수제 아이스크림은 전형적인 여름 간식입니다. 그렇지 않나요?

이 수제 아이스크림 아이스크림 레시피는 당신이 만들거나 맛볼 수있는 가장 쉬운 (그리고 최고!) 아이스크림이라고 할 수도 있습니다. 저는이 아이스크림을 5 년 넘게 한 달에 한 번 이상 만들고 있습니다.

누구든지 풍부하고 크리미 한 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 거절 할 수 있습니까? 이 아이스크림 레시피는 제가 만들었을 때 가장 쉽고 원하는 추가 기능에 적용 할 수 있습니다.

깨진 쿠키, 브라우니 및 기타 간식을 냉동실에 보관 해 두었습니다. 신선한 아이스크림을 만들 때마다 몇 줌을 던질 수 있습니다.

당신을위한 최고의 아이스크림 메이커를 찾는 데 필요한 모든 정보에 대한 우리의 아이스크림 메이커 리뷰를 놓치지 마세요. 필요합니다! 스포일러 경고 – 50 달러 미만의 최고 등급 기계는 당신을 놀라게 할 것입니다. 정말 놀랐습니다!

홈 메이드 아이스크림

아이스크림은 1 년 내내 냉동실의 필수품이지만이 특정 아이스크림에 대한 추가 가능성은 무한합니다. 이 아이스크림에 브라우니 덩어리, 쿠키 도우, 오트밀 쿠키, 소금에 절인 캐러멜 소스를 넣었습니다.

또한이 아이스크림에 따뜻한 초콜릿 소스를 얹었습니다. 이 모든 간단한 베리 소스 중에서 제가 가장 좋아하는 것입니다. 우리가 좋아하지 않은 조합은 아직 없습니다.

아마도 언급 할 필요도 없지만,이 홈 메이드 바닐라 아이스크림은 Southern Peach Cobbler를 토핑하는 데있어 거의 꿈이 실현되었습니다. , Grandma ‘s Cherry Flop, Old Fashioned Apple Crisp, or this Strawberry Rhubarb Crunch.

수제 아이스크림 만드는 방법

단순한 5 가지 재료로 부드럽고 크리미 한 바닐라 아이스크림을 손끝으로도 즐길 수 있습니다.

처음 수제 아이스크림을 만들기 시작했을 때 처음에는 추천 레시피에 따라 커스터드 스타일의 아이스크림을 여러 개 먹었습니다. 전통적으로 많은 아이스크림은 달걀 커스터드로 시작합니다.

커스터드베이스가 놀라운 아이스크림을 만드는 데 도움이되지만, 오해하지 마세요. 커스터드 아이스크림은 가능한 한 풍부하고 빠르게 발견했습니다. 제 것이 아닙니다.

게다가 솔직히 말해서 가능한 한 주방에서 더 간단하고 복잡하지 않게 만드는 것을 좋아합니다.

필라델피아를 발견했을 때 스타일의 아이스크림, 그것은 완전한 게임 체인저였습니다. 필라델피아 스타일 아이스크림은 단순히 달걀없이 만든 아이스크림입니다.

저는 지난 몇 년 동안 기본 비율과 방법으로 플레이 해 왔으며 이제이 레시피가 손에 잡혔다고 말씀 드리고 싶습니다. 내가 만든 가장 간단한 바닐라 아이스크림.

제가받는 가장 인기있는 질문은 기계없이 아이스크림을 만들 수 있는지 여부입니다. 대답은 ‘예’입니다. 기계 없이도 아이스크림을 만들 수 있습니다. 여기에서 전체 경로를 찾아보세요!

수제 바닐라 아이스크림

이 아이스크림은 정말 간단합니다. 냄비에 모든 것을 함께 저어주고 끓여서 저어주고 식히고 얼립니다. 실제 준비 시간은 10 분도 채 걸리지 않습니다.

아침에 혼합물을 모아 냉장하고 오후에 볶으면 같은 저녁 디저트로 쉽게 먹을 수 있습니다.

p>

그러나 서두르면 모든 것을 함께 차갑게 저어 기계에 부을 수 있습니다. 설탕을 녹일 정도로 오래 끓인 다음 다시 식히면 더 좋다는 사실을 부정 할 수 없습니다.

진실로 절반 정도는 참을성이 없어서 끓는 것을 건너 뜁니다. 자주 걸 으세요. 이것은 환상적인 아이스크림이지만 만들 수 있습니다.

이 아이스크림은 내가 시도한 모든 아이스크림 메이커에서 아름답게 작동합니다. 핸드 크랭크, 전기 크랭크, 냉동 용기 및 아이스크림 압축기. 홈 메이드 아이스크림은 각각 훌륭합니다!

(예, 아이스크림에 대한 약간의 일이있을 수 있습니다. 그 기계가 있고 모두 좋아하기 때문입니다!)

아이스크림 요리법

주방에 아이스크림 메이커가 있으면 처리 할 수있는 모든 아이스크림 요리법을 준비하세요.

Rocky Road Ice 요리법 크림, 시나몬 아이스크림, 블루 베리와 크림 아이스크림, 카페 콘 레슈 아이스크림이 모두 목록에 있어야합니다.

그레이트 아일랜드의 라즈베리 리플 아이스크림과 땅콩 버터 아이스크림 by Pint Sized Baker도 맛있어 보입니다.

수제 아이스크림 레시피

1. 크림 1 컵을 냄비에 붓고 설탕, 소금을 넣습니다. 바닐라 빈의 씨앗을 냄비에 긁어 낸 다음 바닐라 꼬투리를 냄비에 추가합니다.
2. 설탕이 녹을 때까지 혼합물을 중불로 데 웁니다. 불을 끄고 남은 크림, 우유, 바닐라를 추가합니다. 잘 섞어 냉장고에 넣어 식 힙니다.
3. 굽을 준비가되면 바닐라 포드를 제거하고 혼합물을 다시 휘 저은 다음 아이스크림 메이커에 붓습니다. 제조업체의 지침에 따라 휘젓습니다.
4. 완성 된 아이스크림을 밀폐 용기에 옮겨 담아 서빙 할 준비가 될 때까지 냉동실에 보관합니다.

최고 (그리고 가장 쉬운) 아이스크림 당신은 영원히 만들 것입니다

261 표 중 4.63

5 가지 재료 만 필요로하는 풍부하고 크리미 한 홈 메이드 바닐라 아이스크림 레시피!

즐겨 찾기에 저장

준비 시간 : 5 분

총 시간 : 5 분

과정 : 디저트

1 인분 : 6 인분 (약 1.5 쿼트)

재료

• ▢ 1¾ 컵 헤비 크림
• ▢ 1¼ 전유 컵
• ▢ ¾ 컵 설탕
• ▢ ⅛ 티스푼 고운 바다 소금
• ▢ 바닐라 추출물 1 큰술 또는 바닐라 빈 1 개를 세로로 반으로 나누거나
• ▢ 선택 사항 : 추가 기능 2 컵 – 부드러운 브라우니, 쿠키 및 블론디가 잘 작동합니다.

안내

• 크림 1 컵을 냄비에 붓습니다. 설탕, 소금을 넣으세요. 바닐라 빈의 씨앗을 냄비에 긁어 낸 다음 바닐라 꼬투리를 냄비에 추가합니다. 설탕이 녹을 때까지 혼합물을 중불로 데 웁니다. 불을 끄고 남은 크림, 우유, 바닐라 추출물 (엑기스를 사용하는 경우)을 추가합니다. 잘 섞어 냉장고에 넣어 식 힙니다.
• 굽을 준비가되면 바닐라 포드를 제거하고 혼합물을 다시 털고 아이스크림에 붓습니다. 만드는 사람. 제조업체의 지침에 따라 이탈합니다. 완성 된 아이스크림을 밀폐 용기에 옮기고 서빙 할 준비가 될 때까지 냉동실에 넣습니다. 즐기십시오!

참고

끓는 단계를 건너 뛰고 모든 것을 함께 휘젓기 만하면됩니다. 아이스크림 메이커에 직접 붓습니다. 아이스크림은 이렇게 끓여서 먼저 끓여서 식힐 때도 절대적으로 맛있습니다.

영양

칼로리 : 373kcal · 탄수화물 : 30g · 단백질 : 3g · 지방 : 27g · 포화 지방 : 17g · 콜레스테롤 : 100mg · 나트륨 : 97mg · 칼륨 : 119mg · 설탕 : 28g · 비타민 A : 1103IU · 비타민 C : 1mg · 칼슘 : 103mg

이 레시피를 사용해 보셨습니까? @barefeetkitchen을 멘션하거나 #barefeetkitchen을 태그하세요!