이 베이컨 맥 앤 치즈는 어린 시절부터 알고 사랑했던 위안 식품의 어른 버전입니다. 만들기 쉽고 맛있어요! 맥과 치즈에 엄청난 양의 베이컨을 추가해도 문제가되지 않습니다!
수제 맥과 치즈 베이컨으로
맥과 치즈 레시피에 대해 할 말이 너무 많아서 어디서부터 시작해야할지 모르겠어요! 맥과 치즈에 대한 나의 사랑은 이상합니다. 마치 1 학년 때 데이트했던 그 소년 같았는데 둘 다 꽤 미성숙 했으니 까 괜찮 았지만 사랑도 아닌 걸 알았고 결국 헤어 졌어요. 그 후 몇 년 후 식당에서 그를 만났는데 그는 아주 괜찮아서 당신의 번호를 원하지만 그는 젖은 윌리가 바람을 피우는 좋은 방법이라고 생각했기 때문에 망설입니다. 당신은 도대체,이게 또 한 번 해보자! 몇 달 안에 당신은 뗄래야 뗄 수없는 사랑에 빠졌고 모든 것이 최고입니다. 그리고 결혼하고 아기를 낳습니다. 행복하게도 그랬죠?!
이제 적용하세요 맥과 치즈와의 관계에 대한 이상한 이야기. 나는 잠시 동안 그 상자에 담긴 것을 먹는 것에 시원했지만 결국 나는 그것을 능가했습니다. 나는 “멋진”박스형 맥앤 치즈 (미리 혼합 된 소스가 뿌려진)를 먹어 보았지만 재갈을 물었다. 그래서 나는 맥과 치즈를 아예 먹지 않았다. 그리고 몇 년 후, 내가 좋아하는 음식 블로그 중 하나가 레시피를 게시했다. 집에서 만든 맥과 치즈를 먹으러 갔어요! 집에서 만든 맥과 치즈?! 당신이 할 수있을 줄 몰랐어요! 그래서 저는 처음부터 몇 가지 재료를 요리했고 꽤 괜찮 았습니다. 몇 가지 수정이 필요하다는 것을 알았습니다. 내 어른의 기준과 일치하지만, 내 아이들을 놀라게하지 않을만큼 고전적이어야했습니다.
(참고 : 버터 넛 스쿼시 맥과 치즈는 아이들을 놀라게 할 것입니다. 그리고 아마도 남편도 마찬가지입니다.)
베이컨 맥과 치즈 만드는 방법
지난 몇 년 동안 여러 번 연주 한 후이 맥과 치즈가 된 것이 마음에 듭니다. 진하고 크림 같으며 가장 놀라운 물린 때마다 끈적 끈적한 녹은 치즈가 떨어집니다. 또한 가장자리에는 아름다운 갈색의 바삭한 치즈 조각이 있고 베이컨이 있습니다! 그 짭짤한 돼지 고기 애호가를 맥에 섞어 위에 뿌려서 한입 먹을 때마다 약간의 붐붐이 일어납니다.
이 맛있는 간식을 만드는 방법에 대한 411은 다음과 같습니다.
- 베이컨. 얇게 썬 베이컨을 맛있고 바삭해질 때까지 익 힙니다.
- 국수. 큰 냄비에 물을 끓여서 패키지의 지침에 따라 마카로니 국수를 요리합니다.
- 소스. 베이컨과면이 요리되는 동안 루를 만들고 양념을 넣고 치즈에 녹여 치즈 소스를 만드십시오. 맥과 치즈를 베이킹 접시 나 주철 프라이팬에 옮깁니다.
- 굽습니다. 베이컨 맥과 치즈를 오븐이나 그릴에서 치즈가 맛있고 녹을 때까지 굽습니다. 치즈가 여전히 뜨겁고 끈적 거리는 동안이 맥과 치즈를 즉시 제공해야합니다.
참고 :이 맥과 치즈는 오븐이나 그릴에서 조리 할 수 있습니다. 베이킹 접시 나 12 인치 주철 프라이팬에서 요리 할 수도 있습니다. 둘 다 맛있는 베이컨 맥이됩니다!
또한 참고 : 이것은 편안한 음식입니다. 이것은 건강 식품이 아닙니다. 나는 가능한 한 자주 가족에게 건강식을 제공하는 것을 좋아하고, 우리는 가공되지 않고 처음부터 준비된 음식을 가능한 한 많이 먹습니다. 그러나 선량함, 때로는 위로의 큰 그릇이 필요합니다. 아, 그리고 이건 그릴에서 만들 필요가 없습니다. 간접적 인 열의 일정한 흐름을 유지할 수있는 그릴이 있다면 그것을 시도하십시오! 그렇지 않은 경우 오븐에 넣습니다.
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맥과 치즈는 비오는 날에도 한여름처럼 맛있게 맛볼 수있는 놀랍고 놀라운 안락한 음식입니다. 아래에서 Hey Grill Hey의 멋진 맥 및 치즈 요리법을 확인하세요.
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베이컨 맥 앤 치즈 레시피
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베이컨 맥 앤 치즈 레시피
성분
- ▢ 1 파운드 베이컨 (잘게 썬 것)
마카로니
- ▢ 4 쿼트 물
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치즈 소스
- ▢ 밀가루 6 큰술 (다목적)
- ▢ 버터 4 큰술 (분리 사용)
- ▢ 우유 4 컵
- ▢ 무거운 1 컵 휘핑 크림
- ▢ 소금 1 작은 술
- ▢ 갈라진 후추 1 작은 술
- ▢ ¼ 작은 술 고추 플레이크
- ▢ 콜비 잭 치즈 (세단) 2 컵
- ▢ 샤프 체다 치즈 2 컵 (파쇄)
- ▢ ½ 컵 모짜렐라 (파쇄)
지침
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오븐이나 그릴을 예열합니다. 오븐이나 그릴을 화씨 425 도로 예열하세요.
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마카로니를 요리하세요. 큰 냄비에 물 4 쿼트를 넣고 센 불로 끓입니다. 물에 소금 1 큰술과 마카로니 국수를 넣고 저어 국수가 달라 붙지 않도록합니다. 포장 지침에 따라 요리 한 다음 물기를 제거합니다.
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베이컨을 요리합니다. 큰 프라이팬에 베이컨을 바삭해질 때까지 익 힙니다. 슬롯 형 스푼으로 베이컨을 제거하고 종이 타월로 물기를 제거합니다. 베이컨 기름을 배출하지 마십시오.
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루를 만드십시오. 뜨거운 베이컨 기름에 버터 2 큰술을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 밀가루 6 큰술을 넣고 중불에서 5 ~ 6 분 동안 또는 밀가루가 갈색이 될 때까지 요리합니다.
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치즈 소스 만들기를 마칩니다. 루에 우유와 진한 휘핑 크림을 넣고 다시 끓입니다. 불을 끄고 소금, 갈라진 후추, 고추 플레이크를 넣고 저어주세요.
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소스에 치즈를 넣습니다. 잭과 체다 치즈 각각 1/2 컵을 예약하고 모짜렐라와 함께 따로 둡니다. 나머지 잭과 체다 치즈를 소스에 넣고 치즈가 녹을 때까지 저어줍니다.
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면과 치즈 소스를 섞습니다. 익힌면을 물기를 제거한 후 큰 냄비에 다시 넣습니다. 국수 위에 치즈 소스를 붓고 익힌 베이컨의 절반을 저어줍니다.
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베이킹 접시에 맥과 치즈. 남은 버터 2 큰술을 사용하여 9×13 베이킹 접시의 측면과 바닥을 코팅합니다. 12 인치 주철 프라이팬으로 조리 할 수도 있습니다. 큰 냄비에있는 맥과 치즈를 베이킹 접시에 붓고 남은 잭, 체다, 모짜렐라 치즈를 얹고 남은 베이컨 크 럼블 위에 뿌립니다.
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베이컨 맥과 치즈를 굽습니다. 베이컨 맥과 치즈를 오븐이나 그릴에 올려 20 분 분 또는 측면이 거품이 일고 치즈가 녹아 갈색이 될 때까지.
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서빙 불을 끄고 즉시 드세요!
영양
**이 게시물은 원래 2015 년 4 월에 게시되었습니다. 최근에 더 많은 정보와 유용한 팁으로 업데이트했습니다. 레시피는 동일하게 유지됩니다.