더블 초콜릿 바나나 빵! 초콜릿 맛이 나는 바나나 빵은 사람들을 즐겁게 해줄 것입니다! 초콜릿 칩이 박힌이 빠르고 쉬운 빵은 바나나를 고의로 과도하게 익히는 이유가 될 수 있습니다!
참고 : 이 레시피는 원래 2013 년 5 월 10 일에 게시되었고 2020 년 4 월 29 일에 업데이트되었습니다.
누가 바나나 빵을 좋아하지 않나요? 거의 완벽하지 않은 것부터 음식물 쓰레기를 줄이는 것까지 {I ‘m looking at you, sad bananas!}, 바나나 빵은 이길 수없는 빠른 베이킹입니다.
초콜릿을 추가하는 경우는 예외입니다. 맞습니다. 이 더블 초콜릿 바나나 빵은 코코아 맛을 갈망하는 단 것을 치료할 수 있습니다! 빵베이스에는 풍부한 코코아 가루가 들어있을뿐만 아니라 빵 자체에도 좋아하는 종류의 초콜릿 칩 (반탕, 진한 또는 우유)이 박혀있어 옳고 그른 선택이 없습니다!
더블 초콜릿 바나나 빵 재료
- 다목적 밀가루 {원하는 경우 글루텐이없는 일대일 밀가루를 빼낼 수 있지만}
- 코코아 가루 {사용했습니다 다크 초콜릿 코코아 가루로 만들었는데 환상적 이었어요}
- 베이킹 파우더
- 베이킹 소다
- 소금
- 익은 바나나 {duh }
- 달걀
- 과립 설탕
- 코코넛 오일 {액체 형태} 또는 식물성 기름
- 그리스 요거트
- 초콜릿 칩
바나나 빵 굽기 팁
이 게시물에서 바나나 코코넛 빵과 라임 글레이즈를 사용하여 바나나 빵과 같은 빠른 빵을 굽는 데 가장 좋아하는 팁을 공유했지만 다음은이 조리법을 만드는 동안 도움이 될 수있는 몇 가지 유용한 팁입니다.
- 팬 바닥에만 뿌리거나 기름을 바릅니다. 좀 이상하게 들리 겠지만 바삭하고 바깥 쪽 가장자리가 높은 퀵 브레드를 만든 적이 있습니까? 팬의 측면에 기름칠을하면 반죽이 측면에 “붙을”것이 없기 때문에 팬 측면에 기름칠을하면이 문제가 발생할 수 있습니다. 빵이 측면에 약간 달라 붙어도 버터 나이프가 도움이 될 수 있습니다. 가장자리를 풀고 기름칠을 한 바닥이 빵이 바로 밖으로 나오도록합니다. 모양에 관계없이 여전히 맛있을 것입니다. 그러나 “완벽한”덩어리를 원한다면 기름칠을 팬 바닥에 두십시오. .
- 과도하게 굽지 마십시오. 많은 퀵 브레드의 수분 함량이 높기 때문에 내부가 거의 다되기 전에 외부가 진한 갈색으로 변하기 시작합니다. 초콜렛 바나나 빵에서는 빵이 과도하게 갈색인지 알기가 어렵습니다. 안전을 위해 빵을 굽는 동안 1/2에서 3/4 정도의 호일 시트로 {가벼운 위에 올려 놓고 가장자리를 구부릴 필요가 없습니다}. 이렇게하면 외부가 불쾌하게 단단해지지 않고 내부가 계속 구워집니다.
- 같은 점에서 유리나 어두운 색상의 팬은 더 많은 열을 흡수하는 경향이 있으므로 구울 때 선택한 팬에 유의하세요. . 유리 또는 짙은 색의 덩어리 팬을 사용하는 경우 오븐 온도를 25도 낮추고 베이킹 시간을 주시하세요.
이 레시피의 변형
이 맛있는 빵에 약간의 피자를 추가하는 방법은 무수히 많습니다! 다음 버전을 사용해보세요.
- 초콜릿 오렌지 바나나 빵. 굽기 전에 반죽에 오렌지 1 개의 풍미를 더합니다.
- 초콜릿 호두 바나나 빵. 초콜릿 칩과 함께 잘게 잘린 호두 3/4 컵을 추가합니다.
- 초콜릿-땅콩 버터 바나나 빵. 초콜릿 칩과 함께 1/2 컵의 땅콩 버터 칩을 추가하십시오. 굽기 전에 땅콩 버터 2 테이블 스푼을 윗부분에 뿌립니다.
- 초콜릿-헤이즐넛 바나나 빵. 반죽에 잘게 썬 헤이즐넛 3/4 컵을 추가합니다. 베이킹하기 전에 초콜렛 헤이즐넛 2 큰술을 펴 바릅니다.
- 초콜릿-라즈베리 바나나 빵. 베이킹하기 전에 라즈베리 잼 1/4 컵을 맨 위에 빙빙 돌립니다. {잼이 빨리 불에 타므로 주시하고 빵을 굽는 동안 반쯤 덮어야합니다.}
더 많은 바나나 빵 요리법
이 덩어리에서 멈추지 마십시오! 바나나 맛을 계속 유지하고 다른 멋진 바나나 빵 요리법을 시도해보세요!
{글루텐 프리!} 아몬드 버터 소용돌이 바나나 빵 사각형
바나나 블루 베리 머핀
달걀없는 바나나 빵
최고의 사워 크림 바나나 빵
