Jetzt, da Sie zu zweit essen, konzentrieren Sie sich wahrscheinlich auf die Auswahl gesunder Lebensmittel, die dies tun helfen Sie, sich am besten zu fühlen und unterstützen Sie Ihr wachsendes Baby. Aber was Sie nicht essen und trinken sollten, wenn Sie schwanger sind, ist genauso wichtig.
Während Ihre Erdnuss von all den gesunden Nährstoffen profitieren kann, an denen Sie knabbern, kann ein Baby auch von Krankheiten betroffen sein Bakterien, die in bestimmten Lebensmitteln lauern könnten. Wenn Sie also schwanger sind, sollten Sie auf Nummer sicher gehen und alle Menüpunkte vermeiden, die möglicherweise einen von Ihnen krank machen oder das Wachstum und die Entwicklung Ihres Kindes beeinträchtigen könnten.
Zum Glück ist es ziemlich einfach zu wissen, was sicher ist und was nicht. Hier finden Sie Informationen zu den zu vermeidenden Nahrungsmitteln und Getränken während der Schwangerschaft sowie zu den Maßnahmen, die Sie ergreifen müssen, wenn Sie versehentlich etwas auf dieser Liste essen oder trinken.
Warum sollten Sie bestimmte Lebensmittel während der Schwangerschaft meiden?
Einige Lebensmittel haben ein höheres Risiko, krankheitsverursachende Bakterien wie Listeria, Salmonella oder E. coli zu beherbergen. Gleichzeitig hat es Ihr Immunsystem schwerer Bekämpfung von Keimen während der Schwangerschaft.
Setzen Sie diese beiden zusammen, und es ist wahrscheinlicher, dass Sie si bekommen Wenn Sie versehentlich etwas essen, das kontaminiert ist, leiden Sie unter Komplikationen wie Fehlgeburten oder vorzeitiger Entbindung. Ebenso besorgniserregend ist die Tatsache, dass durch Lebensmittel verursachte krankheitsverursachende Bakterien die Plazenta passieren können. Und da das Immunsystem Ihres Babys noch nicht stark genug ist, um die Keime abzuwehren, besteht das Risiko, dass es eine schwere Infektion oder sogar Geburtsfehler entwickelt.
Nicht alle No-No-Lebensmittel sind aufgrund von Bakterien verboten obwohl. Alkohol und Quecksilberfische zum Beispiel machen Sie nicht krank, können aber die Entwicklung Ihres Babys negativ beeinflussen. Und andere wurden einfach nicht genug untersucht, um zu wissen, ob sie für Ihr wachsendes Baby sicher sind.
Lebensmittel, die Sie während der Schwangerschaft vermeiden sollten
Also, was sollten Sie heutzutage vermeiden? ? Hier sind die Speisen und Getränke, die es wert sind, von der Speisekarte genommen zu werden, bis Ihr Baby geboren ist.
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Alkohol
Für die nächsten 40 – In den nächsten Wochen können Sie glückliche Ereignisse mit einem Cocktail oder einem Fruchtsaftschorle anstoßen. Selbst wenn Sie gehört haben, dass ein gelegentliches alkoholisches Getränk in Ordnung ist, ist es am besten, auf der sicheren Seite zu sein, wenn Sie ein Baby an Bord haben. Warum? Alkohol gelangt in der gleichen Konzentration wie Sie in den Blutkreislauf Ihres Babys – und es dauert doppelt so lange, bis er wieder austritt. Was auch immer Sie trinken, Ihr Baby trinkt auch einen.
Trinken Sie kurz vor dem Auffinden ein oder zwei Drinks raus, dass du schwanger warst? Versuche dir keine Sorgen zu machen. Es passiert vielen Müttern und (was für eine Erleichterung!) Kein Grund zur Sorge.
Nicht pasteurisierte Milchprodukte und Säfte
Glücklicherweise müssen Sie sich dank der Food and Drug Administration (FDA) keine Sorgen machen, nicht pasteurisierte Milch im Supermarkt zu finden. Aber Weichkäse hergestellt mit nicht pasteurisierter Milch ist eine andere Geschichte – sie können Listerien und andere Krankheitserreger beherbergen.
Um sicher zu gehen, halten Sie sich an Hartkäse wie Schweizer oder Cheddar oder überprüfen Sie das Etikett eines Käses, um zu bestätigen, dass er mit pasteurisierter Milch hergestellt wurde Sehnsucht nach Feta, Brie, Camembert, Ziegenkäse, Blauschimmelkäse und Queso-Fresko? Bestätigen Sie, dass sie zuerst aus pasteurisierten Produkten hergestellt werden, oder erhitzen Sie sie, bis sie sprudeln.
Vermeiden Sie es auch Nicht pasteurisierte Säfte wie Apfelwein oder frisch gepresster ABl. Was ist mit behandeltem Saft (Fruchtsäfte auf Bauernmärkten und in Reformhäusern, die nicht pasteurisiert sind, aber behandelt wurden, um Bakterien abzutöten)? Solange es durch UV-Strahlung behandelt wurde, ist es wahrscheinlich in Ordnung.
Zu viel Koffein
Selbst wenn Sie ohne Ihre tägliche Triple-Shot-Vanille nicht auskommen könnten Bevor Sie schwanger wurden, ist es jetzt definitiv an der Zeit, mindestens einige dieser koffeinhaltigen Aufnahmen gegen koffeinfreie auszutauschen.
Während ein paar kleine Tassen Kaffee pro Tag während Ihrer Schwangerschaft in Ordnung sind, sollten Sie nicht mehr als 200 Milligramm (mg) Koffein pro Tag pro Tag anstreben. Zu viel Koffein kann auch die Fähigkeit Ihres Körpers beeinträchtigen, Eisen aufzunehmen (was zu Anämie führen kann).
Neben der Zähmung der Koffeingewohnheit sollten Sie auch auf die Aufnahme von Soda und Energy-Drinks achten. (Zum Beispiel enthält eine Dose Mountain Dew 54 mg Koffein, während Red Bull 80 mg pro Dose enthält.) Denken Sie auch an andere hinterhältige Koffeinquellen wie Schokolade, schwarzen oder grünen Tee, Energieriegel und Kaffee. aromatisierte Desserts (Hallo, Tiramisu!), Eiscreme und Joghurt, um sicherzustellen, dass Sie die 200-mg-Grenze nicht überschreiten.
Rohe oder unterbewertete Meeresfrüchte
Haben Sie Geschmack für etwas Thunfisch Sashimi? Besessen von diesen Austern auf der Halbschale? Bevor Sie Ihre Lieblings-Rohkostbar oder Ihren lokalen Sushi-Laden besuchen, denken Sie daran, dass ungekochte oder sogar angebratene Meeresfrüchte während der Schwangerschaft verboten sind – das Risiko, Bakterien und Parasiten zusammen mit Ihrer Mahlzeit aufzunehmen ist zu hoch.
Sie müssen also nur „Nein“ zu rohen Austern, Muscheln, Ceviches, Fischtartaren und Carpaccios sagen, zusammen mit dem geräucherten Zeug (wie Lachs), das auch Krankheiten beherbergen kann. Induzieren von Parasiten und Bakterien. (Aber es ist in Ordnung, geräucherte Meeresfrüchte zu essen, die Teil eines gekochten Gerichts sind, wie ein Auflauf.)
Dies bedeutet zwar nicht, dass Sie Ihr japanisches Lieblingsrestaurant für die nächsten neun Monate meiden sollten, aber es bedeutet dies Sie müssen vorsichtig sein, was Sie bestellen. Die meisten Orte bieten zum Beispiel Brötchen mit gekochten Meeresfrüchten oder Gemüse direkt an der Sushi-Bar an! Stellen Sie einfach sicher, dass alle von Ihnen bestellten Meeresfrüchte gut gekocht sind: Fisch sollte abblättern und Schalentiere sollten fest sein.
Seltenes oder zu wenig Fleisch
Wenn es um Ihr Fleisch geht, ist dies jetzt nicht der Fall Zeit, pink zu sehen… oder rot. (Dies gilt auch für Geflügel und Schweinefleisch, aber die meisten Menschen neigen dazu, diese Lebensmittel gut zu essen.) Während Sie also das mittelrarke Steak gekocht (oder bestellt) haben, bevor Ihr Baby an Bord kam, müssen Sie es jetzt tun Unterlassen Sie blutrotes Fleisch.
Ungekochtes Fleisch (und Geflügel) kann Bakterien wie E. coli, Trichinella und Salmonella (die alle einen schweren Fall einer Lebensmittelvergiftung verursachen können) oder Toxoplasmose verursachen.
Und wenn Sie feststellen, dass der von Ihnen bestellte Restaurantburger etwas zu pink ist? Haben Sie keine Angst, ihn zurückzusenden. Jetzt ist nicht die Zeit, schüchtern zu sein. (Wenn Sie die Sicherheit Ihres Babys im Auge behalten, fällt es Ihnen leichter, Ihre innere Restaurantdiva freizugeben!)
Hot Dogs und Feinkostfleisch
Dieser doppelte Truthahn, Salami und Zwiebel mit extra Senf könnte Ihren schwangerschaftsverrückten Appetit verführen, aber es ist momentan möglicherweise nicht die gesündeste Option auf dem Markt.
Als werdende Mutter möchten Sie sich von Lebensmitteln fernhalten, die mit Nitraten und Nitriten konserviert wurden, Chemikalien, die in der Lebensmittelkonservierung verwendet werden und für (in hohen Mengen) nicht gut sind ein sich entwickelnder Fötus.
Zusammen mit diesem Doppeldeckersandwich möchten Sie vielleicht auf Hot Dogs und Pastete verzichten. Diese Lebensmittel sind nicht nur mit Konservierungsstoffen (und Fett) beladen, sondern haben auch das geringe Risiko, Listeria zu tragen.
Wenn das Aufgeben von Delikatessen ein zu großes Opfer ist, wechseln Sie zu nitratfreiem Mittagsfleisch und erhitzen Sie es bis Dämpfen, um Bakterien loszuwerden, bevor Sie sie essen (Putenschmelze, irgendjemand?).
Rohe oder ungekochte Eier
Während es vernünftig erscheint, auf rohe oder flüssige Eier zu verzichten Sie werden sie an mehr Stellen finden als an den leckeren Teigstücken, die am Spatel haften. Wenn also nichts mit pasteurisierten Eiern hergestellt wurde, vermeiden Sie es, Lebensmittel zu konsumieren, bei denen die Rohheit weit verbreitet ist: weiche Rühreier, hausgemachtes Eis oder Mousse. roher Teig oder Keksteig, hausgemachte Mayonnaise, Tiramisu und hausgemachter Eierlikör ), und stellen Sie sicher, dass diese Frühstücksomeletts und Rührei durch und durch gekocht werden. Wie bei rohem Fleisch an Bei Geflügel möchten Sie nicht die Chance nutzen, Salmonellen ausgesetzt zu sein.
Um absolut sicher zu sein, stellen Sie sicher, dass die von Ihnen gekauften Eier gekühlt aufbewahrt wurden und das Verfallsdatum nicht abgelaufen ist.
Quecksilberreicher Fisch
Sie wissen, dass Fisch mit all den gehirnfördernden (gut für Babys) und stimmungsfördernden (gut für Sie) Omega-3-Fettsäuren beladen ist. Wenn es jedoch darum geht, während der Schwangerschaft Fisch zu essen, ist es leicht zu verwechseln, welche Arten sind schlecht (dh reich an Quecksilber) und welche Arten sind sicher zu essen.
Kurz gesagt: Vermeiden Sie Haie, Schwertfische, Königsmakrelen, Fliesenfische aus dem Golf von Mexiko, Orangen-Roughy und Großaugenthun – sie sind die höchsten Quecksilberwerte. Sie sollten auch die Aufnahme von Albacore-Thunfisch, Zackenbarsch, begrenzen , Schnapper, wild gestreifter Bass und Heilbutt zu nicht mehr als einer 6-Unzen-Unze pro Woche.
Was sind die sichersten Meeresfrüchte für werdende Esser? Das wären wilder Lachs (frisch, gefroren oder in Dosen), Pollack, Skipjack (in Dosen) Thunfisch, Kabeljau, Süßwasserforelle, Seezunge, Tilapia, Garnelen, Sardinen, Sardellen und Jakobsmuscheln. Streben Sie zwei bis drei Portionen zweimal pro Woche an, aber stellen Sie sicher, dass die Meeresfrüchte gut gekocht sind.
Rohe Sprossen
Denken Sie daran, etwas Luzerne oder Sojasprossen in Ihr Sandwich oder Ihren Salat zu geben, um ihm den zusätzlichen Crunch zu verleihen? Denken Sie besser noch einmal nach. Rohe Sprossen wurden mit Ausbrüchen von E. coli und Salmonellen in Verbindung gebracht, daher gehören sie definitiv zur Kategorie der Lebensmittel, die während der Schwangerschaft vermieden werden sollten.
Das heißt, Sie sind es nicht Verurteilt, auf diese knusprige Textur zu verzichten, bis Sie geboren werden. Versuchen Sie, Babyspinat oder Baby-Rucola in Ihrem Sandwich oder in Ihren Salaten zu ersetzen, oder fügen Sie einige dünn geschnittene grüne Bohnen nach französischer Art hinzu Paar Kerben – und geben Sie eine Portion dieses gesunden grünen Gemüses.
Ungewaschenes Obst und Gemüse
Es lohnt sich immer, die Produkte vor dem Essen schnell auszuspülen, aber es ist besonders wichtig, sie roh zu reinigen Obst und Gemüse heutzutage. Schädliche Bakterien wie Listeria, Salmonella oder E. coli können an den Außenseiten der Produkte lauern – und die Mikroben können sich leicht auf das innere Fleisch ausbreiten, wenn ein Obst oder Gemüse geschnitten, entsaftet oder geschält wird.
Es ist jedoch nicht erforderlich, ein spezielles Reinigungsspray auszubrechen. Eine gründliche Spülung Das fließende Wasser vor dem Essen oder Vorbereiten erledigt die Arbeit. Wenn Sie verbleibenden Schmutz entdecken, kratzen Sie ihn mit einer Bürste ab. Schneiden Sie schließlich alle Produktstücke ab, die verletzt oder beschädigt zu sein scheinen, da diese Bereiche mit größerer Wahrscheinlichkeit Bakterien beherbergen.
Vorgefertigte Deli-Salate
Sie können möglicherweise Listeria beherbergen. Vermeiden Sie daher vorerst die Salate mit Eiern, Nudeln, Hühnchen und Thunfisch hinter dem Deli-Koffer oder im Sandwich-Laden an der Ecke. Aber es ist in Ordnung, zu Hause eigene Versionen zu erstellen, wenn Sie sich danach sehnen. Stellen Sie einfach sicher, dass Zutaten wie Ei und Huhn gründlich gekocht sind, und halten Sie sich an quecksilberarme Thunfischoptionen wie Skipjack.
Was ist, wenn Sie versehentlich eines dieser Lebensmittel essen, während Sie schwanger sind?
Sie haben versehentlich etwas gegessen, das Sie nicht haben sollten? Es passiert manchmal. Rufen Sie sofort Ihren Arzt an, wenn Sie mögliche Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung bemerken. Dazu gehören: Magenschmerzen, Erbrechen, Durchfall oder grippeähnliche Symptome wie Fieber, Körperschmerzen oder Kopfschmerzen. Kontaminierte Lebensmittel machen Sie normalerweise innerhalb von ein bis drei Tagen nach dem Essen krank.
Und wenn Sie sich gut fühlen? Sie müssen nicht den Arzt anrufen, aber es schadet auch nicht, sich zu melden. Eine zusätzliche Beruhigung ist niemals eine schlechte Sache!
