Kjøttdeig som er krydret sjenerøst med meksikanske krydder, blir kastet med svarte bønner og mais for å lage det vi anser som den beste taco-kjøttoppskriften – den er perfekt til taco, salater , burritos, quesadillas og nachos.
Dette taco-kjøttet er også min frelsende nåde hvert år når vi kommer tilbake i rutinen på skolen og andre aktiviteter. Dette er sannsynligvis lunsj og / eller middag minst en gang i uken.
Det er så mange måter å servere det på at familien min aldri blir lei av å ha den samme retten om og om igjen. Det er en enkel oppskrift som du kan nyte på mange forskjellige måter å lage.
Taco Meat
Denne oppskriften er så enkel at jeg nesten ikke la den ut. Da skjønte jeg at enkle oppskrifter er det de fleste av oss trenger når vi prøver å balansere alt vårt ansvar mens vi gir familiene mat. Hva er bedre å dele enn de enkle oppskriftene jeg lager fra dag til dag?
Taco Meat er ikke bare en enkel startpakke; det er også deilig! Jeg har hatt flere venner som ba om taco-kjøttoppskriften etter å ha delt en taco-salat med dem. Så jeg deler det her i dag for enkel referanse.
Hvordan lage taco kjøtt
Jeg har vært å lage taco, salater og burritos med denne kombinasjonen av ingredienser så lenge, det er min gå til middag når jeg har kort tid.
Når du lærer å lage tacokjøtt, finner du selv stole på det også.
Min oppskrift på det BESTE tacokjøttet starter med smuldret kjøttdeig eller kalkun. Biff er det tradisjonelle kjøttet du velger for taco, men malt kalkun er like deilig. Jeg veksler ofte mellom de to.
Du kan bruke det kjøttdeig som er tilgjengelig og praktisk, eller prøve det begge veier for å finne ut hvilken du foretrekker i denne oppskriften.
Etter å ha begynt å brun kjøttet i en skillet, dryss i favoritt tacokrydder eller meksikansk krydderblanding. Jeg bruker min hjemmelagde Taco-krydder som inneholder chilipulver, spisskummen, rød pepperflak, oregano, hvitløkspulver, løkpulver og en skvett cayennepepper.
For å gjøre denne oppskriften enda enklere, kan du blande sammen en stort parti med tacokrydder på forhånd. Oppbevar den i en murkrukke i krydderskapet ditt, slik at du er klar til å lage velsmakende taco med et øyeblikk.
Når kjøttet er pent og brunet, tilsett en boks med svarte bønner og en kornkanne og kok alt sammen til det hele er oppvarmet. Da er du klar til å øse kjøttet i taco, legge det på tacosalat, fylle det i burritos eller rulle det i enchiladas.
Det er ingen grense for antall deilige måter å nyte dette tacokjøttet på!
Rester holder seg godt i kjøleskapet i et par dager, og dette kjøttet fryser også nydelig.
Jeg holder dette tacokjøttet i fryseren ganske mye hele tiden, porsjonert i 1 / 2 kopps porsjoner. Jeg kan spise lunsj eller middag på bordet med bare noen få minutters tid til å varme tacokjøttet fra fryseren.
Ungene bruker ofte det ferdigkokte tacokjøttet til å lage Nachos til lunsj.
Denne oppskriften er et grunnleggende grunnlag som er deilig akkurat som skrevet eller med alle variasjoner, tillegg eller modifikasjoner du liker. Lek deg gjerne med å tilsette forskjellige grønnsaker eller krydder.
Noen ganger kaster jeg hakket løk sammen med kjøttdeig mens det bruner. Hakkede stekte grønne chili er et annet flott tillegg, spesielt hvis du liker krydder. Bare legg dem sammen med bønner og mais.
En håndfull spinat kastet i kjøttet på slutten av tilberedningen er en fantastisk måte å få litt mer greener inn i måltidet. Dette taco-kjøttet av biff, svart bønne og spinat er også barnegodkjent!
Beste Tacooppskrift
Denne Taco kjøttoppskriften er egentlig den eneste du trenger for å lage noen av de beste tacoene du noensinne har hatt . Det smaker godt i mel-tortillas, mais-tortillas og sprø taco-skjell.
Du kan toppe dette kjøttet med taco-påfyll og fyll som familien liker. Du kan ikke gå galt med litt strimlet ost, salat, hakkede tomater og salsa. Pico de Gallo, en enkel hjemmelaget meksikansk salsa, er et annet must-try topping for dette tacokjøttet.
Rømme, krydret guacamole og litt finhakket koriander er også deilige pålegg.
Har du noen gang hatt taco slik de serveres i mange deler av Mexico? Krydret kjøtt plasseres på en åpen mais tortilla og serveres med en rekke garnityr på siden, inkludert hakket rå løk, ferske lime kiler, koriander og mange varianter av salsa, slik at du kan tilpasse hver taco etter eget ønske.
En av mine favoritt taco kjøttmåltider er en stor bolle med Taco Salat.(Denne bacon- og eggetaco-salaten er ganske fantastisk, men for en lynrask middag er det ingenting som slår å bytte de to ingrediensene til en panne med dette enkle taco-kjøttet!)
Det er så tilfredsstillende å grave i en gigantisk salat av krydret kjøtt, grønnsaker, ost og tortillachips og et super raskt og enkelt måltid, spesielt hvis kjøttet allerede er laget.
Denne Carnitas-salaten er nok en fantastisk salat hvor du bare kan bytte i denne krydret kjøttdeigblandingen til en RASK middag som alle vil elske.
Venninnen Rebecca tar sitt tacosalatspill på alvor og lager denne vakre Layered Chopped Taco Salat. Dette kjøttet er perfekt å legge med hakkede grønnsaker og maisflis.
Dette kjøttet vil være utmerket på toppen av denne Crock-Pot Mac og ost som venninnen Amanda lager. Og så mye bedre enn din gjennomsnittlige chili mac!
En Taco Bowl er en annen morsom idé for en rask middag. Det er akkurat som det det høres ut: alle fyllingene av en taco servert i en stor bolle i stedet for innvendige skjell eller tortillas.
Dette tacokjøttet er utrolig i en bolle på toppen av spansk ris eller korianderlime. Jeg anbefaler å hoppe over gaffelen helt og øse innholdet med tortillachips!
Måltidsplanleggingstips: Server taco til middag en natt og planlegg å bruke restene i tacosalater eller tacoboller til lunsj dagen etter.
Elsker du elendige like mye som familien min? Sørg også for å gi Red Chile Chicken and and Black Bean Tacos og Pulled Pork Tacos et forsøk på noe litt annerledes. Min Carnitas Street Tacos-oppskrift er en annen som får mye lek i dette huset som jeg vet du vil like.
Leter du etter flere raske middagsideer? Ta en titt på denne {10-minutters} pastaen, eller disse Sweet Chipotle Chicken Bites, eller denne oppskriften på Sloppy Joe Baked Sweet Potatoes og denne oppskriften på {20-Minute} Kielbasa Cabbage Skillet.
Kjøkkentips: Jeg bruk denne stekepannen og denne spatelen til å lage denne oppskriften.
Taco kjøttoppskrift
- I en stor, dypsidig skillet, kok og smuldre kjøttdeig, dryss med krydder når det begynner å brunes.
- Tøm overflødig fett og tilsett bønner og mais. Rør for å kombinere.
- Fortsett å lage mat i 1-2 minutter, bare for å varme opp alt.
- Smak og juster krydder etter behov.
- Server umiddelbart eller la avkjøles. og porsjon i frysesikre beholdere.
The Best Taco Meat
Ingredienser
- ▢ 2 pund kjøttdeig eller malt kalkun
- ▢ 1/3 kopp meksikansk krydderblanding eller tacokrydder
- ▢ 1 boks sorte bønner drenert og skyllet
- ▢ 1 boks mais drenert
- ▢ kosher salt bare etter behov
- ▢ Nykvernet sort pepper bare etter behov
- ▢ Valgfrie tillegg:
- ▢ 1/2 kopp terninger med løk sautert med oksekjøttet
- ▢ 4-7 gram hakket stekt grønn chili tilsatt med bønner og mais
- ▢ 1 kopp hakket babyspinat kastet inn på slutten bare for å visne
Instruksjoner
-
Kok og smuldre kjøttdeig, dryss med krydderne når det begynner å smuldre, avløp overflødig fett og tilsett bønner og mais. Rør for å kombinere. Fortsett å lage mat i 1-2 minutter, bare for å varme opp alt. Smak og juster krydder etter behov. Server umiddelbart eller la avkjøle og porsjones i frysesikre beholdere. Kos deg!
Merknader
Ernæring
Pin denne oppskriften0
