Kilde: Food Cures; Reader’s Digest

Vitamin C

C-vitamin ser virkelig ikke ut til å forhindre forkjølelse, selv om folk kan diskutere dette lenger enn hvilken vei toalettpapirrullen skal gå, men det er mye bevis som tyder på at inntak av høye doser C kan bidra til å forkorte tiden du er syk med en dag eller så. C-vitamin fungerer som et antihistamin og betennelsesdempende for å tørke opp en rennende nese. Det forbedrer også immunfunksjonen. Hvis du tenker på immunforsvaret ditt som et høyytelsesmiddel, er vitamin C som drivstoff med høyt oktan som gjør immuncellene, som nøytrofiler og makrofager, bedre i stand til å finne og ødelegge virus. Forresten, å være syk (eller under intens fysisk stress) øker kroppens behov for vitamin C.

For ekstra effekt, se etter et C-supplement som inneholder bioflavonoider ‘antioksidanter som finnes i sitrusfrukter, te og andre matvarer.

Dosering: Det er ingen enighet om hvor mye vitamin C, om noen, å ta for å behandle forkjølelse eller influensa. Imidlertid anbefaler noen leger å ta flere gram om dagen i delte doser ved første tegn på riper i halsen eller tett nese. For aggressiv behandling, start med 1000 til 2000 milligram hver 2. time i 8 timer, og skaler deretter tilbake til tre ganger om dagen. Vær imidlertid forberedt: Høye doser C kan forårsake tarmproblemer, så hvis du opplever gass eller diaré, reduser dosen. Og når du føler deg bedre, kan du avta C-forbruket ditt, i stedet for å stoppe det brått, for å unngå ‘rebound skjørbuk’, en tilstand som kan føre til at tannkjøttet blør. Folk som har en historie med oksalatnyrestein, bør sjekke med legene om hvilken type C-vitamin som er best for dem. En kombinasjon av bufret vitamin C og bioflavonoider ser ikke ut til å øke risikoen for steiner slik C i seg selv ser ut til å .

Sink

Å få sink ‘av de mest kritiske mineralene for den generelle immunfunksjonen’ rett opp mot slimhinnene ser ut til å redusere tiden du har for å tåle en stygg forkjølelse , noe som uten tvil er en av grunnene til at sinkpastiller er slike populære kaldejegere. En god studiebunke viser at inntak av sinkglukonat eller acetatpastiller annenhver time i løpet av de første to dagene av forkjølelse kan redusere varigheten. (Bare vær sikker på at du bruker dem på full mage, slik at de ikke blir kvalmende.) Alias, det tar ikke mye å ta sink for å gjøre det for å hindre deg i å bli forkjølet.

Dosering: Pastiller som inneholder mellom 9 og 24 milligram sink er mest effektive.

Hvitløk

Hvis du bare ikke kan mage rå hvitløk, ikke bekymre deg: Hvitløkstilskudd ser ut til å fungere akkurat som vi vil. En britisk studie på 146 personer fant at frivillige som tok et hvitløkstilskudd i 12 uker i den kalde årstiden, var langt mindre sannsynlig å bli syke enn de som tok placebo. Det var 24 forkjølelser i hvitløksgruppen sammenlignet med 65 i placebogruppen. Og hvitløkstakerne som ble syke, kom seg i gjennomsnitt omtrent fire dager raskere enn de andre.

Hvis du tar medisiner, spesielt blodfortynnere som warfarin (Coumadin), må du kontakte legen din før du bruker hvitløk fordi den kan øke medisinenes blodfortynnende effekter.

Dosering: 300 milligram to eller tre ganger daglig. Se etter ekstrakter som er standardisert til å inneholde minst 13 prosent allicin.

E-vitamin

Dette antioksidant-vitaminet, en annen immunsystemforsterker, vil ikke gjøre mye, om noe, for å forkorte forkjølelse. , men det kan forhindre deg i å få en. I en års lang studie av høy kvalitet fra Tufts University fikk 451 voksne 65 år og eldre enten 200 IE vitamin E hver dag eller placebo. Mens 74 prosent av menneskene i placebogruppen kom ned med minst en øvre luftveisinfeksjon under studien, opplevde bare 65 prosent av de frivillige i vitamin E-gruppen en eller flere infeksjoner.

Dosering: 200 IE daglig.

Rådfør deg med lege eller apotek før du tar disse eller noen form for tilskudd.

Finn mer ernæringsmidler for alt fra forkjølelse til kreft i Food Cures (Reader’s Deigest), tilgjengelig i Best Health Shop nå!

Ikke gå glipp av det! Registrer deg for våre gratis ukentlige nyhetsbrev og få næringsrike oppskrifter, sunne vekttapstips, enkle måter å holde deg i form og alle helsemessige nyheter du trenger, levert rett i innboksen.