La carne molida sazonada generosamente con especias mexicanas se mezcla con frijoles negros y maíz para crear lo que consideramos la mejor receta de carne para tacos: es perfecta para tacos y ensaladas. , burritos, quesadillas y nachos.
Este taco de carne también es mi gracia salvadora cada año, ya que volvemos a la rutina de la escuela y otras actividades. Es probable que este sea nuestro almuerzo y / o nuestra cena al menos una vez a la semana.
Hay tantas formas de servirlo que mi familia nunca se aburre de comer el mismo plato una y otra vez. Es una receta fácil que puedes disfrutar de muchas formas diferentes.
Carne de taco
Esta receta es tan simple que casi no la publico. Luego me di cuenta de que lo que la mayoría de nosotros necesita son recetas sencillas mientras intentamos equilibrar todas nuestras responsabilidades mientras alimentamos a nuestras familias. ¿Qué mejor para compartir que las recetas fáciles que hago todos los días?
Taco Meat no es solo un simple comienzo de comida; ¡también es delicioso! Varios amigos me pidieron la receta de carne para tacos después de compartir una ensalada de tacos con ellos. Entonces, lo comparto aquí hoy para una fácil referencia.
Cómo hacer carne de taco
He estado preparar tacos, ensaladas y burritos con esta combinación de ingredientes durante tanto tiempo, es mi cena preferida cuando tengo poco tiempo.
Una vez que aprenda a hacer carne de taco, encontrará usted también confía en él.
Mi receta para la MEJOR carne para tacos comienza con carne molida de res o pavo desmenuzado. La carne de res es la carne tradicional preferida para los tacos, pero el pavo molido es igual de delicioso. A menudo alterno entre los dos.
Puede usar la carne molida que esté disponible y sea conveniente o probarla de ambas maneras para averiguar cuál prefiere en esta receta.
Después de comenzar a dore la carne en una sartén, espolvoree su condimento para tacos favorito o mezcla de especias mexicanas. Utilizo mi condimento casero para tacos que incluye chile en polvo, comino, hojuelas de pimiento rojo, orégano, ajo en polvo, cebolla en polvo y una pizca de pimienta de cayena.
Para hacer esta receta aún más fácil, puedes mezclar un gran lote de condimento para tacos por adelantado. Guárdelo en un frasco de conservas en su gabinete de especias para que esté listo para preparar deliciosos tacos en cualquier momento.
Una vez que la carne esté bien dorada, agregue una lata de frijoles negros y una lata de maíz y cocine todo junto hasta que esté todo caliente. Luego, estará listo para colocar la carne en tacos, colocarla sobre ensalada de taco, rellenarla en burritos o enrollarla en enchiladas.
¡No hay límite para la cantidad de deliciosas formas de disfrutar esta carne de taco!
Las sobras se guardan bien en el refrigerador por un par de días y esta carne también se congela maravillosamente.
Guardo esta carne de taco en el congelador casi todo el tiempo, dividida en 1 /. 2 tazas porciones. Puedo almorzar o cenar en la mesa con solo unos minutos de tiempo para calentar la carne de taco del congelador.
Los niños a menudo usan la carne de taco precocida para hacer Nachos para el almuerzo.
Esta receta es una base básica que es deliciosa tal como está escrita o con las variaciones, complementos o modificaciones que desee. Siéntase libre de jugar agregando diferentes verduras o especias.
A veces agrego cebollas picadas con la carne molida mientras se dora. Los chiles verdes asados picados son otro gran complemento, especialmente si te gustan las especias. Simplemente agréguelos junto con los frijoles y el maíz.
Un puñado de espinacas en la carne al final de la cocción es una forma fantástica de incorporar más verduras a su comida. ¡Este taco de carne de res, frijoles negros y espinacas también está aprobado por los niños!
La mejor receta de tacos
Esta receta de carne para tacos es realmente la única que necesitas para cocinar algunos de los mejores tacos que hayas probado . Sabe muy bien en tortillas de harina, tortillas de maíz y crujientes tacos.
Puede cubrir esta carne con cualquier aderezo y relleno para tacos que le guste a su familia. No puede equivocarse con un poco de queso rallado, lechuga, tomates picados y salsa. Pico de Gallo, una simple salsa mexicana casera, es otro aderezo que debes probar para esta carne de taco.
La crema agria, el guacamole picante y un poco de cilantro finamente picado también son aderezos deliciosos.
¿Alguna vez has comido tacos como se sirven en muchas partes de México? La carne condimentada se coloca en una tortilla de maíz abierta y se sirve con una variedad de guarniciones a un lado, que incluyen cebolla cruda picada, rodajas de limón fresco, cilantro y muchas variedades de salsa para que pueda personalizar cada taco a su gusto.
Una de mis comidas favoritas de carne para tacos es un tazón grande de ensalada de tacos.(Esta ensalada de taco de tocino y huevo es bastante sorprendente, pero para una cena ultrarrápida, ¡nada mejor que cambiar esos dos ingredientes por una sartén de esta carne de taco fácil de preparar!)
Es muy satisfactorio probar una ensalada gigantesca. de carne condimentada, verduras, queso y totopos y una comida súper rápida y fácil, especialmente si la carne ya está hecha.
Esta Ensalada de Carnitas es otra ensalada increíble en la que puedes simplemente cambiar esta mezcla de carne picada picante por una cena RÁPIDA que a todos les encantará.
Mi amiga Rebecca se toma en serio su juego de ensaladas de tacos y hace esta hermosa Ensalada de tacos picados en capas. Esta carne es perfecta para cubrir con vegetales picados y chips de maíz.
Esta carne quedaría excelente encima de este Crock-Pot Mac and Cheese que hace mi amiga Amanda. ¡Y mucho más sabroso que un chili mac normal!
Un Taco Bowl es otra idea divertida para una cena rápida. Es como suena: todos los rellenos de un taco servidos en un tazón grande en lugar de dentro de conchas o tortillas.
Esta carne de taco es increíble en un tazón sobre arroz español o arroz con cilantro y lima. ¡Recomiendo omitir el tenedor por completo y recoger el contenido con chips de tortilla!
Sugerencia para la planificación de comidas: Sirva tacos para la cena una noche y planee usar las sobras en ensaladas de tacos o platos de tacos para el almuerzo del día siguiente.
¿Te gustan los tacos tanto como a mi familia? Asegúrese de probar también los tacos de pollo con chile rojo y frijoles negros y los tacos de cerdo desmenuzado para probar algo un poco diferente. Mi receta de Carnitas Street Tacos es otra que se juega mucho en esta casa y sé que disfrutarás.
¿Buscas más ideas para cenar rápido? Echa un vistazo a esta pasta de {10 minutos}, o estos bocados de pollo al chipotle dulce, o esta receta de batatas al horno Sloppy Joe y esta receta de sartén de col Kielbasa de {20 minutos}.
Consejo de cocina: I use esta sartén y esta espátula para cocinar esta receta.
Receta de carne para tacos
- En una sartén grande y profunda, cocine y desmenuce la carne molida, espolvoreando con la especias a medida que comienza a dorarse.
- Escurra el exceso de grasa y agregue los frijoles y el maíz. Revuelva para combinar.
- Continúe cocinando durante 1-2 minutos, solo para calentar todo.
- Pruebe y ajuste las especias según sea necesario.
- Sirva inmediatamente o deje enfriar y porciones en recipientes aptos para congelador.
La mejor carne para tacos
Ingredientes
- ▢ 2 libras de carne molida de res o pavo molida
- ▢ 1/3 taza de mezcla de especias mexicanas o condimento para tacos
- ▢ 1 lata de frijoles negros escurridos y enjuagados
- ▢ 1 lata de maíz escurrida
- ▢ sal kosher solo según sea necesario
- ▢ pimienta negra recién molida solo según sea necesario
- ▢ Complementos opcionales:
- ▢ 1/2 taza de cebolla picada salteada con la carne
- ▢ 4-7 onzas de chile verde asado picado y agregado con los frijoles y el maíz
- ▢ 1 taza de espinaca tierna picada echada al final solo para que se marchite
Instrucciones
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Cocine y desmenuce la carne molida, espolvoreando con las especias mientras comienza a desmoronarse, escurra el exceso de grasa y agregue los frijoles y el maíz. Revuelve para combinar. Continúe cocinando durante 1-2 minutos, solo para calentar todo. Pruebe y ajuste las especias según sea necesario. Sirva inmediatamente o deje enfriar y sirva en recipientes aptos para congelador. ¡Disfrute!
Notas
Nutrición
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