Rosiner kan være et nyttig og gunstig tillegg til dietten.
Hjelp i fordøyelsen
Rosiner kan være en enkel måte å bidra til å holde fordøyelsessystemet sunt. Rosiner inneholder nyttige oppløselige fibre, som gir avføring kroppen og hjelper den lettere å passere gjennom tarmene. Dette kan bidra til å forbedre fordøyelsen og fremme regelmessighet.
Forhindre anemi
Rosiner kan spille en rolle i å forhindre anemi. De inneholder store mengder jern, kobber og vitaminer som er essensielle for å lage røde blodlegemer og transportere oksygen gjennom hele kroppen.
Forhindre for mye syre
Rosiner inneholder betydelige mengder gunstig mineraler, som jern, kobber, magnesium og kalium. Disse er alkaliske, eller basiske, mineraler på pH-skalaen og kan bidra til å balansere surhetsnivået i magen.
Lavere risiko for hjertesykdomsrisikofaktorer
En studie postet til Postgraduate Medicine bemerket at det å spise rosiner regelmessig kan bidra til å redusere kardiovaskulære risikofaktorer, for eksempel blodtrykksfrekvens, sammenlignet med andre snacks. Dette er fordi rosiner er en mat med lite natrium som også inneholder en god kaliumkilde, noe som hjelper blodkarene til å slappe av.
Kamp mot kreftceller
Rosiner er også en god kilde til antioksidantforbindelser.
Antioksidanter i kosten er essensielle, da de kan beskytte kroppen mot oksidativ skade og frie radikaler. Oksidativ skade og frie radikaler er risikofaktorer i mange typer kreft, svulstvekst og aldring.
Beskytt øyehelsen
Rosiner inneholder polyfenoler, som er antioksidanter som kan beskytte cellene i øynene fra frie radikaler. Dette kan igjen bidra til å beskytte øynene mot øyeforstyrrelser, som aldersrelatert makuladegenerasjon og grå stær.
Forbedre hudens helse
Antioksidanter kan bidra til å holde hudcellene unge og forhindre skade fra aldrende celler. Rosiner inneholder også verdifulle næringsstoffer, som vitamin C, selen og sink. Denne kombinasjonen av næringsstoffer og antioksidanter kan være et nyttig tillegg til en diett som fokuserer på å skape god hudhelse.
Lavere blodsukker
Studiet for doktorgrad medisin bemerket også at sammenlignet med å spise andre snacks, regelmessig å spise rosiner kan bidra til å senke en persons blodsukker. Selv om rosiner inneholder en mer konsentrert mengde sukker enn fersk frukt, reduserte rosininntaket sammenlignet med bearbeidede snacks hemoglobin a1c, som er en markør for blodsukkerbehandling.
Dette betyr at en servering av rosiner kan være en utmerket måte å tilfredsstille et søtt begjær på.