Selv om det er studier som støtter de potensielle helsemessige fordelene med ingefær, det er begrenset forskning på å drikke ingefærvann spesielt. De fleste studier indikerer ikke om deltakerne tok ingefær i kapselform, tilsatte det i maten eller drakk det som ingefærvann eller te.
Ingefær og ingefærvann kan imidlertid være nyttig for følgende forhold:
Smerte
Ingefærvann kan bidra til å redusere noen typer smerter. I en studie som involverte 60 voksne med migrene, fant forskerne at ingefær som tilleggsbehandling var bedre enn å ta smertestillende midler alene.
Kvalme
Folk har lenge brukt ingefær som en urtebehandling mot kvalme. I en 2015 gjennomgang så forskerne på ni studier der folk brukte ingefær mot postoperativ kvalme, cellegift, bivirkninger, viral kvalme og morgenkvalme. Studiene, selv om de ikke alltid er klinisk vanntette, indikerte at ingefær ga reduksjon i kvalme og oppkast.
Kolesterolnivåer
En studie på rotter antyder at ingefær kan redusere kolesterolnivået. Rotter spiste et høyt kolesterol diett, som økte totalt kolesterol, triglyserider og lipoproteiner med lav tetthet. Forskerne fant da at også mating av rotttilskudd som inneholder ingefær, forhindret høyt kolesterol i blodet.
Det er imidlertid behov for mer forskning for å avgjøre om ingefær vil ha de samme effektene på kolesterolnivået hos mennesker.
Blodsukkerkontroll
Ingefærvann kan bidra til å kontrollere faste blodsukkernivåer hos personer med type 2-diabetes.
I en 12-ukers studie delte forskere 41 personer med type 2 diabetes i to grupper. En gruppe tok to gram ingefærpulvertilskudd hver dag, mens den andre gruppen fikk et placebo-medikament. Menneskene som tok ingefæren opplevde en betydelig reduksjon i fastende blodsukker.
Vekttap
I en annen studie delte forskere 10 menn i to grupper. En gruppe drakk varmt ingefærvann etter å ha spist frokost. Den andre gruppen gjorde ikke det. Mennene som drakk ingefærvannet rapporterte om større følelser av fylde.
Selv om studien var liten, og ytterligere studier er nødvendige, antyder det at ingefærvann kan ha en rolle i vektkontroll.