Dogfish Head Craft Brewery가 새롭게 업데이트 된 독특하고 대담한 120 분 IPA로 돌아 왔습니다. 보기. 120 분 IPA가 동생으로 이미지 변신을 받았을뿐만 아니라 60 분 IPA도 새로운 패키징을 자랑합니다.

Hopheads의 성배로 동인 된 Dogfish Head는 2003 년부터 120 분 IPA 맥주를 양조 해 왔습니다. 임페리얼 IPA로 명명 된이 홉 폭탄은 너무 크고 대담하여 보리 와인에 조금 더 가깝고 아주 잘 숙성됩니다. BeerAdvocate 웹 사이트에서 맥주의 점수는 93 점 – 우수합니다.

120 분 IPA는 종기와 소용돌이를 통해 많은 양의 고 알파 아메리칸 홉으로 지속적으로 호핑됩니다. 그런 다음 또 다른 무려 홉 팔레트로 건식 홉핑합니다. 최종 결과는 15-18 % ABV이며, 여과되지 않고 풍부하게 홉피를 가진이 양조주는 홉 수지의 풍미가있는 달콤하고 거의 사탕과 같은 홉 향과 여운 쓴맛을 자랑합니다. 120 분 IPA는 이제 맥주를 합법적으로 판매 할 수있는 4 팩인 12 온스 병으로 제공됩니다.

“120 분 IPA의 출시는 항상 제가 가장 좋아하는시기 중 하나입니다. Dogfish Head의 설립자 겸 양조자 인 Sam Calagione은 보도 자료에서 “올해의 두 병을 가져다가 내 지하실에 추가 할 수있을뿐만 아니라 열어서 제 아내 Mariah와 공유 할 수있는 병을 준비했습니다.”라고 말했습니다. 120 Minute IPA의 복잡한 풍미 프로필을 경험해보세요. 나는 술잔이나 코냑 잔에 차갑지 않고 차갑게 서빙하는 것이 좋습니다. 그리고 120 분 IPA가 2 년 동안 숙성 될 수 있도록 자제력을 키울 수 있다면 풍미와 향이 더욱 복잡해져 마멀레이드 노트와 셰리 같은 성격이 강화 될 것입니다.”

올해 120 분 IPA 릴리스를 위해 Dogfish Head는 새롭고 업데이트 된 4 팩 병 캐리어를 가지고 있으며 새롭고 업데이트 된 4 팩 병 캐리어는 칠흑 색 배경과 메탈릭 골드 그래픽으로 눈길을 사로 잡는 레이아웃을 특징으로합니다. 디자인의 중심에는 모든 맥주 애호가가 빠르게 인식 할 수있는 홉 콘이 있습니다.

120 분 IPA를 새로운 모습으로 결합하는 것이 60 분 IPA보다 접근하기 쉽습니다. 2003 년에 처음 양조 된이 고전적인 연중 IPA는 6 % ABV이고 60 개의 IBU는 월스트리트 저널에 따르면 “시장에서 가장 균형 잡힌 IPA”로 청구되었습니다.

숲의 녹색 Dogfish Head의 고전적인 60 분 IPA의 라벨을 그레이딩하는 그래픽은 연속 호핑 프로세스의 Sam의 발명품을 나타내는 시계 모양의 장치를 특징으로합니다. 60 분 IPA를 제공하는 양조 메커니즘은 풍부하게 뛰면서도 아름답게 균형 잡힌 풍미 프로필입니다.

“Dogfish Head에서 우리는 ‘중심이없는 사람들을위한 오프 센터 에일’을 양조합니다. 우리의 독특한 레시피와 그들이 생산하는 액체는 미국의 다른 7,000 개 이상의 독립적 인 수제 양조장과 차별화되는 요소입니다.”라고 Calagione은 말했습니다. 보도 자료. “120 분 IPA 및 60 분 IPA를위한 우리의 새로운 포장 디자인을 통해 우리는 각 병 또는 캔의 중심을 벗어난 것을 강조하고 각각의 맛있는 음료를 만드는 데 들어가는 손으로 만든 터치를 축하하고자합니다.”

Dogfish Head의 중심을 벗어난 에일에 대한 자세한 내용은 www.dogfish.com을 방문하세요. 120 분 IPA 또는 60 분 IPA를 찾으려면 Dogfish Head의 적절한 이름 인 Fish Finder를 확인하세요.