøle den i esken den kom i.
Hvis du vet at du ikke vil være i stand til å spise den innen tre til fire dagers rekkevidde, er et alternativ å fryse den. «Teknisk sett er frossen mat trygg uansett hvor lenge de blir i fryser, men matkvaliteten begynner å synke etter en viss tid, «sa Hutchings og la til at frossen pizza burde være god i en til to måneder.
Se på dette!
Pop Quiz
Så, der har du det! Neste gang du bestiller en pizza og har noen skiver til overs, er det bare å lage at du spiser dem på anbefalt tid. Tross alt er kald pizza freaking deilig også, ikke sant?