Huffington Post는 스튜 레시피에서 맥주를 적포도주로 바꾸고 적포도주 주스를 적포도주 식초, 레몬 주스 및 물과 혼합하여 대체 할 것을 제안합니다. 매리 네이드의 적포도주입니다. 석류 주스는 적포도주를 대체 할 수도 있습니다. Healthline에 따르면이 항산화 제가 풍부한 주스의 색, 산도 및 풍미는 풍미를 높일 수있어 적포도주를 완벽하게 대체 할 수 있습니다.

화이트 쿠킹 와인은 주방 캐비닛에 쉽게 찾을 수있는 대체품이 많이 있습니다. Spruce Eats는 진저 에일이 이상한 대안처럼 보일 수 있지만 실제로는 비슷한 요소를 가지고 있다고 말합니다. 건조하고 달콤하다는 점에서 화이트 와인으로 전환합니다. 이렇게하면 달콤한 화이트 와인을 요구하는 조리법에 동일한 양의 탄산 음료를 쉽게 교체 할 수 있습니다.

사과 주스는 화이트 와인의 훌륭한 대체물이 될 수도 있습니다. 하지만 소량을 사용해야합니다. Cooking Light 매거진의 식품 편집장 인 Ann Pittman은 Denver Post에 “8 명에게 제공되는 조리법에 드라이 화이트 와인 1/4 컵이 필요하다면 Mott”를 교체해도 괜찮습니다. 레시피에 더 많은 와인이 필요한 경우 서브를위한 다른 재료를 찾는 것이 좋습니다. Wide Open Eats는 건조하고 달콤한 맛을 원한다면 설탕이 적기 때문에 사과 사이다를 사용해보십시오.