저장고에 남은 또띠아가 몇 개 있습니다. 지금 당장은 계획이 없지만 그들이 망쳐 버리는 것을 원하지는 않습니다. 또띠야를 얼릴 수 있나요?

또는 수제 또띠아를 대량으로 준비해서 며칠 이상 보관해야 할 수도 있습니다.

어느 쪽이든 얼어 붙는 것 같습니다. 완벽한 솔루션이 될 수 있습니다. 하지만 그 얇은 팬케이크를 냉동실에 넣기 전에 어떻게 작동하는지 알고 싶습니다.

친숙하게 들리나요? 그렇다면 계속 읽으십시오.

또띠야를 얼릴 수 있습니까?

밀이나 옥수수 토르티야가 있든 상관없이 얼리는 것이 완벽하게 작동합니다 (냉동 빵 조각처럼 ).

랩은 잘 얼고 해동하고 재가열 한 후에도 맛이 거의 동일합니다. 즉, 품질에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

중요한 점은 또띠야 랩이 함께 얼기 쉬우 며 잘게 자르지 않고 분리하는 것이 거의 불가능하다는 것입니다. 해동 전후 모두 마찬가지입니다.

즉, 함께 얼린 세 개의 랩을 손상없이 세 개의 또띠아로 분할 할 수는 없을 것입니다.

다행히도 각 항목 사이에 구분선을 배치하여 문제를 쉽게 해결할 수 있습니다. 따라서 번거 로움없이 필요한만큼의 냉동 또띠야를 잡을 수 있습니다.

디바이더를 선택할 때 최소한 두 가지 옵션이 있습니다.

첫 번째는 사용하는 것입니다. 알루미늄 호일 또는 플라스틱 랩. 둘 다 잘 작동하지만 많은 플라스틱 폐기물을 생성합니다. 그리고 우리 모두는 플라스틱을 덜 사용할 수 있겠죠?

두 번째 옵션은 빵 부스러기와 같이 퇴비 통에 버릴 수있는 것을 가지고가는 것입니다. 랩이 함께 얼지 않도록 얇은 층만 있으면됩니다.

또띠야를 얼리는 방법

또띠아 랩을 얼리는 과정은 빠르고 단순한. 또띠야를 포장 할 물건 (예 : 큰 냉동실 가방 또는 알루미늄 호일), 원하는 칸막이를 잡고 가자.

1. 각 포장 사이에 칸막이를 놓습니다. 호일로 간 경우, 옥수수를 대략 덮을만큼 큰 조각을 자르고 각 랩 사이에 하나씩 놓습니다. 빵 부스러기로 갔다면 각각에 몇 개의 핀치로 충분할 것입니다. 부스러기를 골고루 펴야합니다.
2. 또띠야를 감 쌉니다. 이제 얇은 팬케이크가 맛있고 준비 되었으니 포장 할 차례입니다. 단단히 싸여 있는지 확인하고 가방을 사용하는 경우 공기를 짜내십시오. 원하는 경우 라벨을 추가하세요.
3. 포장을 냉동실에 넣으세요.

그게 다입니다. 또띠야는 품질 저하없이 최소 몇 달 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다. 그리고 원하는만큼 빠르게 잡을 수 있습니다.

또띠야를 해동하고 재가열하는 방법

냉동실에서 필요한만큼의 토르티야를 가져 가십시오. 금방 해동되므로 조기에 걱정할 필요가 없습니다. 큰 더미가 아닌 개별적으로 해동한다고 가정합니다.

가장 인기있는 옵션은 다음과 같습니다.

• 실온에서. 약 10 분 동안 카운터의 접시에 랩을 둡니다. 처음 5 개 후에 거꾸로 뒤집습니다. 이제 재가열 할 준비가되었습니다.
• 스토브에서. 예열 된 붙지 않는 팬에 몇 분이면 토틸라를 해동하고 재가열 할 수 있습니다. 따뜻하게 할 필요가 없으면 일찍 끝내십시오.

또띠야가 따뜻하고 따뜻해지면 계획 한대로 준비됩니다.

냉동 & 해동 된 또띠야 사용

냉동 및 해동 된 또띠야 랩은 신선한 랩과 크게 다르지 않습니다. 즉, 기본적으로 원하는 모든 레시피에서 사용할 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함되지만 이에 국한되지는 않습니다.

• 타코.
• Burritos.
• Enchiladas.
• Quesadillas.
• Tortillas 롤업.
• Fajitas.

보시다시피 선택할 수있는 것이 많으므로 마음의 욕망을 따르십시오.