Disse oljefrie dressinger smaker enda bedre enn de oljefylte!

Salatene jeg elsker kombinerer en blanding av grønnsaker og friske grønnsaker med en sjenerøs del av de deilige og sunne dressingene nedenfor. I tillegg til å være ultra-lav kalori og oljefri, er hver dressing så smakfull at den kan få kjeven til å falle, og vil sikkert glede til og med salathatere og altetende.

Som du kanskje vet, er min reise å gå ned i vekt startet da jeg tok et helmat, plantebasert kosthold. Jeg måtte lære mange ting – inkludert å lage mat uten å slå av brannalarmen! Å gi opp olje var en av disse tingene, og disse 6 plantebaserte oljefrie salatdressingoppskriftene var den perfekte måten å begynne å spise flere salater på.

Hvordan lage middagsalater til fire

Middagsalater trenger ikke å handle om salat og noen kjedelige grønnsaker. Jeg liker å starte med friske grønnsaker i hagen og gå derfra. Jeg har nesten alltid en slags salat, men du kan bytte den opp med bladgrønnsaker, spinat, ruccola, løvetanngrønt – eller en kombinasjon. Se hvilken salat som ser best ut, og prøv.

For hver to kopper greener liker jeg å legge til en kopp kutte grønnsaker. Se etter hva som er fersk på bondemarkedet eller i produktgangen i den lokale dagligvarebutikken. Det trenger ikke være de samme grønnsakene hver gang – det er det som gjør det morsomt og interessant. Jeg liker å blande den med gulrøtter, reddiker, agurker og tomater.

For å lage middagsalater til fire, trenger du omtrent 8 kopper salat totalt. Siden vi bruker to kopper salat til hver kopp grønnsaker, får det «oppskriften» til å se slik ut:

• 6 kopper løse greener, som salat, spinat, ruccola eller løvetanngrønnsaker.
• 2 kopp kutte grønnsaker, som gulrøtter, reddiker, agurker og tomater.

Du kan kaste alt sammen i en stor bolle og legge til en av de 6 plantebaserte oljefrie salatdressingoppskriftene nedenfor. Hver oppskrift skaper nok salatdressing til å lage fire, store godt belagte middagsalater. Hvis du vil lage mer enn bare en netts verdi av salat, multipliserer du ingrediensene med fire lag nok dressing til å fylle en resirkulert salatdressingkrukke.

6 Plantebaserte oljefrie salatdressingoppskrifter

Jeg tror du kommer til å bli overrasket når du lager disse salatdressingoppskriftene. Du vil oppdage at du virkelig ikke trenger den kaloritette oljen. Hver salatdressingoppskrift har en unik ingrediens som gir akkurat den rette er kroppsdel.

For eksempel får Tamari Vinaigrette og Sesame Umami-dressinger en deilig munnfølelse fra den super salte, glutenfrie Tamari-sausen. På 1001 øyene, Agave sennep og kremete italienske dressinger er hovedingrediensen faktisk tofu! De har en så kremaktig tekstur, og du vil definitivt ikke savne oljen. Og for Strawberry Vinaigrette, blir friske jordbær puret for å bli kroppen til dressingen.

Jeg deler gjerne mine plantebaserte salatdressingoppskrifter med deg. Jeg vil dele flere deilige oppskrifter med SkinnyMs, så pass på å sjekke tilbake ofte!

Lær mer om Eric og hans initiativer hos EricandPeety.

Leter du etter flere plantebaserte oppskrifter med null kolesterol? Prøv en av disse oppskriftene:

Plant-Based Slow Cooker Chili Oppskrift

Erics plantebaserte slow cooker chili oppskrift er den perfekte introduksjonen til plantebasert matlaging. Den har lite kalori og full smak, den perfekte hovedretten til servering sammen med en salat kledd med en av disse deilige og enkle plantebaserte dressingene!

6-ingrediens meksikansk stil Quinoa-salat

Hvem sier et plantebasert kosthold har lite protein? En porsjon av denne enkle prep-salaten har hele 17 gram protein per porsjon. Det er en grunn til at denne oppskriften har blitt delt over 82 tusen ganger. Vi liker alle enkle, raske og mindre ingrediensoppskrifter, og denne passer til regningen.Du kommer til å ønske å lage denne oppskriften igjen og igjen.

Easy Lentil Vegetable Loaf

Visste du at du kan bruke linser som erstatning for kjøttdeig? Denne oppskriften er den perfekte måten å nyte komfortmat mens du legger ut på den nye plantebaserte reisen din. Husk at selv hardcore kjøttetere vil elske denne oppskriften.

Plantebasert Burrito Bowl

Denne energiforsterkende burritoskålen er full av smak og full av fiber for å holde deg mett og fokusert hele dagen. I tillegg til utrolige smaker og båtmengder av næringsstoffer, er denne kraftbollen også en kino å lage. Det vil være klart til å fortære på bare 10 minutter!

Plantebasert cashew-flatbrød

Allsidigheten til cashewnøtter er virkelig det som gjorde denne flate brødoppskriften mulig! Cashewnøtter er konge når det gjelder plantebasert matlaging, som du vil se i denne enkle oppskriften. Alt det krever er cashewnøtter og vann, og så kan du legge til ingrediensene du vil ha fra listen som er gitt!

Quinoa Apple Breakfast Bowl

Da vi kombinerte vår favoritt superfood quinoa, med hakkede epler, lønnesirup, kanel og valnøtter, skjedde magi! Aromaene og smakene virvlet sammen for å gi deg et helt deilig frokostalternativ. Det er virkelig mat for kropp og sinn.

Få GRATIS oppskrifter, treningsplaner og tips om vekttap levert direkte til innboksen din. Registrer deg her!

Sjekk ut Pinterest-tavlene våre. De brenner med alt du trenger for å komme i form og nå din ideelle vekt. Instagram har daglige historier for å holde deg inspirert og klar til å komme i form.