Wann können Babys Mais essen?

Vollkornkerne wie Gerste, Mais und Reis werden als potenzielle Erstickungsgefahr aufgeführt Gefahren für Babys unter 12 Monaten durch das CDC.1 der Vereinigten Staaten.1 Wir sind jedoch der Meinung, dass es in Ordnung ist, gekochten Maiskolben Babys ab 6 Monaten zu servieren, da das Nagen an den Körnern die Kernform ändert Reduzierung des Risikos.

Mais, oder wie einige von uns es nennen, Mais: Es ist eine der wichtigsten landwirtschaftlichen Nutzpflanzen der Welt – nicht nur für Hunderte Millionen Menschen, die sich darauf als Grundnahrungsmittel verlassen, sondern für alle Wer Zahnpasta verwendet, Aspirin nimmt, Kaugummi kaut, Make-up trägt und Soda trinkt. Mais ist ein unglaublich vielseitiges Vollkorn, aus dem Hunderte von Produkten hergestellt werden.

Ist Mais gesund für Babys?

Es hängt von der Art des Mais ab. Wenn der Mais, den Sie kaufen, frischer Zuckermais ist, ja. Zuckermais (die Maissorte, die normalerweise „on the cob“ erhältlich und als lose Körner gefroren ist) enthält viele B-Vitamine, Ballaststoffe, Eisen, Kalium und Zink – essentielle Nährstoffe zur Unterstützung des Wachstums Ihres Babys. Zuckermais enthält auch Phytochemikalien, die fördern gesundes Sehvermögen und Antioxidantien zur Stärkung des Immunsystems Ihres Babys Schließlich ist Zuckermais im Allgemeinen nicht gentechnisch verändert und taucht regelmäßig in den Clean Fifteen-Lebensmitteln der Umweltarbeitsgruppe mit der geringsten Menge an Pestiziden auf.2 3 Wie der Name schon sagt, enthält Zuckermais natürlich vorkommender Zucker, aber das Getreide ist nicht annähernd so süß wie andere beliebte Obst- und Gemüsesorten wie Äpfel oder Rüben.

Zuckermais macht jedoch nur etwa 1 Prozent des gesamten in den Vereinigten Staaten angebauten Mais aus Der Großteil des auf dem Markt erhältlichen Feldmaises ist eine ganz andere Geschichte. Feldmais, der hauptsächlich für Tierfutter, Corn Chips, Cornflakes, Maissirup und andere verarbeitete Maisprodukte angebaut wird, wird häufig aus gentechnisch veränderten Produkten angebaut ed Samen und stark mit Pestiziden besprüht.5

Kaufen Sie also im Zweifelsfall Zuckermais und begrenzen Sie die Exposition Ihres Babys gegenüber verarbeiteten Maisprodukten.

Ist Mais eine Erstickungsgefahr für Babys?

Ja. Vollkornkerne, einschließlich Mais, stellen eine potenzielle Erstickungsgefahr für Babys unter 12 Monaten dar.6 Um das Risiko zu verringern, servieren Sie Maiskolben, da das Nagen Ihres Babys die Körner zerschmettert und dadurch das Risiko verringert. Bleiben Sie auch dann während der Mahlzeiten in der Nähe Ihres Babys und beobachten Sie genau. Theoretisch könnte man an jedem Lebensmittel ersticken.

Weitere Informationen finden Sie in unserem Abschnitt über Würgen und Ersticken. Machen Sie sich mit den häufigsten Erstickungsgefahren vertraut.

Ist Mais ein häufiges Allergen?

Maisallergien sind selten, aber nicht ungewöhnlich.7 8 Einige Personen mit Fruchtallergien (insbesondere Pfirsiche) haben möglicherweise auch eine Maisallergie.9 Wie bei der Einführung neuer Lebensmittel sollten Sie zunächst eine kleine Menge anbieten Mais allein für die ersten paar Portionen. Wenn keine Nebenwirkungen auftreten, erhöhen Sie die Menge schrittweise über zukünftige Mahlzeiten.

Wie bereiten Sie Mais für Babys mit babygeführter Entwöhnung vor?

Jedes Baby entwickelt sich auf seiner eigenen Zeitachse. Die folgenden Vorbereitungsvorschläge dienen nur zu Informationszwecken und ersetzen nicht die professionelle Einzelberatung durch Ihren Kinderarzt oder Gesundheitsexperten, Ernährungsberater oder Ernährungsberater oder Experten für pädiatrische Ernährung und Ernährung. Ignorieren Sie niemals professionellen medizinischen Rat oder verzögern Sie die Suche aufgrund von etwas, das Sie hier gelesen oder gesehen haben.

6 bis 12 Monate alt: Maiskörner können für Babys unter 12 Monaten eine Erstickungsgefahr darstellen. Das Anbieten von Maiskolben bietet jedoch zahlreiche Vorteile, da das Kauen und Nagen an Maiskolben die orale Entwicklung fördern und die Kiefermuskulatur stärken kann. Führen Sie Mais ein, indem Sie Maiskolben servieren. Dämpfen oder kochen Sie den Mais, bis er gekocht ist, und schneiden Sie ihn dann in 1- oder 2-Zoll-Runden, damit sich die Finger Ihres Babys leicht um ein Stück wickeln können. In dieser Phase ist es auch in Ordnung, Maisbrot, Polenta und andere Gerichte aus Maismehl anzubieten.

12 bis 24 Monate alt: Servieren Sie weiterhin Maiskolben und verlängern Sie die Kolbenstücke allmählich, damit Ihr Baby sich besser selbst ernähren kann. In diesem Alter können Sie auch lose Maiskörner selbst einführen oder in andere Gerichte mischen.

Weitere Informationen zum Schneiden von Lebensmitteln für das Alter Ihres Babys finden Sie in unserem Abschnitt zu Lebensmittelgrößen & Shapes.