우리가 커피 애호가의 나라라고 말하는 것은 공평합니다. 여러분 중 일부는 이웃보다 현지 바리 스타를 더 잘 알고있을 수도 있습니다. 그러나 슈퍼마켓의 순수한 커피 (커피 원두 및 분쇄 커피)와 커피 캡슐의 식료품 가치는 계속 증가하고 있지만 인스턴트 커피 부문의 가치는 여전히 순수한 커피의 3 배입니다.

그러면 어느 순간 커피가 가장 맛 있나요? 이제 주전자를 켜고 Nescafe, Moccona 및 Lavazza를 포함한 브랜드의 14 개 슈퍼마켓 인스턴트 커피에 대한 리뷰를 읽고 어떤 것이 미각을 자극하는지 확인해야합니다.

이 페이지에서 :

• 어떤 인스턴트 커피의 맛이 가장 좋습니까?
• 제품 프로필
• 인스턴트 커피 비교
• 인스턴트 커피에 포함 된 카페인은 얼마입니까?
• 테스트 방법

어느 순간 커피 맛이 가장 좋습니까?

인스턴트 커피 14 종에 대한 블라인드 홈 맛 테스트에서 상위 5 개 제품이 전체 점수 70 % 이상을 받았습니다.

1. Coles Fairtrade Organic Freeze Dry 커피 74 % (상위 5 위 중 가장 저렴한 커피)
2. Moccona Barista Reserve Smooth Espresso 72 %
3. Nature ‘s Cuppa Organic Coffee 70 %
4. Nescafe 골드 오리지널 5 70 %
5. Caffe Aurora Medaglia D “oro 이탈리안 스타일 냉동 건조 커피 70 %

더 나은 콩

Coles Fairtrade Organic Freeze Dry Coffee and Nature”s Cuppa Organic 커피는 둘 다 커피 생산에 사용되는 더 바람직한 원두 인 아라비카 원두로 만들어지며, 테스트에서 100 % 아라비카 인 단 3 개 제품 중 두 가지입니다 (세 번째 제품인 Lavazza Prontissimo, 67 % 점수). Coles 커피에는 유기농과 공정 무역이라는 추가 판매 포인트가 있습니다.

원두 커피 – 마법의 성분?

흥미롭게도, 우리 테스트에서 3 개의 인스턴트 커피는 냉동 건조 된 인스턴트 커피 성분에 분쇄 커피를 첨가하여 아마도 추가 효과를 제공 할 것입니다. 이 중 Moccona Barista Reserve와 Nescafe Gold Original 5는 가장 높은 점수를 받았습니다 (세 번째는 Moccona Classic Medium Roast 5, 67 % 점수).

부자되기

그리고 “너무 약함”이 빈번한 불만이었던 테스트에서 (눈에 띄는 범죄자는 Bushells Coffee Classic Gourmet Instant Coffee와 Black입니다. & Gold Granulated Coffee), Caffe Aurora Medaglia D “oro Italian Style Freeze Dry Coffee – 맛보는 사람들이 가장 자주”풍부한 “커피라고 부르는 커피가 상위 5 위 안에 들었습니다.

제품 프로필

Coles Fairtrade 유기농 냉동 건조 커피

Moccona Barista Reserve Smooth Espresso

• 전체 점수 : 72 %
• 100g 당 가격 : $ 10.29
• 테 이스터의 의견 : “맛있는 커피입니다. 향긋하고 강렬한 풍미가 느껴지지 않는 강렬한 커피입니다. “
• 알아두면 좋은 정보 : 15 % 잘게 빻은 아라비카 커피 원두를 함유하고 있으며 테스트에서 두 번째로 비싼 커피입니다. .

Nature ‘s Cuppa Organic Coffee

Nescafe Gold Original 5

• 전체 점수 : 70 %
• 100g 당 가격 : $ 9.50
• 맛보기 : “커피와 같은 맛 – 실제 커피의 좋은 뒷맛과 함께 강하고 풍성한 맛.”
• 알아두면 좋은 정보 : 잘게 빻은 로스팅 한 커피가 3 % 포함되어 있습니다.

Caffe Aurora Medaglia D “oro 이탈리아 식 냉동 건조 커피

• 전체 점수 : 70 %
• 100g 당 가격 : $ 5.00
• 테 이스터의 말 : “뜨거운 음료 그 이상-흥미로운 맛.”
• 알아두면 좋은 정보 : 맛보는 사람들이 “풍부한”커피로 가장 자주 묘사하는 커피.

인스턴트 커피 비교

맛 프로필

커피의 특정 맛이나 식감을 찾고 계십니까? 나열된 설명자에서 다음 커피가 1 위를 차지했습니다.

• “smooth”: Woolworths Freeze Dryed Classic Coffee
• “mild”: 인터네셔널 로스트 인스턴트 커피
• “rich”: Caffe Aurora Medaglia D “oro 이탈리아 식 냉동 건조 커피
• “robust “: Caffe Aurora Medaglia D”oro Italian 스타일 동결 건조 커피
• “clean”: Bushells Coffee 클래식 미식 인스턴트 커피
• “creamy”: Nature “s Cuppa 유기농 커피

인스턴트 커피에 포함 된 카페인의 양 ?

카페인과 구아라나 (천연 카페인 함량이 높은 남미 식물)가 첨가 된 식품은 그 자체로 표시되어야하지만 카페인의 다른 천연 공급원 (예 : 커피)은 존재를 표시하는 데 필요하지 않습니다. 또는 카페인의 양.

그래서 우리는 제조업체에 인스턴트 커피의 카페인 함량을 물었습니다. 카페인 함량은 브랜드에 따라 분명히 다르지만 응답 한 수치는 100g 당 2500mg에서 6000mg까지입니다. ” 250mL 컵에 둥근 티스푼 1 개를 기준으로 약 63mg ~ 150mg. 호주 식품 구성 데이터베이스에 따르면 평균은 250mL 컵당 약 78mg입니다. 아래 표는 이것이 다른 카페인 함유 음료와 어떻게 비교되는지 보여줍니다.

대부분의 건강한 성인의 경우 카페인을 적당히 섭취합니다 (정의는 출처에 따라 다르지만 하루에 300mg에서 400mg까지) 일반적으로 인용 됨) “문제를 일으키지 않지만, 특히 섭취를 제한해야하는 경우”얼마나 많은 카페인을 섭취하는지 추적하려면 cuppa에 무엇이 있는지 아는 것이 좋습니다.

테스트 방법

제품

우리는 주요 슈퍼마켓 체인에서 전국적으로 판매되는 14 개의 인스턴트 커피 제품을 테스트했습니다. 브랜드에 하나 이상의 제품이있는 경우 베스트셀러를 포함 시켰습니다 (제조업체 또는 Retail World Annual Report에 따르면). 라떼, 카푸치노 또는 모카 스타일, 향이 첨가 된 품종, 카페인이없는 커피 또는 커피 백을 테스트하지 않았습니다. 100g 당 가격은 기준입니다. 2019 년 3 월에 100g 병 또는 가장 가까운 (특별하지 않은) 가격에.

시음

이 맛 테스트는 정기적으로 인스턴트 커피를 마시는 Voice Your Choice 멤버를 대상으로 실시되었습니다. 각 참가자에게 익명화 된 커피 샘플을 무작위로 할당하는 블라인드 맛 테스트. 그들은 “일반적으로 커피를 마시는 것과 동일한 방법으로 각 샘플을 준비하고 간단한 맛 테스트 설문 조사를 완료하도록 지시받습니다. 각 제품은 최소 46 명의 테스터가 맛 보았습니다.

점수

참가자들은 각 커피 샘플에 대해 “우수”에서 “끔찍함”까지 7 점 척도로 전체적인 평가를하도록 요청받은 다음이 숫자를 전체 백분율 점수. 또한 커피 맛의 강도를 평가하고 커피를 가장 잘 설명하는 17 개의 설명자 범위에서 선택하도록 요청합니다. 전체 점수가 70 % 이상인 제품을 추천합니다.

대화 참여