코코넛 라이스 – 곧 여러분의 반찬 중 하나가 될 것입니다! 열대 요리, 태국 메인 요리 또는 해산물과 완벽하게 어울립니다. 아주 쉽게 만들 수 있고 맛있고 풍부한 천연 코코넛 향이 나며 많은 맛을 칭찬합니다. 게다가 어린이와 어른 모두 좋아합니다!

코코넛 라이스 레시피

이 쌀의 장점 조리법은 식료품 저장실에 보관할 수있는 몇 가지 기본 재료 만 있으면 언제든지 만들 수 있다는 것입니다.

이것을 한 번 시도하면 더 이상 흰 쌀을 원하지 않을 수 있습니다! 그렇지 않으면 중성 쌀보다 맛있는 업그레이드입니다. 코코넛 밀크의 지방이 버터처럼 느껴지는 방식을 좋아할 것입니다.

맛있는 여름 저녁 식사를 위해 구운 치킨 (저크 치킨과 완벽 함), 새우 또는 연어와 짝을 이루세요. 레시피 아이디어를 보려면 아래로 스크롤하세요.

코코넛 밀크 라이스 재료

• 재스민 라이스 – 최상의 맛을 내려면 재스민 라이스를 고수하는 것이 좋습니다. 독특하고 약간 달콤하고 섬세한 맛이납니다.
• 코코넛 밀크 음료가 아닌 코코넛 크림 캔이 아닙니다.
• 코코넛 워터 또는 물-코코넛 워터를 사용하는 경우 약간의 풍미를 얻을 수 있지만 물도 잘 작동합니다.
• 소금 – 소금 없이는 완전히 평평하게 맛이 나므로 잊지 마세요.

할 수 있습니다. 나는 가벼운 코코넛 밀크를 사용합니까?

예, 가벼운 코코넛 밀크는 효과가있을 것입니다. 기본적으로 코코넛 밀크에 물을 뿌린 것입니다.

코코넛 라이스 만드는 방법

• 헹구기 쌀 : 재스민 쌀을 고운 망사 체에 넣고 물이 깨끗해질 때까지 찬물로 헹굽니다.
• 배수 : 과도한 물을 빼내십시오. 체 바닥을 손이나 딱딱한 표면에 두드리는 것이 가장 좋습니다.

• 액체 끓이기 : 중간 정도의 붙지 않는 냄비 세트에 코코넛 밀크와 코코넛 물을 데 웁니다. 중강 불로 끓입니다.
• 소금과 쌀을 넣고 소금으로 간을합니다 (약 3/4 tsp). 쌀을 넣고 끓입니다.

• 부드러워 질 때까지 끓입니다. 불을 약하게 줄이고 물이 흡수 될 때까지 뚜껑을 덮고 끓입니다 (작은 웅덩이가 몇 개 있습니다. 약 17 ~ 20 분 정도 걸립니다.
• 불을 끄십시오. 불을 끄십시오. 불을 끄고 15 분 동안 그대로 두십시오.
• 푹신하고 서빙하십시오. 밥을 버무리 다 포크를 들고 따뜻하게 서빙하세요.

최고의 코코넛 라이스를위한 팁 :

• 밥이 너무 끈적 거리지 않도록 먼저 헹구세요. 여분의 전분을 제거합니다.
• 최상의 맛을 내려면 재스민 쌀을 사용합니다.
• 액체를 끓인 다음 끓입니다. 그렇지 않으면 밥의 올바른 질감으로 끝나지 않을 것입니다.
• 밥이 너무 젖지 않도록 밥을 조리 한 후 15 분 동안 그대로 둡니다.
• 더 많은 맛을 내기 위해 믹스 인을 추가합니다. . 아래에 몇 가지 아이디어를 나열했습니다.

강렬한 코코넛 맛을 얻는 방법

코코넛 디저트가 아닙니다. 코코넛 맛을 기대하면 달콤한 코코넛으로갑니다. 이 쌀의 풍미는 신선한 코코넛을 마시거나 원시 코코넛을 먹는 풍미와 비슷합니다.

몇 방울 만 먹어도 더 강한 코코넛 풍미를 원한다면 코코넛 추출물을 넣고 마지막에 구운 코코넛을 섞습니다.

아이디어 혼합 :

Of 물론 아무 것도 첨가하지 않고 그대로 맛있지 만 한 단계 끌어 올리고 싶다면 다음과 같이 시도해보세요.

• 구운 코코넛 (무가당 또는 가당, 가늘게 또는 중간 조각)
• 잘게 썬 망고
• 검은 콩
• 피망 (볶음 또는 생)
• 슬라이스 아몬드
• 잘게 썬 파인애플
• 고수와 라임
• 아보카도

코코넛 라이스로 무엇을 먹어야합니까? ?

• 저크 치킨
• 구운 고수 라임 치킨
• 구운 라임 연어와 망고 살사
• 실란트로 라임 새우
• 슬로우 쿠커 망고 살사 치킨
• 스틱 허니 오렌지 그릴 치킨

3 개 투표 중 5 개

코코넛 라이스

곧 여러분의 반찬 중 하나가 될 것입니다! 열대 요리, 태국 메인 요리 또는 해산물과 완벽하게 어울립니다. 아주 쉽게 만들 수 있고 맛있고 풍부한 천연 코코넛 맛을 가지고 있으며 많은 맛을 칭찬합니다. 어린이와 성인 모두 좋아합니다!

제공 횟수 : 8

준비 10 분

요리 20 분

휴식 15 분

준비 시간 : 45 분

성분

• 재스민 2 컵 (14oz) 쌀
• 코코넛 밀크 1 개 (13.5oz)
• 코코넛 1 1/2 컵 (355ml) 물 또는 물
• 소금

지침

• 재스민 쌀을 고운 망사 체에 넣고 물이 깨끗해질 때까지 찬물로 헹굽니다. 물기를 잘 빼내십시오. 손이나 싱크대에 체 바닥을 두드리는 것이 가장 좋습니다.
• 코코넛 밀크와 코코넛 워터를 중간 불에 붙지 않는 중간 냄비 세트. 끓여서 소금으로 간을합니다 (맛을 내기 위해 약 1/2-3/4 작은 술 사용) 쌀을 넣고 끓입니다.
• 약 17-20 분 동안 열을 낮추고 물이 흡수 될 때까지 뚜껑을 덮고 끓입니다 ( “상단에 몇 개의 작은 액체 웅덩이가있어 괜찮습니다).
• 불에서 제거하고 15 분 동안 그대로 둡니다. 뚜껑을 벗기고 포크로 솜털을 펴서 따뜻하게 서빙하세요.

참고

대부분의 경우 서빙합니다. 이 쌀 플레인이지만 믹스 인과도 잘 어울립니다. 여기에 몇 가지 MIX IN 아이디어가 있습니다.

• 구운 무가당 코코넛
• 슬라이스 아몬드
• 검은 콩
• 신선한 망고
• 신선한 파인애플
• 벨 페퍼
• 실란트로
• 라임

영양 사실

코코넛 라이스

1 회 제공량

칼로리 272 지방에서 얻은 칼로리 99

% 일일 가치 *

지방 11g17 %

포화 지방 9g56 %

나트륨 274mg12 %

칼륨 271mg8 %

탄수화물 40g13 %

섬유질 1g4 %

설탕 1g1 %

단백질 5g10 %

비타민 C 1.6mg2 %

칼슘 32mg3 %

철 2.1mg12 %

* 퍼센트 일일 값은 b입니다. 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다.

코스 : 반찬

요리 : 미국식

키워드 : 코코넛 라이스

작성자 : Jaclyn