이집트 테베에서 기원전 1420 년경에 지어진 하렘 합의 무덤은 타조 알과 다른 큰 알 (아마도 펠리컨의 알)이 담긴 그릇을 들고 다니는 한 남자의 모습을 보여줍니다. 타조 알 껍질은 일찍이 기원전 4 천년에 북아프리카와 3 천년부터 우르에있는 왕립 묘지에서 용기로 사용되었습니다. 고대 푸 에니 문명의 첫 번째 천년기부터 컵과 그릇으로 사용하기 위해 그려진 기하학적 디자인으로 장식 된 타조 알의 많은 예가 있습니다. 이들은 카르타고, 사르데냐, 시칠리아, 이베리아 반도 및 이비자에서 발견되었습니다. 타조 알을 용기 (때때로 장식)로 사용하는 전통은 San 사람들 사이에서 현재까지 계속되고 있습니다.

중세 시대에 에티오피아에서 온 타조 알은 홍해의 Bāḍiʿ 항구를 통해 수출되었습니다. 유럽의 르네상스 (15-16 세기) 동안 타조 알은 호기심의 캐비닛에 전시하기위한 받침으로 은색으로 장착되었습니다. 장식 된 달걀은 상징주의가 논쟁의 여지가 있지만 동방 정교회에서 계속 널리 전시되고 있습니다. 욥기 39 : 13 ~ 17에 따르면 타조는 모래에 알을 낳고 잊어 버리기 때문에 처녀 탄생을 상징 할 수 있습니다. 그래서 그들은 태양에 의해서만 부화됩니다. 이 의미는 피에로 델라 프란체스카 브레라 마돈나 그림에서 성모 마리아 위에 매달려있는 알 뒤에있을 수 있습니다.

2020 년 대영 박물관에서 장식 된 타조 알에 대한 연구에 따르면, 그 출처가 된 방법은 다음과 같습니다. 생산 및 거래는 이전에 상상했던 것보다 더 복잡했습니다. 동위 원소 분석에 따르면 동일한 고고학 유적지의 알이 다른 곳에서 유래 한 것으로 나타났습니다. 연구에 따르면 포획 된 새가 알을 낳는 것보다 거의 모든 것이 야생에서 수집되었을 가능성이 큽니다. 잠재적으로 위험한 사업입니다.

오늘날 타조 알은 특별한 고급 식품입니다.