¡Estos aderezos sin aceite saben incluso mejor que los rellenos de aceite!

Las ensaladas que amo combinan una mezcla de verduras y verduras frescas con una generosa porción de los deliciosos y saludables aderezos a continuación. Además de ser ultra bajo en calorías y sin aceite, cada aderezo es tan sabroso que puede hacer que te quedes con la boca abierta, y seguramente complacerá incluso a los que odian las ensaladas y los omnívoros.

Como sabrás, mi viaje bajar de peso empezó cuando adopté una dieta de alimentos integrales y basada en plantas. Tuve que aprender muchas cosas, ¡incluso cómo cocinar sin activar la alarma de incendio! Renunciar al aceite fue una de esas cosas, y estas 6 recetas de aderezos para ensaladas sin aceite a base de plantas fueron la manera perfecta de comenzar a comer más ensaladas.

Cómo preparar ensaladas para cenar para cuatro

Las ensaladas para la cena no tienen por qué ser lechuga y algunas verduras aburridas. Me gusta empezar con hortalizas frescas y seguir a partir de ahí. Casi siempre tengo algún tipo de lechuga, pero puedes cambiarla con verduras de hoja verde, espinacas, rúcula, hojas de diente de león o una combinación. Vea qué lechuga se ve mejor y pruébela.

Por cada dos tazas de verduras, me gusta agregar una taza de verduras cortadas. Busque productos frescos en el mercado de agricultores o en el pasillo de productos agrícolas de su supermercado local. No es necesario que sean siempre las mismas verduras; eso es lo que las hace divertidas e interesantes. Me gusta mezclarlo con zanahorias, rábanos, pepinos y tomates.

Para preparar ensaladas para la cena para cuatro, necesitará aproximadamente 8 tazas de ensalada en total. Como usamos dos tazas de lechuga por cada taza de vegetales, la «receta» se parece a esto:

• 6 tazas de verduras sueltas, como lechuga, espinaca, rúcula o hojas de diente de león.
• 2 tazas de verduras cortadas, como zanahorias, rábanos, pepinos y tomates.

Puede mezclar todo en un tazón grande y agregar uno de las 6 recetas de aderezos para ensaladas sin aceite a base de plantas a continuación. Cada receta crea suficiente aderezo para ensaladas para preparar cuatro ensaladas grandes y bien cubiertas. Si desea preparar más de una noche de ensalada, multiplique los ingredientes por cuatro, lo que prepare suficiente aderezo para llenar un frasco de aderezo para ensaladas reciclado.

6 recetas de aderezos para ensaladas sin aceite a base de plantas

Creo que te sorprenderá cuando hagas estas recetas de aderezos para ensaladas. Descubrirás que realmente no necesitas ese aceite denso en calorías. Cada receta de aderezos para ensaladas tiene un ingrediente único que proporciona el soy de cuerpo.

Por ejemplo, la vinagreta de Tamari y los aderezos Umami de sésamo obtienen una deliciosa sensación en boca con la salsa Tamari súper sabrosa y sin gluten. En las islas 1001, la mostaza de agave y los aderezos italianos cremosos, ¡el ingrediente principal es el tofu! Tienen una textura tan cremosa que definitivamente no te perderás el aceite. Y, para la vinagreta de fresa, las fresas frescas se hacen puré para convertirse en el cuerpo del aderezo.

Me complace compartir con ustedes mis recetas de aderezos para ensaladas a base de plantas. Compartiré más recetas deliciosas con SkinnyMs, ¡así que asegúrate de revisarlas con frecuencia!

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¿Busca más recetas a base de plantas con cero colesterol? Pruebe una de estas recetas:

Receta de chile de cocción lenta a base de plantas

La receta de chile de olla de cocción lenta a base de plantas de Eric es la introducción perfecta a la cocina a base de plantas. Es baja en calorías y de sabor completo, ¡el plato principal perfecto para servir junto con una ensalada aderezada con uno de estos deliciosos y fáciles aderezos a base de plantas!

Ensalada de quinua estilo mexicano de 6 ingredientes

Quién dice que una dieta a base de plantas es baja en proteínas? Una porción de esta ensalada de fácil preparación tiene la friolera de 17 gramos de proteína por porción. Hay una razón por la que esta receta se ha compartido más de 82.000 veces. A todos nos gustan las recetas fáciles, rápidas y con menos ingredientes, y esta encaja perfectamente.Vas a querer hacer esta receta una y otra vez.

Pan de verduras con lentejas fácil

¿Sabías que puedes usar lentejas como reemplazo de la carne molida? Esta receta es la manera perfecta de disfrutar de una comida reconfortante mientras se embarca en su nuevo viaje basado en plantas. Tenga en cuenta que incluso a los amantes de la carne les encantará esta receta.

Tazón de burrito a base de plantas

Este tazón de burrito que aumenta la energía está lleno de sabor y lleno de fibra para mantenerte lleno y concentrado todo el día. Además de sabores increíbles y una gran cantidad de nutrientes, este cuenco de energía también es muy fácil de hacer. ¡Estará listo para devorar en solo 10 minutos!

Pan plano de anacardos a base de plantas

¡La versatilidad de los anacardos realmente es lo que hizo posible esta receta de pan plano! Los anacardos son el rey cuando se trata de cocinar a base de plantas, como verá en esta receta simplista. ¡Todo lo que necesita son anacardos y agua, y luego puede agregar los ingredientes que desee de la lista proporcionada!

Tazón de desayuno de manzana y quinua

Cuando combinamos nuestro superalimento favorito de quinua con manzanas picadas, jarabe de arce, canela y nueces, ¡sucedió la magia! Los aromas y sabores se arremolinaron para dejarlo con una opción de desayuno absolutamente deliciosa. Realmente es alimento para el cuerpo y la mente.

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