이것은 최고의 streusel 토핑입니다! 머핀, 퀵 브레드 및 파이를위한 스트 레젤을 만드는 것은 간단하며 아삭한 단맛의 맛있는 층을 더합니다. 이 조리법에 필요한 것은 버터, 흑설탕, 밀가루 및 약간의 향신료뿐입니다.
생각하지 못할 수도 있습니다. 너무 자주하지만 조리법에 streusel 층을 추가하면 조리법이 완전히 다를 수 있습니다!
최근 블루 베리 빵 조리법을 작업 할 때이 사실을 알게되었습니다. 처음 몇 번은 레시피를 만들었을 때 빵 자체를 만들었습니다. 오해하지 마세요. 혼자서 엄청나게 맛 있었지만 뭔가 빠진 것 같았습니다.
바삭 바삭한 계피 설탕 층을 추가하는 것이 깔끔한 것일 수도 있다는 생각이 들었을 때 탐험을 시작하고 빠르게 테스트를 시작했습니다.
BAM.
streusel은 내 블루 베리 빵을 whoa에서 whoahwhoahoaaaa로 가져가는 것이 었습니다.
갈색 설탕이 더 나은 Streusel을 만듭니다
이 간단한 streusel 토핑은 갈색 설탕 때문에 최고입니다. 흑설탕은 백설탕 만 사용하는 것보다 풍미를 더 해주고 스트 레젤을 더 부드럽게 유지합니다.
계피 없이는 streusel을 먹을 수 없기 때문에 많은 양의 계피를 추가했습니다. 저는 식품 저장실에 보관하는 유일한 계피 유형 인 실론 계피를 사용하는 것을 좋아합니다.
실론 계피는 밝고 부드러운 향이 나며 거의 꽃이 핀다. 실론 계피와 카시아 또는 사이공 유형의 풍미 프로필이 정말 마음에 듭니다.
스트레오 셀이 필요한 베이킹 제품
스트레오 셀 토핑을 무엇에 추가해야할지 모르겠다면 여기 몇 가지 아이디어입니다!
- 빠른 빵
- 머핀
- 파이
- 커피 케이크
- 과일 크리스프
팁 : 빵, 머핀 또는 케이크에 streusel을 추가 할 때… 상승해야하는 모든 것, 추가하는 양에주의하십시오.
스트 레 우셀이 너무 많으면 반죽이 무거워 져 제대로 굽기가 어렵습니다.
좋고 균일 한 레이어를 추가해야합니다. 큰 부스러기는 괜찮습니다!)
Streusel 토핑을 만드는 방법
Streusel 토핑을 만드는 것은 매우 쉽습니다. 빠르게 만들 수 있습니다. 좋아하는 구운 간식에 추가하기 위해 말 그대로 즉시 채찍질 할 수 있습니다.
본질적으로 버터를 부드럽게하고 흑설탕, 향신료, 밀가루를 추가하기 만하면됩니다. 베이킹에 무엇이든지 섞고 토핑하세요!
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Streusel 토핑
이것은 최고의 streusel 토핑입니다! 머핀, 퀵 브레드 및 파 이용 스트레오 셀을 만드는 것은 간단하며 바삭 바삭한 단맛의 맛있는 층을 더합니다. 이 레시피에 필요한 것은 버터, 흑설탕, 밀가루 및 몇 가지 향신료입니다.
- Author : Liz at Owlbbaking.com
- Prep 시간 : 5
- 총 시간 : 5
- 카테고리 : Streusel
성분
- 버터 3 큰술 (연화)
- 연갈색 설탕 1 / 2c
- 다목적 밀가루 1 / 2c
- 1/2 시나몬 tsp (실론 시나몬 사용을 선호합니다)
- 육두구 1/8 tsp
- 소금 1/8 tsp
안내
- 큰 그릇에 손 믹서를 사용하여 부드럽게 된 버터와 설탕을 섞습니다.
- 혼합 완전히 통합 될 때까지.
- 다음으로 밀가루, 계피, 육두구 & 소금을 넣습니다.
- 저속으로 혼합하여 결합합니다.
- 혼합물이 부서지기 쉽고 건조한 쪽이됩니다. 손을 사용하여 섞이지 않은 남은 밀가루를 넣으십시오.
- 굽기 전에 빠른 빵, 파이 또는 케이크를 얹으십시오.
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참고 사항
이 조리법은 9 인치 케이크, 덩어리 팬에 한 번 위에 올립니다. 필요에 따라 더 많은 토핑을 위해 두 배로 늘립니다.
팁 : 빵, 머핀 또는 케이크에 streusel을 추가 할 때… 상승해야하는 모든 것, 추가하는 양에주의하십시오. streusel이 너무 많으면 반죽이 무거워 져 제대로 굽기가 어렵습니다.
좋고 균일 한 층을 추가해야합니다 (몇 번 큰 부스러기로도 괜찮습니다!).
내 블루 베리 빵의 레시피!
키워드 : Streusel 토핑