Biscuit Chicken Pot Pie tar en klassisk pottepaioppskrift og gjør den til rask middag du kan nyte hvilken som helst natt i uken!
Mør kylling og grønnsaker er bakt i en kremet saus og toppet med en smøraktig kjeksskorpe.
Kyllingkakepai har alltid vært en av mine gode matvarer, spesielt om vinteren! Hvem kan gi et kremet trøstende måltid som dette? Jeg vet at jeg ikke kan!
Når jeg leter etter et raskt middagsalternativ, har hjemmelaget kyllingpottekake aldri vært noe jeg tenkte på å lage i løpet av den travle timeplanen min. Dette er en deilig og rask oppskrift på kyllingpottekake, som endrer det, den kan være på bordet på bare 35 minutter.
Å lage kyllingpottekake fra bunnen av tar mye tid fordi du må lage sausen, lag deigen, la det småkoke og stek den deretter. Denne kyllingpottekakeoppskriften bruker et par snarveier for å eliminere alle de kjedelige trinnene mens du produserer et deilig middagsalternativ! av familier i århundrer!
Først vil du ta med deg din kokte kylling og frosne grønnsaker og legge dem rett i bakefatet ditt (ikke behov for ekstra blandeskåler). Jeg liker å bruke posjert kylling i denne oppskriften, men hvilken som helst restkylling (eller kalkun) vil gjøre.
Deretter legger du til den kondenserte suppen, et skvett melk og krydder og gir det en røre. Jeg lager min egen hjemmelagde fjærfekrydder; det gir fantastisk smak til enhver kyllingrett!
Til slutt visper jeg favorittkjeksblandingen min (jeg bruker Bisquick) sammen melk og egg for å lage en hellbar kjeksdeig. Hell den over kyllingblandingen og stek til skorpen er gylden og innsiden er varm og sprudlende. Denne enkle fyllingen kan brukes til å fylle en butikk kjøpt paiskorpe i stedet for Bisquick-skorpen hvis du foretrekker det. Hvis du bruker kakeskorpe, vil du kutte et par spalter i deigen for å frigjøre dampen mens kakekaken din koker.
Chicken Pot Pie er en rett som serveres best fersk, men denne kjeksbaserte versjonen oppvarmer vakkert hvis du har rester!
Hva du skal servere med Chicken Pot Pie
Chicken pot pie er et komplett måltid, så det er ikke nødvendig å servere det med flere sider. Hvis du har en stor familie eller ønsker å legge til sider, foreslår jeg en fin fersk salat med sitronvinaigrette.
Mellom den smørbrune kjeksskorpen og kyllingen har du allerede et perfekt måltid.
Gjennomgangsoppskrift
Biscuit Crusted Chicken Pot Pie
Ingredienser
- ▢ 2 kopper frossen grønnsaker
- ▢ 1 ½ kopp kylling kokt & terninger
- ▢ 1 boks 10,5 gram fløte kyllingsuppe
- ▢ ¼ ts fjærkrekrydder
- ▢ salt & pepper etter smak
- ▢ ¾ kopp melk delt
- ▢ 1 kopp kjeksblanding som bisquick
- ▢ 1 egg
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 350 ° F.
-
Kombiner grønnsaker, kylling, suppe, ¼ kopp melk og krydder i en 9-tommers kakepanne.
-
I en egen bolle kombinerer du kjeks mi x, egg og gjenværende ½ kopp melk. Rør med en gaffel og hell over kyllingblandingen.
-
Stek uten deksel i 30 minutter eller lett brunet.
Ernæringsinformasjon
(Næringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingredienser som brukes.)
Gjenta denne deilige kyllingoppskriften
Flere oppskrifter du vil elske
Crock Pot Chicken and Dumplings